【茶界聚焦】最全的茶葉儲存技巧大集合，趕緊收藏起來

茶葉怎樣儲存才好呢？今日就給大家講一下茶葉儲存技巧，而且還很多，值得收藏：綠茶在所有茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲存，尤其龍井茶這樣香氣高的茶葉。如果保存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，并將溫度調(diào)至5攝氏度左右;如果是未開封的茶葉，想保

西湖龍井原來應(yīng)該這樣保存……

最近有很多茶友會問，西湖龍井買回去之后應(yīng)該怎么保存，保存在怎樣的溫度才合適?為此，小茶人在這里給大家答疑解惑一下。之前在如何儲存茶葉的文章中就有提到過，茶葉儲存的5大要點(diǎn)。防異味、防潮、隔絕空氣、低溫、防太陽直射。茶葉如何存放？看完這篇你就知

“雀舌”是什么茶？很多人都誤解了！

有茶友說：一直以為龍井按等級分為蓮心，旗槍和雀舌，有時一說雀舌就認(rèn)為是龍井，可之后又有人說，雀舌是四川的綠茶，百度查后確實是四川的。那事實是怎么回事呢？在跟龍井和貴州的制茶師傅請教后，才算明白這里面是怎么一回事。其實，說來也簡單。把茶葉分為蓮

普洱茶的五個死對頭，你一定要知道！

普洱茶的養(yǎng)生作用一直為茶友們津津樂道，但其獨(dú)特的發(fā)酵手法造成了它獨(dú)特的味道、形態(tài)和物質(zhì)構(gòu)成，這就使普洱茶容易和一些食物產(chǎn)生沖突，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害物質(zhì)，同時對人體健康造成損害。那么，普洱茶的這些“死對頭”都有誰？死

“易武”普洱茶不可或缺的名詞！真假如何辨別？業(yè)內(nèi)人士為你支招

隨著市場的交易熱絡(luò)，我們可以看到不管是宣傳或是口耳相傳，易武已成為普洱茶不可或缺的名詞，然而也因為市場的熱絡(luò)，易武的亂象更是終不可抑?！孜浣裉?，國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒先生，就來為茶友講講“

圣源茶業(yè)上榜 “廣西有禮”伴手禮最終名單

由廣西商務(wù)廳主辦的2017“廣西有禮”伴手禮評選活動，經(jīng)歷數(shù)月，通過企業(yè)申請、1000多個品牌報名參與的初評、網(wǎng)絡(luò)投票、專家評審一系列的環(huán)節(jié)今天終于揭曉最終30款大名單，圣源茶業(yè)的“八桂香六堡茶&rdquo

回顧圣源茶業(yè)2018迎春答謝會

攜手共贏啟航新征程——圣源茶業(yè)2018迎春答謝會圣源茶業(yè)李月梅董事長致辭檳榔香茗出圣源，南湖景畔喜迎客。1月23日晚，以“攜手共贏、啟航新征程”為主題的圣源茶業(yè)2018迎春客戶答謝會在南寧市南湖

六堡茶有1500多年歷史？

六堡茶因原產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名，有1500多年歷史，興于唐宋，盛于明清，在清朝嘉慶年間被列為朝廷貢品，2016年，六堡茶公共品牌價值就達(dá)15.79億元。2014年7月，文化部將六堡茶傳統(tǒng)制作技藝列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。目前，茶葉產(chǎn)

你知道茶的回甘是什么嗎？

茶的回甘，是什么？都說茶如人生，“苦盡甘來”。有人因為茶的苦澀而不喜歡喝茶，也有人因為茶的回甘而喜歡上茶，甚至有人以是否喝茶回甘來評判茶葉質(zhì)量的好壞?；馗?，是人們飲茶常有的自然感官效應(yīng)和對于優(yōu)良茶葉滋味的正面評價，回甘

“純料茶”和“拼配茶”各有什么優(yōu)缺點(diǎn)？丨知識

早在2000年以前，普洱茶一直是以中低端原料為主生產(chǎn)的大批量茶，主要是供邊疆地區(qū)和外銷東南亞和北非等地，拼配工藝是核心技術(shù)之一。直到2004年普洱茶生產(chǎn)銷售體系從計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)改變，普洱茶逐漸在大陸市場熱起來，需求層次也開始細(xì)化，茶葉的分

