沖泡
這樣泡茯茶又快又好喝
喝茯茶，喝的是健康，喝的是心境，喝的是舌尖的享受……可是，如果沒掌握沖泡技巧，是不是泡不出來好喝的茯茶呢？甭擔心，一招燜泡法來“拯救”，僅需一把專用燜泡壺，三步簡單的操作，好看又好喝的茶湯就有啦！而且一箭數雕，還省事、省時哦……Step1：投
高手泡茶都有哪些訣竅？
泡茶，看似是一件很簡單的事情，無非就是“茶水比、水溫、時間”這三要素。但現實往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運用自如。高手泡茶都有哪些訣竅呢？不妨來看看高手的泡茶筆記學習學習！—綠茶
茶葉沖泡的基本技能是什么？
綠茶清新宜人；白茶清淡爽滑；黃茶清香甘甜；青茶變化多端；黑茶濃郁厚實；紅茶醇厚甘美。不同的茶葉有不同的習性，故泡茶有方，順應其茶性泡出來的茶，才能最大發(fā)揮這一片片自然之葉，通竅、養(yǎng)膚、清心等神奇效用，下面與茶友分享各種茶葉最佳沖泡方法，以供參
泡茶小誤區(qū)，你有沒有犯過類似的錯誤？
茶有保健功能，茶葉沖泡，方法要科學，才能沖泡出茶葉的原滋原味，同時達到保健的功效。錯誤的泡茶方法有時不僅會破環(huán)茶本身的味道，還會破壞茶的功效。下面幾種泡茶的誤區(qū)，看看你占了幾條......誤區(qū)一：用手抓取茶葉這雖然是個小細節(jié)，但也是泡茶過程中
茶 I 茶葉放久了有雜味，試試這樣泡
茶葉放了一段時間，無論是否真空包裝，多少都會產生變化，茶葉中的葉綠素及茶多酚物質的合生物會讓茶葉陳化變黃、變紅、有雜味，甚至有可能生霉。所以要喝存放一段時間的茶葉時，首先確認茶葉是否霉變，若有霉味就不可喝;若只有一點陳味、舊味，可利用沖泡法來
紅茶沖泡小技巧
紅茶是廣受大眾歡迎的一類茶，尤其是在寒冷的冬季，飲盡一杯紅茶湯，腸胃之間，暖意流轉。但是，如果喝紅茶時不注意沖泡方法，其湯色、香氣、口感等都會大打折扣。沖泡紅茶，一般宜選用乳白色瓷器蓋碗，紅茶的香氣更易散發(fā)，同時也更能欣賞到紅茶怡人的湯色。沖
春節(jié)各種茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡單，無非就是“茶水比、水溫、時間”這三要素。但現實往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
茶葉放久了有雜味，該怎么泡
茶葉放了一段時間，無論是否真空包裝，多少都會產生變化，茶葉中的葉綠素及茶多酚物質的合生物會讓茶葉陳化變黃、變紅、有雜味，甚至有可能生霉。所以要喝存放一段時間的茶葉時，首先確認茶葉是否霉變，若有霉味就不可喝；若只有一點陳味、舊味，可利用沖泡法來
蓋碗沖泡白茶，如何才能把茶沖泡的好喝？
【01】冬日里飲茶，是愜意的，整個節(jié)奏放緩了下來。呼呼的寒風之中，時光走得也不疾不徐的。冬日里，是最適宜過慢生活的。天冷著呢，泡杯熱茶來暖暖身吧，天然簡樸的白茶，此時喝，正好！無論是鮮香的白牡丹，還是甘醇的老壽眉，總能找到適合的滋味。在悠然的
白茶沖泡方式方法大全，你知道哪些？
沖泡，向來是喝好一款白茶的最后一關。因為再好的白茶，如果沖泡方法不當，也無法完全發(fā)揮出優(yōu)質白茶應有的滋味。泡法是死的，規(guī)律才是活的。所以，抓住茶和沖泡方式的規(guī)律，才最重要。用不同的方式泡茶，可以讓茶表現出不一樣的感覺來。/以茶葉等級來區(qū)分的3
千兩茶沖泡大全，你離沖泡一壺好茶只差一步
