沖泡
冷泡茶丨冷水泡茶法的奇效 帶你健康消暑帶你飛
夏天常流汗，如何止渴？就成為民眾關(guān)切的話題，中視前節(jié)目部經(jīng)理李繼孔說，10年前在省訓團受訓時，同班學員杜老師來自南投茶農(nóng)家庭。每天他的寶特瓶中居然有茶葉，細問之下才知道，這些靠山吃山、靠茶吃茶的老行家說：天天這樣喝可治高血壓和高尿酸。李繼孔說
煎茶道和點茶道之后，出現(xiàn)了新的泡茶道
中國泡茶道簡史丁以壽中國泡茶道蘊釀于宋元至明朝前期，形成明中期。興盛于明朝后期，衰于清朝及民國，復興于二十世紀八十年代以后。泡茶道在中國歷史上影響廣泛，并遠傳朝鮮半島和日本列島，對朝鮮茶禮和日本煎茶道影響很大。一泡茶道的醞釀泡茶道是中華茶道的
許玉蓮：泡茶者要與茶有感情
喝茶者如果沒有從泡茶者的手勢、眼神，表情，動作，察覺泡茶者真正的用心在泡茶，喝茶者是很難認同泡茶者沖泡出來的那杯茶湯有什么內(nèi)涵部分的。許玉蓮，馬來西亞茶道研究會擔任會長，馬來西亞紫藤文化企業(yè)集團茶藝學習中心主任，著有《喝茶慢》、《茶鐸八音》、
怎么用蓋碗沖泡普洱茶？
泡普洱茶喝，多數(shù)人第一反應(yīng)就是用紫砂壺沖泡。其實蓋碗也可以用來泡普洱茶，與紫砂壺相比，各有各的好處。那么，怎么用蓋碗沖泡普洱茶？下面我們來了解看看。蓋碗泡茶，萬能百搭，且能真實展現(xiàn)茶的本味。用蓋碗沖泡普洱的時候，茶葉形狀開放，不會限制葉片在沖
冷泡茶，茶葉的時尚喝法！
近段時間，巢城多家面包、飲品店相繼推出了一個新系列產(chǎn)品——冷泡茶，引起了不少顧客的興趣。茶水冷著喝，大家都很習慣;但是將茶包用冷水來泡，不少市民還覺得很新鮮。記者了解到，這種冷泡茶飲這種方式近幾年在國內(nèi)不少城市均很流行。除了選擇特別的茶葉外，
【紅茶俱樂部】紅茶用什么紫砂壺泡會更好喝？
金駿眉的鑒別（下）Q1紅茶用什么紫砂壺泡會更好喝？A：西施壺，是紫砂壺器眾多款式中最經(jīng)典、最傳統(tǒng)、最受人喜愛的壺型之一。也是紫砂愛好者必收的壺型。西施壺的開口，大小適中，無論哪種茶葉都能輕松置入；西施壺的壺身，也就是肚子比較大，茶葉能夠舒展，
知識｜60℃和100℃的水哪個更適合泡茶？聽聽茶葉自己怎么說！
宋人蔡襄有本《茶錄》記載：“候湯最難，未熟則沫浮，過熟則茶沉......沉瓶中煮之不可辨，故曰候湯最難。”候湯，就是煮水的過程。水煮的時間不夠，水溫不足，茶的香味出不來，而且茶葉會浮在水面上，喝上一口滿嘴茶葉；水煮過了火，水溫過高，又會掩蓋了
徽將軍親上陣！攜“六安瓜片”前來報到！
在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，只由單片生葉制成。如此特別的茶葉，大家是不是都想一睹芳容呢？別急，徽將軍2015年新茶預(yù)售，明前提片六安瓜片等你來品嘗。徽將軍2015明前提片六安瓜片產(chǎn)自中國四大道教名山之一的齊云山，這里森林密
為什么你泡的茶又苦又澀？教你兩招！
｜掌握茶與水，告別苦澀味?唔？茶很苦澀的，不好喝，不喜歡喝。?上次在茶葉店里，茶藝師泡了個茶很好喝，買回來自己泡卻不好喝了。這樣的情況，相信未必親身經(jīng)歷過，也一定不會陌生。在不少人的印象中，茶是濃儼苦澀的、不好喝的。又或者，同樣是茶，為什么在
頭道茶，到底該喝還是不該喝？
不知道大家泡茶時有沒有這個習慣：不管什么茶，頭道水沖進去，然后“嘩”一下倒掉。更有甚者還倒掉兩泡茶，美其名曰“去農(nóng)殘、洗灰塵、去雜質(zhì)”。頭道茶真的不能喝嗎？很多司空見慣的事情，也許很多人只是依葫
紅茶的調(diào)飲沖泡法！
紅茶，是最沒個性的茶，加杯奶是奶茶，加片檸檬就是檸檬茶，加瓣姜便成了姜茶……但我卻愛上這種平凡，這是退讓的包容，成全的慈悲和甘于平凡的安靜能量。極了母親的愛，戀人的關(guān)懷與老友的相待。老子說：“柔之勝剛，弱之勝強”不爭是一種修行，平凡是一種力量