巖茶為什么要退火？

繼某東創(chuàng)始人強(qiáng)哥卷入丑聞旋渦，咱們的馬爸爸就在教師節(jié)那天宣布光榮卸任，引來朋友圈一波有關(guān)激流勇退、適時而退、全身而退的話題。說到“退”，巖茶也有一波與工藝無關(guān)，但是和滋味至關(guān)重要的操作，就是“退火&rdqu

黑茶中輕發(fā)酵與重發(fā)酵的區(qū)別

輕發(fā)酵與重發(fā)酵渥堆發(fā)酵是安化黑茶中最獨(dú)特關(guān)鍵的工序，只是不同的廠家，發(fā)酵程度不一樣，行內(nèi)人簡單的分為輕發(fā)酵和重發(fā)酵。在安化有這么一句話：“輕發(fā)酵拼原料，重發(fā)酵拼工藝。”也就是說輕發(fā)酵的黑茶更能體現(xiàn)原料品質(zhì)的好壞，如果原

國津黑茶受邀青島茶博會

青島茶博會國津黑茶來了青島QingDao傳說中的青島，碧海藍(lán)天，紅瓦綠樹，是文藝青年們心中的詩和遠(yuǎn)方。多少人為了它，背上包，帶著相機(jī)，說走就走，去登那海上仙山，去走那綠蔭小道，去看金色的陽光落在沙灘上，去感受腳踏浪花，吹著海風(fēng)，聞著那來自大海

為何斷定這塊白茶餅的原材料不是純?nèi)諘瘢?/a>

有位小姐姐問我為啥她喝普洱茶會上火……為什么喝普洱茶會上火

昨天我們到FMC組織了茶葉知識講座活動，席間，有位小姐姐問我們。為什么她喝普洱茶(熟普)會有上火的癥狀？關(guān)于喝熟普上火問題，很多剛接觸普洱茶的人大都遇到過。所以，今天我們就來科普一下?！干匣稹故莻€很抽象的感念……為

看、聽、聞、嘗、摸、五步成識茶高手！

品茶，有人說，品的是其中的禪意，有人說，品的是茶中的韻味，既然是品茶，那就不止“喝”這么簡單了。品茶重在品鑒茶水的滋味，講究的是色香味俱全的。下面我們一起來看看如何品茶吧！看一看看干茶，一款茶葉給到人的第一感覺，就是它

中國西南大地，正山堂•普安紅續(xù)寫紅茶經(jīng)典！

正山堂·普安紅9月18日-20日，《貴州日報》及《今貴州》平臺（貴州日報官方APP），連續(xù)三天以大篇幅版面刊發(fā)報道了正山堂普安紅。從強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、攜手合作，到打造紅茶典范、助力“脫貧攻堅戰(zhàn)”，3篇報道把正山堂

你心愛的茶具碎了怎么辦？這招可以復(fù)活它們！

懂茶帝，邀請專業(yè)人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的問題，我們也會盡量做到客觀。每個器物都有生命，從被制作出來，到被我們使用，歲月的磕磕碰碰，難免使它

請您納“福”| 鴻運(yùn)當(dāng)頭，福滿乾坤

鴻運(yùn)當(dāng)頭，旭日初上瑞祥云；福滿乾坤，紫氣東來步青云。中茶鴻運(yùn)福餅-普洱茶（熟茶），誠意奉上，請您納“福”。中茶鴻運(yùn)福餅-普洱茶（熟茶），特別選取了勐海茶區(qū)大樹原料，依托中茶普洱40余載熟茶發(fā)酵技藝底蘊(yùn)，原產(chǎn)地發(fā)酵，再經(jīng)

喜訊｜吉家年份茶備受茶友青睞，中秋將至吉祥茶交易活躍

普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”，曾有資深普洱茶專家用五大價值來形容普洱茶的收藏，分別是產(chǎn)地價值、工藝價值、品牌價值、文化價值和經(jīng)濟(jì)價值。年份茶特指普洱茶的時間價值，而品牌知名度高和優(yōu)良品質(zhì)的年份茶，本身就帶有文化價值、交