沖泡
泡茶時(shí)添加幾個(gè)小步驟，不經(jīng)意間提升格調(diào)
愛(ài)喝茶的人，幾乎天天都在泡茶喝。平常日子里，投茶、注水、出湯、斟茶，如此簡(jiǎn)單的事情倒也不必太講究。不過(guò)，遇到一些比較鄭重的場(chǎng)合，在簡(jiǎn)單泡茶的過(guò)程中添加幾個(gè)小步驟，立馬就可以讓品茶的格調(diào)提升幾個(gè)檔次哦。第一招：焚香除妄念俗話(huà)說(shuō)：“泡茶可修身養(yǎng)性
泡茶時(shí)添加幾個(gè)小步驟，不經(jīng)意間提升格調(diào)
愛(ài)喝茶的人，幾乎天天都在泡茶喝。平常日子里，投茶、注水、出湯、斟茶，如此簡(jiǎn)單的事情倒也不必太講究。不過(guò)，遇到一些比較鄭重的場(chǎng)合，在簡(jiǎn)單泡茶的過(guò)程中添加幾個(gè)小步驟，立馬就可以讓品茶的格調(diào)提升幾個(gè)檔次哦。第一招：焚香除妄念俗話(huà)說(shuō)：“泡茶可修身養(yǎng)性
怎樣泡才不枉費(fèi)一杯上好的信陽(yáng)毛尖？
買(mǎi)到好茶不一定能喝出好茶的味道，沖泡毛尖應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)?無(wú)論是水質(zhì)還是水溫掌控都是靠時(shí)間經(jīng)驗(yàn)的積累，下面來(lái)介紹下毛尖該怎么泡才能品出好味道!發(fā)現(xiàn)很多人對(duì)毛尖僅僅停留在喝上，雖然喝茶健康，但如果能去細(xì)細(xì)品味毛尖，也是一種精神上的感悟和心性的鍛
為什么說(shuō)愛(ài)喝茶的女人優(yōu)雅得體，只因那泡茶的一招一式
不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，仿佛身邊越來(lái)越多的人開(kāi)始喜歡喝茶，甚至走上了學(xué)茶的道路。有的人在學(xué)茶的過(guò)程中變成了茶葉知識(shí)的達(dá)人，備受親友好評(píng);有的人在泡茶的時(shí)候悟出了人生真理，參透了人生的終極奧義。那么，你學(xué)茶又是為了什么呢?大嗓門(mén)可變優(yōu)雅女神優(yōu)雅就
原來(lái)是拿蓋碗的姿勢(shì)不對(duì)，怪不得燙手！
學(xué)泡茶，一開(kāi)始總是用蓋碗練習(xí)。蓋碗要拿得美麗，就是一門(mén)學(xué)問(wèn)了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢(shì)不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。心里老想著，那些老手不怕?tīng)C，肯定是因?yàn)闋C習(xí)慣了！摸索到了一些技巧，在這里分享給大家。1蓋
這份超贊的泡茶筆記，在茶友圈傳瘋了！
01—紅茶—注意時(shí)長(zhǎng)和水溫紅茶，沖泡時(shí)茶量一般控制在3-5克。首泡的浸泡時(shí)間約為3-5秒，然后快速出湯，將剩余在蓋碗中的茶瀝干，避免影響下一泡的口感。坐杯的時(shí)間可根據(jù)泡數(shù)而定，后面的每一泡可根據(jù)前一泡的坐杯時(shí)間適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)3-5秒。品優(yōu)的紅茶，
淺談沖泡普洱茶時(shí)應(yīng)該注意的一些小細(xì)節(jié)！
普洱茶是否好喝，除了茶葉本身的原因外，對(duì)沖泡的方法與技巧也是非常關(guān)鍵的。普洱茶與其它茶類(lèi)的沖泡，也大相徑庭，過(guò)一分則苦澀難當(dāng)，少一分則失之單薄，這也讓很多的茶友又愛(ài)又恨。尤其是初學(xué)者，對(duì)于普洱茶的屬性不夠了解，往往在沖泡過(guò)程中容易忽略一些小細(xì)
古道茶城 |泡茶被燙手，原來(lái)是拿蓋碗的姿勢(shì)不對(duì)
學(xué)泡茶，一開(kāi)始總是用蓋碗練習(xí)。蓋碗要拿得美麗，就是一門(mén)學(xué)問(wèn)了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢(shì)不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。心里老想著，那些老手不怕?tīng)C，肯定是因?yàn)闋C習(xí)慣了！蓋碗泡茶有什么好？可以說(shuō)，蓋碗就是懶人的
沖泡普洱茶對(duì)水溫有什么要求？
泡茶時(shí)用心，方能得其真味。而對(duì)于沖泡普洱茶的水溫也是要求極高，要根據(jù)茶葉的實(shí)際情況調(diào)整水溫，這樣才能使一款普洱茶表現(xiàn)出獨(dú)特的口感。生普洱茶，雖然和綠茶有很多類(lèi)似之處，但是，在開(kāi)湯時(shí)水溫一定要高，開(kāi)湯喚醒茶葉才會(huì)使茶中的內(nèi)含物質(zhì)、香氣等充分喚醒
沖泡老白茶餅，為什么要使用茶濾？
1存在即有價(jià)值。茶濾的存在，天生就是為了沖泡碎茶而服務(wù)。喝白茶餅，若撬解茶餅時(shí)出現(xiàn)過(guò)多破碎，在沖泡時(shí)，茶濾能起到很好的隔濾碎茶作用。若不然，大量的碎茶末掉落公道杯中，喝茶容易喝到滿(mǎn)口碎茶末，實(shí)在尷尬。今兒，有朋友得了餅六、七年的老壽眉，組了個(gè)
茶 I 泡茶被燙手，原來(lái)是拿蓋碗的姿勢(shì)不對(duì)
