常識(shí)
普洱茶內(nèi)含物質(zhì)茶多酚與口感的關(guān)系
普洱茶的口感源于其水浸出物，而茶葉的本質(zhì)是基礎(chǔ)。通常普洱茶水浸出物為40-50%，不同類別的物質(zhì)的口感各有其特性。人類舌頭味蕾能分辨的基本味道只有酸、甜、苦、咸、鮮五種，這是人類適應(yīng)自然的結(jié)果。茶多酚類茶湯里顯現(xiàn)口感的主要是茶單寧，也稱單寧酸
普洱茶葉底中為什么會(huì)出現(xiàn)紅梗紅葉？
相信經(jīng)常喝茶的朋友都在普洱茶中看到過紅梗紅葉，于是便有很多朋友疑惑這究竟是好還是不好呢？我們就一起來看看普洱茶中為什么會(huì)出現(xiàn)紅梗紅葉的現(xiàn)象。首先是茶樹本身的品種問題。普洱茶中有一類特殊的紫鵑、紫芽茶，這類茶有的是渾身都是紫，還有的是只有芽葉是
這是一款不安分的高山白茶，野心勃勃不甘落后！
你見過權(quán)謀劇中的權(quán)臣上進(jìn)努力的草根可是野心勃勃的春壽眉你以前見過嗎？想了解春壽眉的“野心”？趕緊往下看吧！01隨著天氣越來越冷，小白越來越想念春天了。春天是采茶的好時(shí)節(jié)，整個(gè)茶園上都是采茶的叔叔阿姨，十分熱鬧。再對(duì)比現(xiàn)
白茶中的白牡丹和春壽眉有什么不同？看完你就知道了
2018年春壽眉走位風(fēng)騷搶占了白牡丹的位置那么問題來了今年的春壽眉和白牡丹有什么區(qū)別呢？01這人吧，到了老年，就會(huì)開始想念青春年少；到了冬天就會(huì)想念逝去的春天。春天多好啊，萬物復(fù)蘇的，多讓人覺得快活啊。特別是春茶的存在，更是讓小白懷念春天。2
新手必看：春白茶和秋白茶到底有什么區(qū)別？
01冬天馬上就來了，茶友們有沒有囤好冬天喝的白茶呢？據(jù)說還有茶友在春白茶和秋白茶之間糾結(jié)，不知道自己應(yīng)該選哪一個(gè)。要說這春白茶和秋白茶吧，都是從同一種茶樹上采摘下來的。但是由于采摘的季節(jié)不同，兩種茶之間還是有一定的區(qū)別的。為了方便茶友們囤茶，
茶，在養(yǎng)老養(yǎng)生中無可替代！
一杯熱茶，一張報(bào)紙，是很多老人愜意的晚年生活。茶跟養(yǎng)生養(yǎng)老的關(guān)系十分密切，特別是養(yǎng)老，隨著中國(guó)人口老齡化的進(jìn)程不斷加快，大家都很關(guān)心老有所養(yǎng)的事。1喝茶能提高養(yǎng)老生活質(zhì)量什么叫老有所養(yǎng)？過去有一個(gè)說法：一天三個(gè)飽，一個(gè)倒，衣服穿暖，洗好澡。現(xiàn)
秋風(fēng)起，紅茶香，茶香的味道
每到秋冬，紅茶暖意討喜的顏色，入口甜香的口感，都讓它迅速榮升最受歡迎的秋冬茶類。一杯溫?zé)岬募t茶，甜香暖胃，去油解膩，而且湯色也能從視覺上給人以溫暖的感覺，微涼的季節(jié)，一杯紅茶可謂是最適合不過了。秋天是收獲的季節(jié)，也是橙黃明亮的季節(jié)，一如這餅英
老茶就值錢？越老越值錢？
老茶就值錢嗎？很多人喜歡喝普洱茶老茶因?yàn)槠斩枥喜韪哂惺詹貎r(jià)值老茶茶性比新茶溫和老茶的品飲價(jià)值更高......所以造成了一種現(xiàn)象老茶比新茶好，比新茶值錢但是是否是所有老茶就是好茶，就更值錢呢？來看看大家的看法或者故事我們一起看看吧~老的都值
暮秋天氣轉(zhuǎn)涼，易武熟茶正當(dāng)時(shí)！
秋季最宜飲普洱熟茶，熟茶由于人工發(fā)酵的特殊工藝流程，在存放的過程中后發(fā)酵，使其茶性溫和，滋味醇厚、順滑，具有良好的暖胃、驅(qū)寒潤(rùn)燥的上佳選擇。市場(chǎng)上可以選擇的熟茶有很多，若想得到良好的口感和養(yǎng)生體驗(yàn)，易武茶發(fā)酵的熟茶是可以作為選擇之一的，為什么
中國(guó)最香的六款茶，你喝過嗎？
嚇煞人香就在碧螺春（碧螺春干茶和湯色）洞庭碧螺春是我國(guó)名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，屬于綠茶類。碧螺春茶始于明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代
任何時(shí)候都能喝茶？這19種情況要警惕！
