常識
原來熟茶的等級是這樣的
從用料等級上來講,市場上劃分等級最多的是熟茶。一堆曬青毛茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵后,會經(jīng)過人工篩漏或是機器篩漏,從最粗的料一級一級篩漏,級別大致分為10級、特級、宮廷,宮廷細(xì)小的芽頭,帶有金色的毫毛。級數(shù)較嫩的普洱茶,條索緊直較細(xì)嫩,金毫顯露,沖泡湯色
有紅梗,到底怎么啦
相信經(jīng)常喝茶的朋友都在普洱茶中看到過紅梗紅葉,于是便有很多朋友疑惑這究竟是好還是不好呢?今天,我們就一起來看看普洱茶中為什么會出現(xiàn)紅梗紅葉的現(xiàn)象。首先是茶樹本身的品種問題。普洱茶中有一類特殊的紫鵑、紫芽茶,這類茶有的是渾身都是紫,還有的是只有
老六堡的獨特之處
六堡茶原產(chǎn)于廣西梧州的六堡鎮(zhèn),因地名而名,有著千年歷史,曾在清朝嘉慶年間,六堡茶以其特殊的檳榔香味而被列為全國名茶之一,享譽海內(nèi)外。六堡茶屬于后發(fā)酵茶,愈陳愈香,被譽為“能喝的古董”。”能喝的古董&ldqu
喝茶這十種惡習(xí),最討人嫌!你還不知道
中國人習(xí)慣以茶待客,逐漸形成了飲茶禮儀,比如:請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上??腿藙t需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不是作牛飲。這些禮儀組成了豐富多彩的茶文化,然而有一些人卻對這些基本的禮儀不以為然。今天就為大家盤點一下最
喜歡喝濃茶的朋友,一定要看
中國是茶的故鄉(xiāng),中國人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年了。每天適當(dāng)喝幾杯茶,是長壽茶、防癌茶,但如果喝法不對,可能就會變成致病茶、害命茶。一杯濃茶百害無一利!我們今天要說的這個錯誤的喝法,很多人都有,喝茶可能半杯子都是茶葉,總覺得
茶湯里的泡沫,對身體有害嗎
不知道茶友們有沒有注意到,當(dāng)泡上一杯茶時,會發(fā)現(xiàn)茶湯上飄著一層“泡泡”,它們很“頑固”,甚至兩三泡之后,還有殘留。這時候你會怎么做?是把泡沫刮掉,還是繼續(xù)飲用?看完本文,你就知道這些“泡泡”該喝還是該倒了。泡沫多少與茶葉品質(zhì)有關(guān)?有的茶友在泡
好白茶喝起來是什么味道
很多茶友們留言,說自己喜歡喝白茶,存白茶,因為它有很好的保健功效。白茶作為一種工藝最原始自然的茶類,沒有其它茶類這么突出的特征,口感以清甜為主,喝起來口感都差不多,那么你會品白茶嗎?今天為大家分享好的白茶是什么味道呢?01為什么白茶口感較甜喝
學(xué)喝熟普,從這六點開始。
普洱熟茶普洱熟茶雖沒有普洱生茶的味道多變,但它還是有它獨特的風(fēng)味,如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”,怎么喝懂它呢?品鑒普洱熟茶主要的六個方面是:厚度、滑度、潤度、甜度、純度、香氣。1、厚度熟普的厚度,是一種很舒服的感
碧螺春和龍井茶哪個好喝?
碧螺春和西湖龍井都是中國名茶,同屬于綠茶,但由于每個人的口味不一,因此對于碧螺春和龍井茶的喜好程度也不同,要說哪個好喝的話,這很難下定論,只能說說它們的區(qū)別。認(rèn)識碧螺春和龍井茶碧螺春,是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000
普洱茶知識合集,沒有比這個更全的了!
