沖泡
沖泡普洱茶的注意事項
沖泡普洱茶要注意三點：1、投茶量：沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關(guān)系，富于變化。就飲茶習慣而言，港臺、福建、兩廣等地習慣飲釅茶;云南也以濃飲為主，只是投茶量略低于前者。江浙、北方喜歡淡飲。就云南人的飲茶習
用飄逸杯泡茶怎么啦？就不許我有點儀式感嗎
對于上班族來說，用一套完整的茶具泡一杯繁瑣的茶，然后再花個時間慢慢喝掉，是一件奢侈的事情，也不實際。所以對于很大一部分喝茶人來說，飄逸杯可以說是完美的泡茶器具，是壺又是杯的飄逸杯，既美觀又方便攜帶。雖然簡易方便，但是用飄逸杯泡茶多少也需要一些
如何沖泡普洱茶熟茶
普洱熟茶是一種相對比較難沖泡的茶，一不留神就會滋味弱，湯感薄，還有可能跑出不喜歡的滋味、香氣、湯色等。也有保存良好的茶，在沖泡品飲時，會感覺喉嚨發(fā)干、燥等現(xiàn)象出現(xiàn)，也令人很困惑。熟普茶應(yīng)該怎么泡？一、醒茶餅、磚、沱等緊壓熟普茶，在準備品飲的前
原來開水泡茶是錯的！多少度的水才能泡出一杯好茶？
對于一杯茶來說，水的質(zhì)量決定了泡出來的品質(zhì)。今天我們主要想介紹給大家的是，關(guān)于泡茶時水的溫度的問題。多少度的水才能泡出一杯好茶呢？不同的茶，需要的茶水溫度是不一樣的。一、綠茶：水溫：71-79.4℃，時間：一泡30秒，之后每多一泡，時間加15
如何泡好一杯茶，讓你的白茶好喝起來。
泡好一杯茶，是每位愛茶人的必修課?？煽偰芘莩鲆槐煤鹊牟瑁植皇悄敲慈菀?。即便是老茶友，也可能會為自己不穩(wěn)定的泡茶水平而懊惱。茶小米不時會聽到老茶友說：今天把好茶泡壞了。泡茶是技術(shù)活，更是精細活。從選水、煮水、選器、備茶到?jīng)_泡，每一個環(huán)節(jié)都可
快來看，大家都是這樣泡龍井的，我猜你是最后一種
西湖龍井茶是中國十大名茶之一，產(chǎn)自浙江杭州市西湖，以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕，聞名于世外。目前這個時節(jié)，大家的心和目光都隨著春天的光、春天的雨、春天的風落到了龍井新茶的身上。然而美好的事物總是需要等待的，那么在這等待的時間里，我們能做些
為什么你泡茶總覺得不好喝，原因在這里
有時候同樣的茶，自己泡和別人泡感覺差別很大，明明感覺泡法看起來都是一樣的，但總覺得自己泡茶不好喝，卻搞不清到底是哪里不對勁。今天就來為大家答疑解惑。01開水反復(fù)煮沸反復(fù)燒開的水泡茶，茶沒那么香！有的人泡茶用水一次性煮得太多，等到泡下一泡水溫又
人走茶涼，說一些沖泡白茶的細節(jié)
《1》說起大漢朝的武將，大家耳熟能詳?shù)氖且粚ι耍盒l(wèi)青與霍去病。等到衛(wèi)青老了，霍去病去世了，漢朝又出現(xiàn)了一員新的大將，叫做趙充國。“將在外軍令有所不受”、“失之毫厘，謬以千里”等詞匯，與他有著緊密的關(guān)系。公元前63年，漢朝的邊疆又出現(xiàn)了戰(zhàn)事。
泡茶注意幾個小細節(jié)，讓你的茶好喝一百倍！
泡好一杯茶，是每位愛茶人的必修課。可總能泡出一杯好喝的茶，又不是那么容易。即便是老茶友，也可能會為自己不穩(wěn)定的泡茶水平而懊惱。泡茶是技術(shù)活，更是精細活。從選水、煮水、選器、備茶到?jīng)_泡，每一個環(huán)節(jié)都可能對茶湯造成影響。因此茶姐整理了幾個要點和大
泡茶該放多少茶葉？不同的茶有不同的投茶方法
泡茶時該放多少茶葉？放多了又怕濃，放少了又怕淡。你是否也曾有這樣的困擾？泡茶該放多少茶葉，不同的茶有不同的投茶方法。按比例投茶茶葉的沖泡常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶葉，加50毫升的水(烏龍茶、緊壓茶除外，會用到大概1:30的茶水比例