泡一壺清茶，讓身體聆聽心靈的節(jié)奏?？此?amp;ldquo;無聊”的時(shí)間空檔，其實(shí)帶給你的，是來自心底的答案。茶葉含有茶多酚、咖啡因、兒茶素等有機(jī)化合物以及多種維生素，能夠消除自由基、抗氧化、防病、提高免疫力、抗衰老。茶葉的健康功效比其他
從中醫(yī)的角度來看安化黑茶
什么是黑茶首先我們談一談什么是黑茶。這里面涉及到中國(guó)茶的分類和命名。黑茶屬于六大茶類之一，是后發(fā)酵茶，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶具備我們通常所說的茶的一切功效，但作為一種后發(fā)酵茶，它又有自己的獨(dú)到之處。如果單純地講黑茶，實(shí)際上是根據(jù)茶
快立冬了，茶要這么喝
冬天如何喝茶？不同的茶有不同的“性格”：紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽氣、綠茶性寒可清熱、普洱熟茶養(yǎng)胃、烏龍茶潤(rùn)喉生津、花茶養(yǎng)肝利膽。從傳統(tǒng)養(yǎng)生的理論上講，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶還能預(yù)防疾病。但是不同的茶有不同的適應(yīng)癥，每個(gè)人應(yīng)該對(duì)癥選擇適合自
不同茶不同味 茶相同而味有異
不同茶的不同味中華茶形形色色達(dá)上千種之多，按照茶葉加工過程中茶多酚類物質(zhì)氧化程度的不同，分為六大茶類，各個(gè)茶類中又有眾多的花色品種，在茶葉品質(zhì)的色、香、形、味方面各具特色。綠茶香高味醇、湯清葉綠。所謂“醇”，簡(jiǎn)單地可以
晚上請(qǐng)喝一杯安化黑茶
目前研究報(bào)告顯示：中國(guó)89%的人口身體處于亞健康狀態(tài)，這不僅和周圍環(huán)境變化相關(guān)聯(lián)系，更是和人們不注重養(yǎng)生有關(guān)。養(yǎng)生是一件很重要的事情，在現(xiàn)實(shí)生活中，我們就有很多養(yǎng)生保健方法和材料。安化黑茶，對(duì)人體養(yǎng)生保健功效就非常的明顯和巨大。?黑茶都是大家
關(guān)于六大茶的存放時(shí)間你知道多少？
一，綠茶綠茶是不發(fā)酵茶，新茶一般放置半個(gè)月或一個(gè)月之后飲用為佳。綠茶的保質(zhì)期相對(duì)其它茶品來說最短，因?yàn)闆]有經(jīng)過發(fā)酵和特殊的制作工藝，所以需要更高的保存要求。一般來說，常溫下保質(zhì)期在1年左右，冰箱存儲(chǔ)尤佳，如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個(gè)月就開始出
茶丨喝茶，正確的喝茶習(xí)慣很重要！
茶，一片樹葉，帶給人們的神奇的價(jià)值和回饋，在現(xiàn)代化的生活里，無論作為飲品還是一種價(jià)值符號(hào)，茶給人們的帶來知識(shí)量和連接，都是氣勢(shì)磅礴的。喝茶怡情、養(yǎng)性又健康。習(xí)慣了喝茶，但沒有注意喝茶的正確方法，不但品嘗不到喝茶的美好，不能起到養(yǎng)生的作用，反而
喝濃茶好不好
如夜間飲濃茶，非常容易興奮，從而引起失眠。心運(yùn)過速的心臟病人、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱者、身體虛弱胃寒者，都不宜飲用濃茶，否則會(huì)使病癥加劇?？崭挂膊灰孙嫕獠?，不然常會(huì)引起胃部不適，有時(shí)甚至?xí)a(chǎn)生心悸、惡心等不良反應(yīng)，發(fā)生平常人們所說的“茶
安化黑茶之千兩茶簡(jiǎn)介
千兩茶歷史千兩茶，始創(chuàng)于清道光年間（1821～1850年）的湖南省安化縣。清道光元年（1821年）之前，陜西商人到湖南安化采購(gòu)黑茶，為騾馬運(yùn)輸方便，減少茶包體積，節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用，將采購(gòu)的散裝黑茶踩壓成包運(yùn)回陜西。當(dāng)時(shí)，這種踩壓成包的黑茶叫&ld
秋茶，鐵觀音一年中品質(zhì)最好的時(shí)候
鐵觀音鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。而秋茶是鐵觀音一年中品質(zhì)最好的時(shí)候。由于秋季天高氣爽，