學(xué)泡茶，一開(kāi)始總是用蓋碗練習(xí)。蓋碗要拿得美麗，就是一門(mén)學(xué)問(wèn)了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢(shì)不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。心里老想著，那些老手不怕?tīng)C，肯定是因?yàn)闋C習(xí)慣了！蓋碗泡茶有什么好？可以說(shuō)，蓋碗就是懶人的
這份超贊的泡茶筆記，傳瘋了！
泡茶的基本原則似乎很簡(jiǎn)單，無(wú)非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但往往是說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背，而高手早已了然于心到、運(yùn)用自如。每種茶都有一個(gè)沖泡要點(diǎn)，高手都給我們整理出來(lái)了，一起來(lái)看看高手的泡茶筆記吧
普洱熟茶沖泡方法解析，資深茶友都有這個(gè)小習(xí)慣！
很多茶友購(gòu)買(mǎi)了普洱熟茶后，都會(huì)問(wèn)，為什么沖泡出來(lái)的茶湯是黑色的？喝起來(lái)口感很一般？其實(shí)如果茶的品質(zhì)不錯(cuò)，沖泡方法對(duì)口感和湯色的影響是很大的?！斩觳璨铚裉臁?guó)家高級(jí)評(píng)茶師、淘·寶·店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魯文鋒老師，就
曬紅VS烤紅，誰(shuí)說(shuō)紅茶不能用100℃沸水沖泡？
【喬木紅茶】臻選勐海勐宋高山大葉種喬木鮮葉為原料福安隆三邁初制所研采古法曬紅工藝特制中國(guó)是世界紅茶發(fā)源地，紅茶屬全發(fā)酵茶，基本都有萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四個(gè)典型環(huán)節(jié)。干燥可分為烘烤和日曬兩大流派，或者相互結(jié)合、兼而有之。具體到云南紅茶，創(chuàng)制于
泡茶注意幾個(gè)小細(xì)節(jié)，讓你的茶好喝一百倍！
泡好一杯茶，是每位愛(ài)茶人的必修課?？煽偰芘莩鲆槐煤鹊牟瑁植皇悄敲慈菀?。即便是老茶友，也可能會(huì)為自己不穩(wěn)定的泡茶水平而懊惱。泡茶是技術(shù)活，更是精細(xì)活。從選水、煮水、選器、備茶到?jīng)_泡，每一個(gè)環(huán)節(jié)都可能對(duì)茶湯造成影響。因此整理了幾個(gè)要點(diǎn)和大家分
泡茶被燙手，原來(lái)是拿蓋碗的姿勢(shì)不對(duì)
學(xué)泡茶，一開(kāi)始總是用蓋碗練習(xí)。蓋碗要拿得美麗，就是一門(mén)學(xué)問(wèn)了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢(shì)不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。心里老想著，那些老手不怕?tīng)C，肯定是因?yàn)闋C習(xí)慣了！蓋碗泡茶有什么好？可以說(shuō)，蓋碗就是懶人的
茶說(shuō)｜泡茶三要素
泡好茶包括三要素：1、水溫：泡茶燒水，要大火急沸，不要文火慢煮。以剛煮沸起泡為宜，用軟水煮沸泡茶，茶湯香味更佳！如水沸騰過(guò)久，即古人所稱(chēng)之"水老"。此時(shí)，溶於水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡，茶葉之鮮活味，即喪失。泡茶水溫的掌握，主要依泡何種茶而定。綠
哪些水，才是適合泡白茶的水？
喝茶是一種說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，說(shuō)復(fù)雜也復(fù)雜的事情。燒水、倒水、放茶葉，簡(jiǎn)單明了，人人都會(huì)，但是要想沖泡得法，卻并不是一件容易的事情。我們買(mǎi)茶葉經(jīng)常有這樣的體會(huì)，明明是同一款茶，在商家那里試喝的時(shí)候，滋味清冽，回甘悠長(zhǎng)。可是茶葉買(mǎi)回家里自己沖泡的時(shí)候
高手教你各種茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡(jiǎn)單，無(wú)非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但現(xiàn)實(shí)往往是說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運(yùn)用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
普洱熟茶沖泡方法解析，資深茶友都有這個(gè)小習(xí)慣！
很多茶友購(gòu)買(mǎi)了普洱熟茶后，都會(huì)問(wèn)，為什么沖泡出來(lái)的茶湯是黑色的？喝起來(lái)口感很一般？其實(shí)如果茶的品質(zhì)不錯(cuò)，沖泡方法對(duì)口感和湯色的影響是很大的。普洱熟茶茶湯今天、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、淘寶店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魯文鋒老師，就來(lái)談?wù)?/p>
