沖泡
鳳凰單從茶 | 沖泡技巧與口訣
木心茶業(yè)做茶人，品茶道！教你學(xué)會(huì)品茶、識(shí)茶，泡茶，倡導(dǎo)健康飲食養(yǎng)生之道。免費(fèi)的茶文化平臺(tái)，趕快關(guān)注吧！歷史的長(zhǎng)河潺潺流過，單樅茶是長(zhǎng)河里的一葉泛舟，從古代緩緩漂流而來。世間的百態(tài)，人情的冷暖在兩岸不斷的變幻，唯一不變的，是茶之初心，溫暖人間。
喝茶注水繞圈圈只是為了好玩嗎
辣磨經(jīng)常喝茶的茶友是否發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題為什么很多茶藝師在泡茶的時(shí)候繞圈注水？其中的原由不像舞蹈表演是為了藝術(shù)、好看而是為了提高茶的香氣除此之外，茶葉的注水方式很多其中，有茶友用高沖的方法醒普洱茶然后再把水流放緩吊出滋味其他茶類的注水方式則更豐富綠
今日立冬|煮茶正當(dāng)時(shí)
從茶的淺，看人生的厚立冬，就是冬天的開始。只是對(duì)于南方的人來說，秋天的味道尚未消散而冬天卻已踩著落葉悄悄到來。立冬，朔風(fēng)起，水始凝冰。立冬后，草木凋零，蟄蟲休眠。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。在北方，立冬吃餃子是家家戶戶都有的
茶 I 關(guān)于泡茶的7大常見問題解答
1、茶葉可以冷泡嗎？茶葉可以冷泡嗎？答案是，當(dāng)然可以。冷泡茶，即以冷水來沖泡茶葉，可以說是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。上班族、上課族、開車族、登山族等，無(wú)論走到哪里，只要可以買到礦泉水，隨時(shí)可以享受既好喝又保健的冷泡茶。2、反復(fù)燒開的水用來泡茶好
知識(shí) | 你絕對(duì)不知道的巖茶泡法
先簡(jiǎn)單給大家介紹下巖茶的基本常識(shí)，懂茶的朋友可以直接從第二段查看。“巖巖有茶，非巖不茶”，巖茶因而得名。屬半發(fā)酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨(dú)特巖韻著稱。主產(chǎn)區(qū)為中國(guó)福建武夷山茶區(qū)。武夷巖茶也是中國(guó)十大名茶之一，有大紅袍、水仙肉桂、、
怎樣才能泡出一杯好茶來？
泡茶猶如做一件事一樣，反復(fù)的琢磨，反復(fù)嘗試，投茶量，水溫，器皿，出湯的快慢都有很大的關(guān)系。簡(jiǎn)單說就是在合適的溫度，合適的時(shí)間，控制好茶與水的比例，以此獲得好的口感。泡茶時(shí)，應(yīng)了解不同茶類茶葉的茶性：綠茶、青茶（烏龍茶）、黑茶（普洱茶）、白茶、
古樹茶沖泡，開啟人與茶的交流
通過沖泡釋放出它的香氣和滋味，沖泡的過程就是人與茶交流的過程，因此，掌握普洱茶的沖泡規(guī)律，采用正確的沖泡方法尤為重要。普洱茶的沖泡是一種藝術(shù)，期間不同的感受令人陶醉，古樹茶經(jīng)過沖泡也會(huì)體現(xiàn)出區(qū)別于臺(tái)地茶的迷人滋味。事實(shí)上，無(wú)論沖泡哪款茶，只要
你知道如何把熟茶泡好嗎？
熟茶是一種相對(duì)難于沖泡的茶。一不留神就會(huì)滋味弱，湯感薄，還可能有不悅的氣味。更有甚者，明明倉(cāng)儲(chǔ)良好的茶，泡出了讓人咽喉干、燥、緊的茶湯。實(shí)在令人困惑。為了把熟茶泡得好喝，編者針對(duì)器皿、水、沖泡手法等一系列問題做了些試驗(yàn)。略有心得有體會(huì)。在此與
普洱茶的行茶法是什么？行茶法九個(gè)步驟介紹。
普洱茶的沖泡方法也稱為行茶法，自成一體，獨(dú)具風(fēng)韻，魅力無(wú)限。行茶法有條有序，優(yōu)雅的一招一式不僅是行茶過程，還表達(dá)著特定的含義，給品嘗者感官與精神的享受。泡茶的工具最主要是使用蓋碗和紫砂壺，以紫砂壺為例沖泡普洱茶，行茶通常有九個(gè)步驟：1、孟臣溫
喜歡喝哪類茶，都要選擇合適的紫砂茶壺沖泡
紫砂壺百科全書宜興的獨(dú)特材質(zhì)——紫砂，造就了我們廣大的能工佳匠，造就了宜興這個(gè)陶都名片。他們創(chuàng)造的寶貴財(cái)富和一件件留存于世的精美工藝品，就是工藝的證明、品質(zhì)的證明。所以說——紫砂是一種特質(zhì)、紫砂
