常識(shí)
喝茶真的會(huì)成癮嗎?看看老茶饕怎么說(shuō)
以前在故事會(huì)上看過(guò)一篇文字,講的是民國(guó)時(shí)候一個(gè)嗜茶如命的人,其茶癮一天比一天重,勢(shì)要喝遍天底下最貴最好的茶。于是走南闖北,結(jié)交天下茶客,最后深陷迷局,變賣(mài)家產(chǎn)也要求得些許世間罕見(jiàn)的稀有之茶,最終鬧得家財(cái)兩散,潦倒于街頭鬧市,靠回憶往昔與茗相伴
用普洱茶做菜好吃嗎,茶還可以這樣吃
把普洱茶做成佳肴美食入饌,并非一時(shí)的心血來(lái)潮,其實(shí)自古以來(lái)中國(guó)就有“茶食”的說(shuō)法。普洱茶和中國(guó)菜肴優(yōu)雅、和諧地搭配在一起,就是獨(dú)具特色的茶料理。茶葉入菜的方式一般有四種:一、將新鮮茶葉與菜肴一起烤制或炒制,是為茶菜;二
識(shí)茶,簡(jiǎn)單辯解幾種茶類(lèi)
識(shí)茶識(shí)紅茶(滇紅,金駿眉,正山小種,女皇紅茶)認(rèn)識(shí)滇紅在認(rèn)識(shí)紅茶種,滇紅的水溫在90℃左右,顏色成橙色明亮,香氣帶著花香微甜,顏色偏微紅,味道濃醇,葉底,勻嫩。認(rèn)識(shí)正山小種正山小種是一款古老的紅茶,以其獨(dú)特的松香味,正山小種的顏色,烏黑帶褐,
喝普洱中期茶很簡(jiǎn)單,不過(guò),要評(píng)價(jià)茶湯的好壞,需要從以下6方面入手
喝茶很簡(jiǎn)單,說(shuō)到喝茶,一般認(rèn)為,口渴的時(shí)候,喝幾口茶,這就是喝茶了。不過(guò),要評(píng)價(jià)茶湯的好壞,需要從以下6方面入手。第一,了解品飲的茶湯茶性,了解茶葉的采摘時(shí)間,發(fā)酵工藝。不同茶性的茶湯,味道不同,評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也不同。第二,要知道普洱中期茶的茶葉是
白茶全身都是寶,即便是茶渣都大可妙用
白茶全身都是寶,即便是茶渣都大可妙用。你可別以為茶小米是茶癡才這樣說(shuō),這是有民間依據(jù)的呢!據(jù)福鼎老茶人親身體會(huì),白茶渣對(duì)入浴、安神、明目、洗發(fā)、護(hù)發(fā)等大有好處。現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,吃得好,不是深陷減肥困擾,就是為脫發(fā)深深擔(dān)憂(yōu)。而除了喝白茶瘦身之
感到燥?喝這些花茶更潤(rùn)肺
百合花:百合花要是從植物科屬來(lái)講是百合科植物的花朵,干燥的花朵,這個(gè)花的主要特點(diǎn)就是含維生素比較多,多種維生素比較齊全,包括一些礦物質(zhì),從中醫(yī)來(lái)講,它的藥性是偏涼的,有止咳化痰的作用,藥性也比較平緩,所以說(shuō)夏天喝一些百合花是有好處的。在沖泡時(shí)
一年四季都是各種茶都喝的,一天都喝幾種茶
茶葉在我們?nèi)粘I钪惺墙?jīng)常會(huì)見(jiàn)到的,喝茶已經(jīng)成為很多人每天都有的習(xí)慣,當(dāng)然不同的茶功效和作用都是不一樣的,平時(shí)大部分的人喝茶都是為了提神,雖然說(shuō)喝茶有很多好處,但是每天喝茶都是應(yīng)該注意喝茶的量的,喝多了對(duì)身體也不好。1、每天都要補(bǔ)水我們的身體
人到中年讓茶呵護(hù)你的健康
不經(jīng)意間,年輪已悄悄地為我們的臉上涂上了淡淡的歲月印跡,增添了流年的風(fēng)霜;不經(jīng)意間,就這么步入了中年。開(kāi)始更加意識(shí)到家庭的重要性,開(kāi)始意識(shí)到健康的重要性。更加關(guān)注自己與家人的健康,拋開(kāi)了年輕時(shí)候的酗酒、抽煙,也不再鐘情于熬夜,放慢了生活的腳步
在忙記得千萬(wàn)要喝茶,真的
因?yàn)楹炔柚?,你?huì)發(fā)現(xiàn)你變得越來(lái)越年輕了,茶葉中的多酚類(lèi)物質(zhì)能夠清除自由基、抗氧化,多飲茶能夠延緩衰老,因此經(jīng)常飲茶的你自然顯得年輕啦!因?yàn)楹攘?,你?huì)發(fā)現(xiàn)你的氣色更好了!飲茶能夠起到通便利尿、排除毒素的作用。喝茶多了,身體自然能調(diào)整得當(dāng),擁有
普洱茶有“水味”是怎么一回事
劃重點(diǎn)?“水味”是指茶湯滋味淡薄、茶味少,水味多的一種口感。出現(xiàn)水味的原因主要有六個(gè):第一、新茶剛壓好:剛壓制的新茶水汽尚未充分散發(fā),因此會(huì)出現(xiàn)不清爽的水悶味,普洱茶餅茶(特別是熟茶),蒸壓定型干燥后仍含有10%-15
茶里的“意思”,一喝就懂了
茶里有許多意思,你一喝就懂了!從前的鎖也好看,鑰匙精美有樣子,你鎖了,人家就懂了。從前的車(chē)馬很慢,相思有足夠的滋味,你不說(shuō),人家就懂了。從前的人們坐在一起,落日平臺(tái),春風(fēng)吸茗,小小一口,也就懂了。?古人有斗茶的游戲。三五知己,各獻(xiàn)佳茗,專(zhuān)為鑒
買(mǎi)茶時(shí),聞到這幾種氣味可要當(dāng)心了
在喝茶之前,氣味是最直接迎面而來(lái)的,香味令人神清氣爽,而異味則令人不悅,甚至感覺(jué)難受??梢哉f(shuō),聞起來(lái)就不舒服的茶,喝起來(lái)肯定也不會(huì)好。異味,一方面是制茶工藝不良產(chǎn)生的異味,另一方面是儲(chǔ)存環(huán)境不好而產(chǎn)生的異味。如果聞到以下這些異味,就要留個(gè)心眼
白茶全身都是寶,茶渣都大可妙用
白茶全身都是寶,即便是茶渣都大可妙用。這是有民間依據(jù)的呢!據(jù)福鼎老茶人親身體會(huì),白茶渣對(duì)入寓安神、明目、洗發(fā)、護(hù)發(fā)等大有好處?,F(xiàn)代人生活節(jié)奏快,吃得好,不是深陷減肥困擾,就是為脫發(fā)深深擔(dān)憂(yōu)。而除了喝白茶瘦身之外,還有一個(gè)健康白茶浴,現(xiàn)在也正式
秋季喝茶注意事項(xiàng)有哪些?
