常識(shí)
任何時(shí)候都能喝茶？這9種情況要警惕！
泡一壺清茶，讓身體聆聽(tīng)心靈的節(jié)奏?？此?ldquo;無(wú)聊”的時(shí)間空檔，其實(shí)帶給你的，是來(lái)自心底的答案。茶葉含有茶多酚、咖啡因、兒茶素等有機(jī)化合物以及多種維生素，能夠消除自由基、抗氧化、防病、提高免疫力、抗衰老。茶葉的健康功效比其他飲品都高，卻又不像營(yíng)養(yǎng)品
如何區(qū)分黑泥和焐灰（紫砂人必看）
今天一個(gè)壺友姐姐問(wèn)我黑泥是原礦泥料嗎？是不是有摻雜了化學(xué)元素，今天裕臻安安就和大家交流下關(guān)于黑泥。紫砂黑泥，其色如墨，似黑夜浩瀚天際，深不可測(cè)。配以點(diǎn)點(diǎn)金砂，直如天星閃爍，高掛暗夜長(zhǎng)空；神秘靜寂、引人神往，故歷來(lái)深受世人鐘愛(ài)。黑泥真的存在嗎？
鑒賞篇 | 紫砂與如意紋的結(jié)合，簡(jiǎn)直美得不像話！
在之前的文章中，我們?cè)o大家介紹過(guò)紫砂中的紋飾，其中便提到了如意紋。如意紋自古以來(lái)即為吉祥之象，其貴在圓潤(rùn)無(wú)缺，如意呈祥，在優(yōu)美的形式之下飽含深刻的意義，代表著吉祥、稱(chēng)心、如意的美好寓意。如意紋在紫砂中的應(yīng)用也是比較多的，我們所熟知的便有好幾
茶中粗糧，非黑茶莫屬
“一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病。”黑茶已經(jīng)開(kāi)始成為老百姓追捧的時(shí)尚養(yǎng)生品。作為茶葉中的“粗糧”，近年來(lái)其保健功效越來(lái)越多地被挖掘出來(lái)。黑茶被譽(yù)為茶葉中的“粗糧”。別小看這粗老葉子，其下卻蘊(yùn)藏著大量的健康富礦。首先，粗老葉富含木質(zhì)纖維和茶多糖，這
關(guān)于茶健康的問(wèn)答集錦
茶葉中主要內(nèi)含成份是怎么來(lái)的？茶樹(shù)的葉片吸收了來(lái)自根部和大氣中的各種養(yǎng)份，最主要的是太陽(yáng)能，經(jīng)過(guò)十分復(fù)雜的生化過(guò)程，加工合成了特有的生化成份如茶多酚，也富集了礦物質(zhì)。不同品種、不同地區(qū)、不同季節(jié)的茶樹(shù)葉片主要內(nèi)含成份的量和結(jié)構(gòu)不盡相同，茶樹(shù)葉
下雨天泡茶不香的原因
最近的福州是一個(gè)多雨的時(shí)段，愛(ài)觀察的茶友們也許會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)現(xiàn)象，那就是下雨天泡茶沒(méi)有晴天時(shí)香了。那么這是普遍現(xiàn)象，還是偶然出現(xiàn)的呢？下面為大家解釋下雨天泡茶不香的原因:空氣潮濕，茶葉含水量高首先來(lái)說(shuō)，下雨天的空氣濕度較大，茶葉就容易吸附空氣
揭秘小青柑表皮上的“霉斑”
我的小青柑或柑普是霉變了嗎？近年來(lái)，柑普茶逐漸風(fēng)靡南北方，成為能代替花果茶的絕佳飲品之一，特別是近兩三年興起的小青柑，更是迅速成為茶界的新寵“網(wǎng)紅”。有很多年輕女性喜愛(ài)，成為了很多年輕群體心目中的“潮牌&r
鐵觀音是什么茶
鐵觀音是什么茶呢？很多茶友都有這樣的疑惑，紅茶或綠茶？其實(shí)都不是，鐵觀音屬烏龍茶，亦稱(chēng)青茶。鐵觀音茶原產(chǎn)于福建省安溪縣，歷史悠久，素有茶王之稱(chēng)。安溪鐵觀音具有獨(dú)特的韻味，回味香甜濃郁，沖泡7次仍有余香！品飲后，有如初戀，讓人唇齒留香戀戀不忘！
紅茶
紅茶紅茶，英文名為Blacktea。紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋，揉捻，發(fā)酵，干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。紅茶具有養(yǎng)胃，抗衰老等功效，紅茶也分為許多類(lèi)型，包括功夫紅茶，紅茶茶珍，小種紅茶和紅碎茶。制作工序萎凋萎凋
紅茶，對(duì)于紅茶你知道多少
紅茶紅茶，英文名為Blacktea。紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋，揉捻，發(fā)酵，干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。紅茶具有養(yǎng)胃，抗衰老等功效，紅茶也分為許多類(lèi)型，包括功夫紅茶，紅茶茶珍，小種紅茶和紅碎茶。制作工序萎凋萎凋
干倉(cāng)普洱的“雙陳”標(biāo)準(zhǔn)
