沖泡
怎樣才能泡出一杯好茶來(lái)？
泡茶猶如做一件事一樣，反復(fù)的琢磨，反復(fù)嘗試，投茶量，水溫，器皿，出湯的快慢都有很大的關(guān)系。簡(jiǎn)單說(shuō)就是在合適的溫度，合適的時(shí)間，控制好茶與水的比例，以此獲得好的口感。泡茶時(shí)，應(yīng)了解不同茶類茶葉的茶性：綠茶、青茶（烏龍茶）、黑茶（普洱茶）、白茶、
關(guān)于茶的美文：英紅品牌金毛毫沖泡過(guò)程
英紅茶業(yè)的專業(yè)茶藝師拍攝了《沖泡全過(guò)程指導(dǎo)系列視頻》，為廣大客戶以及茶友提供最專業(yè)最清晰的沖泡指導(dǎo)。一起來(lái)欣賞專業(yè)功夫紅茶沖泡的優(yōu)雅茶藝，一嘗風(fēng)行英倫的“英紅”紅茶的經(jīng)典風(fēng)味吧！《金毛毫·沖泡》（視頻產(chǎn)品為英紅品牌紀(jì)念版·金毛毫）視頻內(nèi)容一覽
怎么醒茶，才能泡茶泡得更香，老茶人秘而不傳的訣竅！
我們都知道，品酒之前，需要醒一下，你可知，品茶也是如此！醒過(guò)的茶更好喝想品到一泡口感上佳的普洱，沖泡前的“醒茶”，是一道很重要的環(huán)節(jié)。通俗地說(shuō)，醒茶就是使沉睡或塵封的茶葉通過(guò)與空氣、水分的接觸而蘇醒過(guò)來(lái)，使葉片自然地呼吸，喚醒茶質(zhì)，凝聚茶香，
白茶怎樣泡，味道更好
?根據(jù)不同品類，不同年份，不同用具，白茶的沖泡方法不盡相同，趕緊來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧??！不同品類，不同泡法貢眉或壽眉皆以茶葉為主，其形粗放，盡顯古樸之風(fēng)。其靚麗之處有三：其茶湯深紅美艷，其滋味醇厚濃郁，其功效較為卓越。所以，沖泡白茶，可用沸水，而且可
關(guān)于茶的美文：茶化石的沖泡方法【圖解】
茶化石是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹(shù)熟茶，是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合。因其原料選用西雙版納勐海古樹(shù)茶區(qū)百年以上樹(shù)齡春茶芽葉，工藝流程復(fù)雜，成品數(shù)量稀少，外形又酷似經(jīng)歷千萬(wàn)年風(fēng)霜雨雪的小化石，故名茶化石。那么茶化石應(yīng)該怎么沖泡好喝呢？本節(jié)小編就來(lái)
普洱茶怎么沖泡?選擇什么茶具比較好
普洱茶：主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。普洱茶又分為普洱生茶、普洱熟茶生茶：由新鮮茶葉采摘后自然的方
泡茶對(duì)水有什么講究？古人用怎樣的水來(lái)泡茶？
修行茶藝的第一天，師傅鄭重的告訴我，水是茶的伴侶，也是茶的靈魂修行茶藝的第一天，師傅鄭重的告訴我，水是茶的伴侶，也是茶的靈魂?？赡菚r(shí)候的我并沒(méi)有真正相信種種玄妙的茶道，只覺(jué)得茶人有時(shí)候太多講究，反而陷入一種曲高和寡的陽(yáng)春之境中，把外行的看官都
關(guān)于紅茶的沖泡：紅茶如何沖泡？
相對(duì)于綠茶（不發(fā)酵茶）的清湯綠葉，紅茶（發(fā)酵茶）的特點(diǎn)是紅湯紅葉。紅茶的種類很多，以大類而言有小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶之分。十七世紀(jì)中后期，福建崇安一帶首先出現(xiàn)小種紅茶制法，后又發(fā)展了工夫紅茶制法。十九世紀(jì)，我國(guó)的紅茶制法傳到印度和斯里蘭卡
關(guān)于茶的沖泡：白茶怎樣泡，味道更好
?根據(jù)不同品類，不同年份，不同用具，白茶的沖泡方法不盡相同，趕緊來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧??！不同品類，不同泡法貢眉或壽眉皆以茶葉為主，其形粗放，盡顯古樸之風(fēng)。其靚麗之處有三：其茶湯深紅美艷，其滋味醇厚濃郁，其功效較為卓越。所以，沖泡白茶，可用沸水，而且可
關(guān)于茶的沖泡：泡茶三要素，你知道嗎？
1、茶的用量茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。如沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升。如飲用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壺，則按容量大小適當(dāng)掌握。用茶量最多的是烏