快速提高泡茶水平的方法
想要沖泡一杯好茶，除了要優(yōu)質(zhì)的茶品之外，沖泡技巧也是關(guān)鍵，如果你一直覺得自己泡茶水平?jīng)]有進(jìn)步，又找不到原因，看完趕緊來來看看下面這篇文章，幫你快速提升泡茶水平。01煮水泡茶用水最低要求就是要煮沸。哪怕是需要85℃沖泡，也需要先燒至100℃再放
泡茶的水也有保質(zhì)期？
我們總在考慮茶的保質(zhì)期和最佳品飲期，那有沒有想過，泡茶的水也是有最佳使用期呢？今天，就從兩個(gè)方面和大家聊聊泡茶的水，一是開水，二是我們常用的桶裝水。燒開后的水保質(zhì)期只有16小時(shí)？之前在網(wǎng)上有流傳這樣一句話：“開水也有保質(zhì)期，一杯水的壽命最長(zhǎng)1
超清大圖！教你泡紅茶，正山小種、金駿眉、祁紅都齊了……（快收藏）
紅茶屬于全發(fā)酵茶，是目前世界上消費(fèi)量最大的茶類，最初起源于我國(guó)福建武夷山一帶的小種紅茶，以后演變產(chǎn)生了工夫紅茶和紅碎茶。目前紅茶產(chǎn)區(qū)主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省，河南、浙江、廣東、廣西、貴州等省也有生產(chǎn)。紅茶具有紅湯
喝茶的泡茶工具有哪些
我國(guó)茶葉品類繁多，茶人喝茶也特別講究色、香、味俱全，因此不同的茶葉所使用的泡茶工具也有所不同。紅茶、綠茶、花茶、黑茶等，都需要選擇合適的器具來沖泡，如果選錯(cuò)了茶具，不但破壞了茶本身的元素，說不定還會(huì)對(duì)身體帶來危害。瓷器茶具瓷器茶具，泡茶既不奪
沖泡鐵觀音，建議做到這幾點(diǎn)
品一杯自然香茗，守一彎小橋、流水、人家！一茶品天下，茶醉情更濃！鐵觀音，是中國(guó)十大名茶之一，屬于烏龍茶類，獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻。那鐵觀音怎樣沖泡才好喝？建議你做到以下幾點(diǎn)......器皿選擇建議選用功夫茶白瓷杯組,
親愛的茶，我要用多少溫度泡你才好？
泡茶的溫度聽說語(yǔ)言的溫度取決于人心，那么泡茶的水溫又取決于什么？這個(gè)問題大概就像初戀的情人猜不透一樣，困擾著許多初學(xué)泡茶的人，親愛的茶妹妹，該用多少的溫度去泡你……泡茶有三個(gè)重要的因素泡茶有三個(gè)重要的因素：水溫、時(shí)間、投茶量。泡茶水溫的掌握，
一學(xué)就會(huì)的茶葉沖泡方法
很多剛?cè)腴T的朋友，買到茶或者收到朋友送的茶，不知道怎么泡。杯小茶整理了一份常見茶葉的沖泡方法，供大家做個(gè)參考。當(dāng)然，每個(gè)人的口味不盡相同，泡法也可以靈活變化。泡茶的三要素是：茶水比、水溫、時(shí)間，入門的茶友只要圍繞著這三點(diǎn)進(jìn)行沖泡練習(xí)，留意變化
茶葉怎么泡，不同茶葉不同泡法
再貴的好茶，被隨隨便便地泡，除了苦，估計(jì)沒別的了。其實(shí)但凡稍微注意些細(xì)節(jié)，哪怕最普通的茶葉，都能最大程度泡出杯好茶。一杯茶應(yīng)該泡多久？一杯茶泡上一天這肯定不可取，主要是還有很多人特別喜歡用下面（如下圖）這種杯子喝茶！蓋子一蓋，茶葉在里面悶一天
白茶沖泡秘籍：如何用正確姿勢(shì)沖泡老壽眉？
冬天越來越近了茶友們準(zhǔn)備好白茶了嗎老壽眉養(yǎng)生功效一流口感甘甜醇厚冬季養(yǎng)生怎么能沒有它呢？趕緊來看看如何沖泡吧！冬天馬上就來了，又到了需要做養(yǎng)生計(jì)劃的時(shí)候了。不知道茶友們現(xiàn)在做好準(zhǔn)備了嗎？鑒于最近又有一些新茶友的加入，小白決定給新茶友們準(zhǔn)備一份
學(xué)會(huì)這5個(gè)動(dòng)作，讓你馬上從“喝茶”到“品茶”
很多茶友都感覺，喝了這么久的茶，僅停留在“喝”，“品”不出個(gè)什么名堂，不管便宜的貴的，好像都差不多，可怎么辦呀？說到品茶，既然是品茶，可就不止是喝了。今天，教給茶友們5個(gè)小動(dòng)作，相信你很快就能從