陳而不霉乃普洱之真，越陳越香乃普洱之性。正因?yàn)槠斩璧脑疥愒较?，?duì)茶客和茶商，都帶來(lái)了前所未有的方便。對(duì)消費(fèi)者而言，入手一款普洱茶，今年喝不完明年可以繼續(xù)喝，根本不用擔(dān)心其不夠新鮮，不好喝了。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言，今年賣(mài)不完的普洱茶明年還可以繼續(xù)賣(mài)
注意時(shí)間！別再讓茶傷害你了
喝茶是一種好習(xí)慣，但是喝茶也是要看每天的時(shí)間段的，如果在不對(duì)的時(shí)間喝茶的話，不僅沒(méi)有起到應(yīng)該的效果反而會(huì)使得身體負(fù)擔(dān)加重。睡覺(jué)前茶葉中含有茶堿、咖啡因等成分，對(duì)人體的中樞神經(jīng)有明顯的興奮作用。如果人在睡前喝茶，會(huì)導(dǎo)致人長(zhǎng)時(shí)間處于興奮的狀態(tài)，造
冬日煮白茶
天氣涼了，又到了適合煮老白茶的時(shí)候了。煮白茶，暖人更暖心。煮白茶，在家中用養(yǎng)生壺即可，沒(méi)有養(yǎng)生壺帶有漏洞的即可。煮白茶，宜煮老茶在眾多白茶中，老白茶是最適合用來(lái)煮著喝，尤其是茶梗粗大、葉片肥厚的白茶，更適合煮著喝。因?yàn)槔习撞杞?jīng)過(guò)陳化之后，白茶
春茶、夏茶、秋茶的辨別方法
《茶頻道》是湖南廣播電視臺(tái)為滿足萬(wàn)千茶友量身打造的專(zhuān)業(yè)頻道。茶頻道節(jié)目?jī)?nèi)容，兼具專(zhuān)業(yè)性、權(quán)威性、娛樂(lè)性。本土原創(chuàng)貼近、生動(dòng)，全民參與、全民互動(dòng)。以宣傳推廣茶文化為己任，融合豐富的電視表現(xiàn)手段，營(yíng)造全屏細(xì)致慢生活?！栋傩詹璧洹芬?amp;ldquo;本
冬季，幾款適合煮飲的茶
冬季天氣寒涼，這個(gè)時(shí)候煮上一壺茶，在感受茶湯溫潤(rùn)順滑的同時(shí)，還能為寒冬帶來(lái)一份暖意。冬季，有那幾款茶適合煮飲呢?我們來(lái)看看......黑茶黑茶屬于后發(fā)酵茶，因其采用的原料比較粗老，且加工的過(guò)程需要較長(zhǎng)時(shí)間的堆積發(fā)酵，故而陳香濃郁，滋味醇厚，茶
1824，跨越200年的4大系統(tǒng)
當(dāng)“奉上嚴(yán)禁”碑立在高馬二溪，立起了貢茶品質(zhì)的豐碑，也立起了苛刻的要求。時(shí)間跨過(guò)了200年，苛刻的要求延續(xù)至今，1824已經(jīng)衍生成了高馬二溪特有的4大系統(tǒng)。1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)是底線，標(biāo)準(zhǔn)越高，底線就越高，品質(zhì)也就越高。在高馬
最全紅茶介紹，此一文就夠了
紅茶，英文為Blacktea。紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。為我國(guó)第
放下，才喝懂真茶味
常說(shuō)茶能修心，當(dāng)我們喝茶的時(shí)候請(qǐng)你把身份放在一邊；請(qǐng)你把虛榮放在一邊；請(qǐng)你把貪欲放在一邊。茶承受不起那些分量，平靜的人才能從茶中尋到愜意時(shí)光。飲料有千百種，唯有茶能稱(chēng)為國(guó)飲。所以喝茶對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，像是一種本能，如果能從中找到樂(lè)趣哪怕是養(yǎng)成習(xí)慣
普洱中期茶在泡茶時(shí)出現(xiàn)茶油的原因
喝茶時(shí)發(fā)現(xiàn)的茶油，和炒菜時(shí)用的茶油不同，炒菜用的可以是花生油、橄欖油、茶油等等。而泡茶時(shí)，茶湯中出現(xiàn)的茶油，可能和茶具、水、茶葉有關(guān)。如果泡茶的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)茶湯上面浮著油，這油可能是茶具不干凈，沾了油，搞到茶湯也帶著油了。有些茶具上附著了一些茶
入冬多病，以茶養(yǎng)生
茶補(bǔ)四季，經(jīng)過(guò)了一秋的“溫補(bǔ)”，面對(duì)即將到來(lái)的“多病之冬”，應(yīng)該科學(xué)地調(diào)整一下飲茶習(xí)慣了。茶低調(diào)地走進(jìn)了千家萬(wàn)戶，又高調(diào)地守護(hù)著人們的身體健康。但以茶養(yǎng)身也講究“天時(shí)、地利、人和”，如何在入冬前挑選到一杯適合自己的茶，聽(tīng)聽(tīng)茶小編的建議吧。天時(shí)
