沖泡
泡茶創(chuàng)作過(guò)程中的自美美他
還記得十幾年前，我滿(mǎn)世界在說(shuō)：“我泡茶的時(shí)候有創(chuàng)作的感覺(jué)”。似乎沒(méi)有人能夠理解，然后我就不說(shuō)了。再后來(lái)，遇到《溪山琴?zèng)r》，我覺(jué)得我所有的感受都和《溪山琴?zèng)r》里描述的一模一樣，于是我不再感覺(jué)孤獨(dú)。創(chuàng)作是一個(gè)什么樣的感受?我總在說(shuō)泡茶是一種藝術(shù)創(chuàng)
泡茶，講究的是禮儀，展現(xiàn)的是誠(chéng)意，修煉的是德行
泡茶是一種修行。每個(gè)人都渴望在茶里面找到自己，升化自己的內(nèi)心，豐富人生的閱歷，尋找生命的意義。為自己泡茶，可以隨心隨意，一個(gè)人品茶，自由自在。為別人泡茶，卻不是那么簡(jiǎn)單，考驗(yàn)的是我們的修行?！箪o◇泡茶要靜，心平氣和。先要靜下來(lái)，才能開(kāi)始泡茶。
泡過(guò)老茶，更懂普洱
只有喝過(guò)老茶，甚至親手泡過(guò)老茶的人，才更懂得普洱茶的精髓，更加理解普洱茶越陳越香的意義與價(jià)值。普洱茶界有這樣的共識(shí)，只有喝過(guò)老茶，甚至親手泡過(guò)老茶的人，才更懂得普洱茶的精髓，更加理解普洱茶越陳越香的意義與價(jià)值。這里說(shuō)的老茶，一般指號(hào)級(jí)茶和印級(jí)
云南滇紅茶怎么泡才好喝
準(zhǔn)備一只白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯、5g滇紅茶，首先用開(kāi)水將茶具沖洗干凈，然后將5g滇紅茶均勻投入白瓷蓋碗中，用環(huán)繞注水的方式向蓋碗注滿(mǎn)水（水溫為90℃），注水后立即蓋上蓋子，將茶葉悶泡5s左右的時(shí)間，最后出湯飲用。云南滇紅茶怎么泡才好喝：1、
普洱茶餅沖泡方法
多人對(duì)于普洱餅茶總是無(wú)法下手，原因就是不知道怎么把普洱茶餅怎么弄碎，怎么喝而搞出些尷尬事情來(lái)，今天給大家分享一些關(guān)于普洱茶餅茶的沖泡方法，其中包括撬茶、醒茶、存茶等。普洱茶餅沖泡方法一、撬茶需要準(zhǔn)備好茶針或者茶刀等撬茶工具，首先將包裝好的茶餅
小青柑普洱茶怎么正確沖泡
小青柑怎么喝：準(zhǔn)備一只蓋碗，燒開(kāi)一壺水，一顆青柑普洱茶，將小青柑頂部蓋子去掉，然后把小青柑直接投入蓋碗中，向蓋碗中注入開(kāi)水，第一遍為洗茶倒掉不飲用，第二遍開(kāi)始正式?jīng)_泡，再次注水后，蓋上碗蓋，靜候7s即可出湯，最后將茶湯倒入茶杯即可品飲。小青柑
普洱沱茶怎么泡了喝
喝普洱茶，不僅有散茶還有緊壓茶，而散茶取用沖泡方便，不像緊壓茶較為麻煩。就緊壓茶當(dāng)中的沱茶而言，我們來(lái)了解下普洱沱茶怎么泡了喝。普洱沱茶取茶1、將沱茶的外包裝撕開(kāi)，將裸露的沱茶放在平整而干凈的器具上，如白紙、茶盒等，注意千萬(wàn)不要用報(bào)紙，因?yàn)閳?bào)
泡普洱茶用多少度的水
在喝普洱茶之前要先準(zhǔn)備好水，可使用礦泉書(shū)、純凈水或標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水。茶具洗凈后將茶放到杯中，倒入沸水后等幾分鐘，瀝水后再次倒入，同樣幾分鐘后倒出，幾次后倒入水后就能喝了。在開(kāi)始喝的時(shí)候，不需要等太長(zhǎng)時(shí)間，大概1分鐘內(nèi)即可飲用。普洱茶多少度水泡合適
“留根”“悶泡”和“坐杯”到底怎么區(qū)分？
經(jīng)常喝茶的你是否也有這樣的疑慮，用紫砂壺泡茶，如果沒(méi)有把水倒干凈，是不是就叫坐杯呢？那它和悶泡又有什么區(qū)別？其實(shí)，這個(gè)問(wèn)題隱藏了沖泡時(shí)的三個(gè)小細(xì)節(jié)。先解釋一下，沒(méi)有把水倒干凈，叫“留根”，不是坐杯和悶泡。那么大家是否能分清楚“留根”“悶泡”和
普洱茶蓋碗怎么沖泡
普洱茶是否好喝，除了茶葉本身的品質(zhì)之外，還與沖泡方法有著莫大的關(guān)系，同一款茶由不同人沖泡、用不同茶具沖泡，亦會(huì)呈現(xiàn)出不同的滋味。用蓋碗沖泡普洱茶，是適用面最廣、最常用的一種沖泡辦法，不僅能欣賞普洱茶在沖泡過(guò)程中的變化，還能更好的掌控出湯時(shí)間。
簡(jiǎn)單實(shí)用的滇紅茶沖泡方法！