普洱茶六大沖泡法
同一種普洱茶用不同技藝沖泡，感覺往往不同。當您苦悶于不能沖泡出茶品的真性味時，不妨針對其優(yōu)缺點，嘗試變換沖泡的技藝。1、功夫茶干泡法：每泡茶湯盡出，不留茶根。功夫茶泡法。這樣可以很好地欣賞一道茶的水路變化，看是否耐泡，體驗每一泡湯不同的湯色、
三指法、抓碗法 正確的泡茶方法教給你
學泡茶，一開始總是用蓋碗練習。蓋碗要拿得美麗，就是一門學問了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。兩種常見的拿蓋碗的手法。三指法三只手指拿捏蓋碗，暫且稱之為三指法。三指法比較優(yōu)雅，是最普
高手教你這些茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡單，無非就是“茶水比、水溫、時間”這三要素。但現(xiàn)實往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
好水泡好茶，泡茶，你用對水了嗎？
“水為茶之母”，要想泡一壺好茶，離不開一壺好水。好的水不僅易于提茶香、澤茶色、引茶味，更能將茶道與養(yǎng)生，融合為一，口感與健康兼得。江河湖海、雨水雪水、自來水，我們每天接觸各色各樣的水，水質(zhì)能直接影響茶湯的品質(zhì)。那么那種類型的水，適合泡茶呢？0
巖茶沖泡品鑒方法大全
茶葉的口感，離不開正確的沖泡方法，茶誰都會泡，但要把一泡茶的湯色、香氣、滋味、韻味發(fā)揮得淋漓盡致，絕非易事。茶、器、水、人，缺一不可，尤其要懂得根據(jù)每種茶的自身特性沖泡。巖茶沖泡器泡巖茶的茶器，以紫砂壺和白瓷蓋碗為佳。而白瓷蓋碗由于傳熱快，發(fā)
泡好一杯安化黑茶，立刻成為茶藝高手
安化黑茶無論是用料還是工藝，較其他茶類都截然不同。所以，在泡飲之時，其方法也是不盡相同。吉福茶號精選芙蓉山皇室茶園原料，多生在荊棘叢生之處，爛石嶙峋之地，所產(chǎn)茶葉，葉色墨綠，葉形狹長，葉脈清晰，葉肉肥厚，具有香、甜、醇的特性。所制黑茶品質(zhì)較高
為什么泡茶要選用紫砂壺？原來。。。
紫砂壺含礦物質(zhì)，鐵質(zhì)重，有調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌及血脂、血糖、膽固醇含量，降肝火，幫助胃功能過濾尿毒。它還有一樣與眾不同的妙處，就是壺身上的砂粒與泥之間有不易看出的離合，能夠與壺外的空氣接觸，所以壺內(nèi)茶水隔夜猶香，甚至傳說可放十年而不腐。更神奇的是，
高手教你各種茶葉如何泡？
泡茶的基本原則很簡單，無非就是“茶水比、水溫、時間”這三要素。但現(xiàn)實往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是
不懂細節(jié)，泡不出茶葉真滋味，茶人不可不看！
茶香水好，也不一定能夠成就茶湯的唇齒留香。往往細節(jié)處，才能激發(fā)出茶葉本身的味道?，F(xiàn)帶你從細節(jié)出發(fā)，體驗茶葉真滋味。1、細碎茶沖泡細節(jié)細碎的茶，沖泡時置茶量要比正常狀況者少一些，浸泡時間相對的也要縮短。如原應(yīng)放1/4壺的散普，細碎后只能放1/5
泡茶被燙手，原來是拿蓋碗的姿勢不對
學泡茶，一開始總是用蓋碗練習。蓋碗要拿得美麗，就是一門學問了。很多新手總是抱怨，蓋碗太燙手了！一拿蓋碗就手抖，手勢不好看還容易摔爛，嬌嫩的手指被燙得通紅。心里老想著，那些老手不怕燙，肯定是因為燙習慣了！蓋碗泡茶有什么好？可以說，蓋碗就是懶人的