很多剛開始接觸普洱茶的朋友,不知道從何入手,很多普洱茶的概念、常識、術(shù)語都不懂。今天小編特地整理了普洱茶的各種知識,想快速了解普洱茶的朋友,趕緊看看吧~什么是普洱茶?普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域,以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,氣蒸壓制成型
茶分寒與熱,會喝才養(yǎng)生
中醫(yī)講究“性”,將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”。茶作為人們?nèi)粘I钪械淖罴扬嬈分唬覀円步?jīng)常聽到這樣一些評論,喝對茶更有益身體健康。喝茶,要講茶道,還要講體質(zhì)。每個人的體質(zhì)不同,適宜的茶也不同,茶也分寒性與熱性。常見的茶葉主要分為:綠茶
最適合秋天喝的五款茶,你不會不知道吧
薄薄輕輕寒露雨,微微熠熠初霜降。十月秋漸深,涼意清寒,秋意愈濃,對一盞熱茶的渴望愈濃。秋日飲茶,紅茶為佳,大家已然熟知。今推薦五款最適宜秋天喝的茶,無論形、色、香、味,都禁得住一品再品。分別是一身山野氣的野生滇紅、生而透著花果香的黃觀音、茶中
六堡茶是惟一的僑銷黑茶
六堡茶屬于后發(fā)酵的黑茶類,具有消暑祛濕,清熱解毒的功效,因此成為早期移民者必備的隨身物品。早期東南亞僑胞除了以六堡茶做為祛痢消暑之飲品外,聽說家中若有小孩腹瀉,將六堡茶放瓦鍋中,加入山泉,明火煮沸后,待微溫加入適量的冬蜜攪勻飲用,功效立竿見影
普洱茶不要直接喝,多一個小動作,讓你的茶好喝百倍
普洱茶的世界很大,講究也很多。拿到普洱茶時,不妨先學(xué)一招,在喝之前多做一個小動作,可能會好喝百倍喔!大部分普洱茶,甚至一些其它的茶類,從密封罐里拆封之后,更好喝的秘密在于,放進(jìn)透氣的陶罐中“醒一醒”。不同的茶類,醒茶時
喝茶的人,必有十種奢侈品
經(jīng)常喝茶的人,必有十件珍貴的奢侈品,千金難買,其他人更是難求“同款”,這些奢侈品你都有嗎味道喝茶給人帶來最直接的感覺,就是這種難得的心味了。有時候看身邊的人挑來揀去,在各種飲料、奶茶間選得眼花繚亂,還是不知道自己喜歡什么,茶人只是會心一笑。因
你知道茶壽嗎,108歲的一種說法
喝茶與不喝茶,在茶中感悟生活密碼喝茶的人心態(tài)也年輕,不讓壓力變成臉上的皺紋,不讓消極影響心情。一個人年輕的表現(xiàn),應(yīng)該是上揚的嘴角和清澈的目光。這與茶葉中胡蘿卜素的明目效果有關(guān),多喝茶還可以預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。因為茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)能提高人體免疫力
任何時候都能喝茶?這19種情況要警惕
泡一壺清茶,讓身體聆聽心靈的節(jié)奏。看似“無聊”的時間空檔,其實帶給你的,是來自心底的答案。茶葉含有茶多酚、咖啡因、兒茶素等有機化合物以及多種維生素,能夠消除自由基、抗氧化、防病、提高免疫力、抗衰老。茶葉的健康功效比其他
勐海的古樹茶能做白茶嗎?
云南的白茶雖然不能說歷史悠久,但當(dāng)?shù)氐睦习傩沾_實苦心經(jīng)營了很多年。云南境內(nèi),最早做白茶的地方應(yīng)該屬景谷,從94年開始,當(dāng)?shù)乩习傩站烷_始用大白毫制作白茶。那里產(chǎn)的景谷大白毫芽頭肥壯,銀毫滿布,湯水清香甜淡。大概在08年左右的,有一種名叫月光白的
老茶如果沒醒好,那就別怪不好喝了
剛剛從竹筐、竹殼中拆出來的老茶,往往味道沉悶、香氣渙散,很難展現(xiàn)老茶深沉飽滿的韻味。要想品飲到一泡口感上佳的陳年茶,沖泡前的“醒茶”是一個重要的處理環(huán)節(jié)。醒茶就是通過改變茶的存儲方式,喚醒茶質(zhì),凝聚茶香。哪怕僅僅陳化了七、八年的舊茶,經(jīng)過以下
黑茶渣的10大妙用,最后一種最神奇
中國人很聰明,常常能夠變廢為寶,原本喝完黑茶以后就丟掉的茶渣,用到適當(dāng)?shù)牡胤奖愠蔀榱瞬豢啥嗟玫膶氊悺?、除異味冰箱里囤積的東西多了、雜了,打開冰箱,常常會散出難聞的氣味,要清除冰箱中的異味,不一定要用冰箱吸味器??蓪⒘栏傻暮诓柙佋诒涓舭宓?/p>