喝茶適應(yīng)節(jié)氣才能起到更好的作用。秋季天氣干燥,而且秋季飲食較多容易發(fā)胖,想喝茶養(yǎng)生保健,那么秋季喝茶注意事項(xiàng)有哪些?◎茶雖然是天然養(yǎng)生的佳品,但并不是所有人都適合喝茶,睡眠質(zhì)量不高的人、容易失眠的人、脾胃虛弱的人都不適合飲茶?!蚯锛具m當(dāng)進(jìn)補(bǔ),
喝剩的茶葉千萬(wàn)別倒,這樣用勝過(guò)吃藥,后悔現(xiàn)在才知道~
喝茶,是老祖宗留下來(lái)的智慧,養(yǎng)生又養(yǎng)心,現(xiàn)在也有越來(lái)越多的人,愛(ài)上喝茶了。那問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題,你喝過(guò)的茶,剩下的茶葉或者茶低都是怎么處理的,做茶葉枕頭、澆花,還是倒掉呢?每次一小點(diǎn)兒的茶葉,要是留下來(lái)做枕頭可就太久了,存放不好茶葉還會(huì)發(fā)霉變質(zhì);
普洱發(fā)燒友要看 喝生普茶要注意的禁忌
很多普洱發(fā)燒友,愛(ài)喝普洱茶已經(jīng)到了癡迷的地步,一日不喝就渾身難受,這可能就是傳說(shuō)中的茶葉成癮癥?忌大量喝生普普洱茶分為生普與熟普,熟普性溫和,而生普性苦微寒,如果長(zhǎng)期只喝生茶,會(huì)對(duì)胃有明顯副作用,它會(huì)沖淡胃酸、妨礙消化,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花
喝茶別太任性 ,這樣喝茶不太好
不過(guò)對(duì)于一些喜歡喝茶的長(zhǎng)輩來(lái)說(shuō),經(jīng)常喝茶的他們,更多的是享受茶葉的味道,所以茶泡的非常的濃,并且也不講究太多泡茶的技巧,其中還有不少錯(cuò)誤的喝茶習(xí)慣,那你究竟有沒(méi)有中招呢?早起空腹一杯茶有一句話(huà)是這么說(shuō)的,“清晨一杯茶,餓死買(mǎi)藥家&
村長(zhǎng)說(shuō)茶1802期 | 如何買(mǎi)到真正的福鼎白茶?
近年來(lái),白茶逐漸走進(jìn)大眾的視野,而福鼎白茶也受到許多茶友的認(rèn)可與追捧。那么,怎樣才能買(mǎi)到真正的福鼎白茶呢?今天,村長(zhǎng)就來(lái)跟大家分享幾個(gè)小妙招:1是否為白茶?YESORNOT白茶,是指采摘后不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)萎凋和干燥后加工的茶,而云南月光白
普洱茶越苦越值得收藏?
很多茶友都有這樣的經(jīng)驗(yàn),坐在一家茶店中喝茶,明明苦澀難耐,但茶藝師卻會(huì)說(shuō)新茶越苦澀越值得收藏,說(shuō)明內(nèi)含物質(zhì)豐富,后期轉(zhuǎn)化會(huì)非常好。那么問(wèn)題來(lái)了,普洱茶是越苦越值得收藏嗎?探討這個(gè)問(wèn)題,首先要先了解茶葉的滋味物質(zhì)有哪些?茶葉滋味物質(zhì)是茶葉中由味
三個(gè)小技巧,自來(lái)水泡茶也可以很好喝!
小信剛踏入茶行業(yè)的時(shí)候,有時(shí)候出去茶店喝茶總感覺(jué)這是我喝過(guò)最好的茶,口感、湯色都覺(jué)得正恰到好處,然而自己興致勃勃買(mǎi)回家自己沖泡時(shí),卻完全不是當(dāng)初的味道,怎么喝都不對(duì)。心理還黑暗的以為商家偷換茶葉?不然為什么口感會(huì)不一樣呢。慢慢的接觸茶行業(yè)越發(fā)