滇紅茶在我國(guó)云南是很出名的一種茶葉，也是不少飲茶人士喜愛(ài)的一種紅茶，其滋味鮮醇爽口，齒頰留香，回甘無(wú)窮，是十分不錯(cuò)的紅茶茶品。但是泡飲滇紅茶，要使茶湯口感好的話(huà)，沖泡方法是要正確有講究的。那么以下就給大家介紹下簡(jiǎn)單實(shí)用的滇紅茶沖泡方法。功夫茶
春節(jié)泡茶炫，技需要get這6點(diǎn)
以下文章來(lái)源于普洱雜志，作者小妖楠《普洱》雜志是一本以普洱茶為主體的茶飲文化、茶科學(xué)、茶健康的時(shí)尚類(lèi)雜志，是中國(guó)普洱茶唯一專(zhuān)業(yè)雜志。春節(jié)期間，不論是在家里，還是走親訪(fǎng)友，喝茶已成為過(guò)年必要的事。如何為貴人沖泡一盞好茶非常有講究。速速跟上小編的
滇紅茶該怎么喝？
滇紅茶，屬大葉種類(lèi)型的工夫茶，主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地，是中國(guó)工夫紅茶的后起之秀。以外形肥碩緊實(shí)，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟，而稱(chēng)著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤(rùn)，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚
六堡茶如何沖泡？
開(kāi)門(mén)見(jiàn)山使用蓋碗沖泡【5年內(nèi)六堡茶、也常常說(shuō)新茶】只是建議投茶量：蓋碗1/4左右，約7-10克茶品飲六堡茶養(yǎng)生，宜淡不宜濃，若要滿(mǎn)足生理需要，投量多點(diǎn)。水溫：100度開(kāi)水，一般95度以上都可以（水源選擇：在座各位幾乎都會(huì)用桶裝水，有條件的部分
普洱茶煮茶方法
天氣寒冷的時(shí)候，煮茶總是比泡茶更具溫暖氣息。投茶入水，一陣陣咕嚕沸騰，壺嘴熱氣彌漫，茶香氤氳，暖了四周。煮好的茶湯輕泛著熱氣，紅濃溫暖，一大口下去，暖熱感由內(nèi)而外遍及全身，四下舒展，寒涼驅(qū)散，心情也變得輕揚(yáng)起來(lái)。秋冬季節(jié)，煮茶實(shí)屬一大妙事。說(shuō)
這些沖泡滇紅茶的技巧一定要掌握!
滇紅是一種不錯(cuò)的紅茶，在家里泡一下自己品嘗，或者用來(lái)招呼客人都是不錯(cuò)的。滇紅的沖泡方法可以按以下方法操作。這些沖泡滇紅茶的技巧一定要掌握!滇紅茶的正確沖泡步驟1、沖泡滇紅茶葉前，請(qǐng)選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣您就能在泡茶的過(guò)程中，直觀的欣
滇紅茶的泡法
滇紅工夫內(nèi)質(zhì)香郁味濃。香氣以滇西茶區(qū)的云縣、鳳慶、昌寧為好，尤其是云縣部分地區(qū)所產(chǎn)的工夫茶，香氣高長(zhǎng)，且?guī)в谢ㄏ?。滇南茶區(qū)工夫茶滋味濃厚，刺激性較強(qiáng)，滇西茶區(qū)工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鮮爽。那么滇紅茶怎么泡呢？功夫茶泡法第一步：沖泡滇
正確沖泡紅茶的七大法則
中式紅茶茶具以白瓷和紫砂為首選，以工夫飲法為主。中國(guó)的品飲工夫紅茶重在領(lǐng)略它的清香和醇味，將紅茶放入白瓷或紫砂茶壺中沖泡，再斟入小茶杯，先聞其香，再觀其色，然后細(xì)細(xì)品啜。這種沖泡法選用的茶具，大小如孟臣?jí)睾腿翳”?。?jīng)過(guò)了溫壺、洗茶、沖泡、分杯
泡茶最好的水是什么水研究
水是制茶的基礎(chǔ)，是好茶的基本標(biāo)準(zhǔn)之一。從自來(lái)水到純凈水，人們對(duì)水的選擇從未如此之大。許多關(guān)于水的成分的先入為主的想法和各種衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的建議使選擇更加困難。那么泡茶最好的水是什么？原味茶的業(yè)余愛(ài)好者和專(zhuān)家已經(jīng)注意到自來(lái)水、礦泉水、泉水和純凈水在口
普洱茶磚的沖泡步驟
普洱茶茶磚的沖泡要看茶磚的年份，不管生茶磚或熟茶磚，如果年份久了，起碼要8年以上的，茶磚本身已見(jiàn)松蓬，可隨泡隨開(kāi)，即要喝，才用工具輕輕地沿茶磚周?chē)糸_(kāi)，或用手搓茶磚的邊緣，讓茶葉掉下來(lái)。普洱茶磚怎么泡才好喝？撬茶：用茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、