千兩茶產自湖南安化，呈圓柱狀，身長約為160厘米，重36.25公斤，采用三級以上黑毛茶經過炒、渥、蒸、踩等數道工序精心制作，整個茶身由蓼葉、棕葉、花格篾簍三層卷包而成。有詩贊云：“貌似樹干卻是茶，神奇之棒誰敢攀”。千兩茶的厚重感足以勝過幾世滄
高手教你春節(jié)各種茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡單，無非就是“茶水比、水溫、時間”這三要素。但現實往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
為什么泡老茶的水溫要高一點？
文|葉風圖片來源于網絡很多時候我們泡普洱茶，總是會拿新茶和老茶作比較，因為在兩個茶齡懸殊巨大的情況下，才能更加意識到泡普洱茶各個細節(jié)，才能更好的調節(jié)不足之處，使每個不同階段的茶葉泡得更好喝!那么，新茶和老茶就是最好的操作例子，而在這泡茶的環(huán)節(jié)
各種茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡單，無非就是“茶水比、水溫、時間”這三要素。但現實往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
不是當初的味道？你注意過茶葉沖泡的小細節(jié)嗎？
在茶葉店或者是和茶友一起喝茶時，大都能喝到非常好喝的茶品，可一旦自己有點雅興地開泡，卻完全不是當初的味道，怎么喝怎么不對。這主要是忽略了一些泡茶中的小細節(jié)，下面就帶大家來看看泡茶有哪些小細節(jié)小訣竅!<1>溫杯潔具不可少沖泡任何一種
普洱茶沖泡的小技巧
普洱茶是中國茶的一種，所以在沖泡時參照烏龍茶的沖泡法即可，但是在小細節(jié)上仍然和一般茶有別:1、茶壺的選擇泡普洱茶需要選擇腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺沖泡，較能避免茶泡得過濃的問題，材質最好的是陶壺或紫砂壺。2、茶葉的處理沖泡時，茶
沖泡白茶，蓋碗、玻璃杯、煮茶，不同的工具茶水比例該怎么控制？
【01】喝白茶，學會沖泡，是門不小的學問。在很多的情況下，白茶不好喝，與沖泡手法有很大相關。同樣的白茶，張三這能泡出鮮潤清甜的好茶，李四這泡出來就成了又苦又澀的劣質茶，可見沖泡手法對白茶味道影響之大。在白茶沖泡的過程中，茶水比例的控制和泡茶時
劉國英：武夷巖茶的沖泡和品鑒方法
品飲武夷巖茶是一種享受，也是一門藝術。要讓喝茶人喝到芳香可口、回味無窮的武夷巖茶，還要讓喝茶人喝懂武夷巖茶的魅力所在，就要科學地泡好茶，懂得武夷巖茶的品鑒方法。這期的【武夷茶知識頻道】，首批武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公
茶的“干泡法”和“濕泡法”
時下，很多人都說，茶的“濕泡法”落伍了，有一種更為簡潔方便、更為藝術雅致的泡茶方法——“干泡法”在悄然流行，茶的“干泡法”和“濕泡法”，有何區(qū)別，你真的弄懂了么?有人說：濕泡法，那就是把茶葉泡濕咯，干泡法就是不用水泡哦，果真如此嗎?我們一起來
普洱茶沖泡的小細節(jié)
普洱茶是中國茶的一種，所以在沖泡時參照烏龍茶的沖泡法即可，但是在小細節(jié)上仍然和一般茶有別:1、茶壺的選擇泡普洱茶需要選擇腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺沖泡，較能避免茶泡得過濃的問題，材質最好的是陶壺或紫砂壺。2、茶葉的處理沖泡時，茶