如果你還不懂“煮茶”和“泡茶”，不妨看看這篇文章
天寒地凍，萬(wàn)物寂靜。三五好友，一壺老茶。熱氣彌漫，茶香飄散，還沒(méi)喝就已覺(jué)美好。一般的飲茶方式有煮茶和泡茶兩種，泡茶有著豐富的口感、賞心悅目的湯色，還可以讓人感受它每一泡口感的變化，而煮茶則有著穩(wěn)定的口感。煮茶和泡茶的區(qū)別投茶量的區(qū)別泡茶一般茶
泡茶有什么注水方式？注水時(shí)要注意哪些要點(diǎn)？
都知道泡茶要注意三要素——茶水比例、水溫、時(shí)間。然而，很多人忽視了注水方式對(duì)茶湯的影響，無(wú)論什么茶都是懸壺高沖。實(shí)際上，注水時(shí)水沖多高，沖不沖在茶葉上，水流如何轉(zhuǎn)圈……都會(huì)影響茶的口感。注水時(shí)要注意哪些要點(diǎn)？?注水高低高沖：水流在空氣中降溫較
帶有桂花味的祁紅，喝起來(lái)是什么味道？
春的祁紅遇上秋的香桂，會(huì)碰撞出怎樣的滋味呢？當(dāng)桂花遇見(jiàn)祁紅小紅磚祁紅磚茶使用上等雨前原料，芽頭飽滿，不摻入任何劣質(zhì)鮮葉，配以上等鮮花作輔助原料，制作中保留原祁門紅茶工藝，加以現(xiàn)代科技高溫熏蒸，利用進(jìn)口304食品級(jí)不銹鋼模具加工緊壓成型。每一道
【茶知識(shí)】普洱茶的沖泡及保存方法
一、普洱茶的沖泡方法將普洱茶葉置入濾杯中，5克左右（鋪滿杯底，略高）；2.將才煮開(kāi)的沸水（95度以上）注入濾杯中，蓋末茶葉；3.片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水；4.再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右；5.打開(kāi)杯蓋倒置，取出濾杯，
你知道黑茶怎么泡才好喝嗎？
安化黑茶，作為茶葉中的“粗糧”，沖泡黑茶時(shí)，較嫩的茶多透少悶，粗老茶則多悶少透，粗老茶也可煮飲。每個(gè)茶都有各自的特點(diǎn)，只有了解真正合適黑茶的泡茶方法才能品到黑茶的真滋味。1、注意沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短沖泡時(shí)間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標(biāo)準(zhǔn)。一般講，
天尖茶的沖泡方法
許多顧客向我們公眾號(hào)后臺(tái)反映，買了天尖茶卻不知道如何沖泡，今天茶小二就以我們易道茶業(yè)的經(jīng)典產(chǎn)品——易道天尖為例，向大家展示天尖的泡法：易道天尖精選雪峰山脈谷雨時(shí)節(jié)優(yōu)質(zhì)茶鮮葉為原料干茶條形均整,葉底細(xì)膩茶師入座行示意禮以示恭敬溫器茶具內(nèi)外溫?zé)釓?/p>
如何泡出一壺好茶？ 揭秘茶與茶具的微妙關(guān)系
在青山綠水間一邊賞景一邊飲茶無(wú)疑是秋天最愜意的享受，茶作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓，在歷史長(zhǎng)河的洗禮中擁有了屬于自己的氣節(jié)與文明，紅茶香濃，白茶甘潤(rùn)，綠茶清新，烏龍幽香，黑茶醇厚，普洱沉韻。但是你知道不同品種的茶需要搭配不同的沖泡器具嗎？且聽(tīng)小編娓
紅茶怎么泡？如何沖泡紅茶？
白霧松，全程有機(jī)更健康冬天到了，天氣越來(lái)越冷，而喝紅茶則成為很多人的選擇。紅茶屬于全發(fā)酵茶，在發(fā)酵過(guò)后熱水沖泡有暖胃的功效，并且因其性溫，所以男女老少都很喜好喝紅茶。但是，如果喝紅茶不注意沖泡方法，就會(huì)影響紅茶的茶味，那么，怎么沖泡紅茶才好喝
泡茶，必須掌握的最佳茶水比例
茶葉是因人、因時(shí)而異的東西，因?yàn)橹撇枞撕吞鞖怅P(guān)系，所制出的茶葉會(huì)有不同表現(xiàn)。比如有的茶因工藝或天氣、采摘等原因，茶味偏重，這種情況就不宜浸泡過(guò)久，否則會(huì)濃苦。而有的茶做出來(lái)茶味偏薄，無(wú)力，這就需要稍微浸泡下才出味，所以浸泡時(shí)間沒(méi)法用準(zhǔn)確時(shí)間去
如何用飄逸杯泡出香醇的紅茶？
紅茶――英文為Blacktea。紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅湯、紅葉和香甜味醇的特征，因其干茶沖泡