六大茶系沖泡方法，看完馬上變專家（絕對收藏）
茶可茶小告示親，你是否喜歡茶？你知道茶分幾大類嗎？那這些茶在什么季節(jié)喝，如何喝才對身體是最好的嗎？請好好保存轉(zhuǎn)發(fā)本文章，就算你一點都不懂茶，只需幾分鐘，可以馬上變成懂茶的專家哦。茶葉分類茶葉品種繁多，其中中國最多。目前茶葉分類尚未有統(tǒng)一的方法
花草茶功效大全｜花草茶功效與作用｜花草茶的沖泡與搭配（1）
1、牡丹花【功用】養(yǎng)血和肝、散郁祛瘀、適用于面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕生理疼痛、降低血壓，對改善貧血及養(yǎng)顏美容有助益。可鎮(zhèn)痛、止咳、止泄、促進血液循環(huán)、防止高血壓等。【茶色口感】茶色淡粉，入口微甘?！緵_
花草茶功效大全｜花草茶功效與作用｜花草茶的沖泡與搭配（2）
26、康乃馨【功用】具有清心除燥、排毒養(yǎng)顏、能改善血液循環(huán)，增強肌體新陳代謝、促進乳腺發(fā)育、調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌功能【茶色口感】茶色淡紅，氣味清香芬芳，口感純正，微甜。【沖泡方法】沸水沖泡，斟加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用。【貯藏】避光、防潮，置
普洱茶到底該怎么沖泡？
各說各話本期主題：普洱茶的沖泡吃牛排要煎著吃才好；夏天西瓜冰后口感更好；吃魚用自己習慣來煮才好；每種美食都有其最佳吃法，那普洱茶如何沖泡才好喝呢？沖泡一杯好喝的普洱茶是十分講究的，需要注重茶具、水質(zhì)、水溫、茶水比、泡茶時間、沖泡手法，不同的沖
圖解白茶新茶，老茶，散茶，餅茶的沖泡技巧，干貨滿滿！
說起白茶的沖泡，真是一件很惱人的事。泡白茶的講究，只有沖泡過白茶的人才知道一二。而不同的白茶，沖泡的手法亦有講究。比如沖泡新茶和沖泡老茶，就不能用同樣的手法；沖泡餅茶和沖泡散茶又有不同。很多茶友陸續(xù)看了關(guān)于沖泡的文章后，似乎還意猶未盡，想知道
每種茶都有一個沖泡訣竅，你掌握了嗎？
黑茶濃郁厚實；白茶清淡爽滑；黃茶清香甘甜；綠茶清新宜人；青茶變化多端；紅茶醇厚甘美。不同的茶葉有不同的習性，故泡茶有方，順應(yīng)其茶性泡出來的茶，才能最大發(fā)揮這一片片自然之葉，通竅、養(yǎng)膚、清心等神奇效用，下面與茶友分享各種茶葉最佳沖泡方法，以供參
輕火巖茶要用90℃水溫沖泡？快別鬧了！
《1》茶葉跟人一樣，也是有個性的，而且每一種茶的個性都不相同。作為一名巖茶資深愛好者，對于每種茶個性的把控自然十分重要。學會根據(jù)不同的茶葉特性來沖泡巖茶，是一件十分有學問的事兒。我們都知道，巖茶根據(jù)焙火工藝的不同，分為輕火巖茶、中火巖茶、中足
常見茶葉的沖泡方法和品飲方式大全
中國是茶葉生產(chǎn)大國，也是茶文化的發(fā)源地，在這塊充滿歷史氣息的廣闊土地上，不同的地域盛產(chǎn)各種不同的茶葉，這些茶葉的沖泡方法和品飲方式也各不一樣。不同茶類的飲用方法，并沒有明顯的界限，甚至是可以相互通用的。但是，值得注意的是，人們在品飲時，對各種
如何沖泡出一杯好喝的普洱茶
如何沖泡出一杯好喝的普洱茶，一直都是品茶人十分關(guān)心的問題，拿到一款好茶，如果方法得當，那么便可以充分發(fā)揮該茶的優(yōu)勢，而如果方法失當，那么好茶也便失去了應(yīng)有的滋味和特點，有些可惜了。所以今天，我們就來說說有關(guān)普洱茶沖泡的問題。一般我們在沖泡普洱
