常識(shí)
秋去冬來(lái)，安化黑茶要怎么喝？
冬天寒氣重，是陽(yáng)氣閉藏的季節(jié)。黑茶是我國(guó)特有的茶類(lèi)，生產(chǎn)歷史比較悠久，種類(lèi)比較豐富，例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶、涇陽(yáng)茯磚茶以及四川邊茶（康磚）等。黑茶屬于后發(fā)酵茶，茶葉在微生物的作用下會(huì)發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，生
如果經(jīng)常應(yīng)酬多，就要多喝這種茶了！
黑茶從功效作用上講可謂是“茶中之王”，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年的最佳選擇，被稱(chēng)為“可以喝的古董”，可長(zhǎng)期存放、越陳越香。黑茶的功效非常多，今天就不在這里一一列舉，重點(diǎn)說(shuō)一下黑茶的養(yǎng)胃功效。那
普洱絕妙的三種味道你知道嗎？
茶最原始的用途是作為藥用，爾后再用來(lái)解渴。解渴的首要條件，就是喉頭得以滋潤(rùn)，立即解除緊箍的干涸。喉韻一向都是最受品茗者的青睞，尤其較資深品茗高手，也多極重視喉韻特色。更以喉韻特強(qiáng)為標(biāo)榜，而抬高茶品售價(jià)。普洱茶的喉韻可以分為甘、潤(rùn)、燥三方面。甘
普洱茶存放的惡習(xí)，毀了你的好茶，您中招了嗎？
在一片越陳越香的叫賣(mài)聲中，你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陳越香了嗎？或者說(shuō)，你手中的普洱茶還好喝嗎？存“廢”了沒(méi)有？越陳越香，一直是普洱茶最大魅力所在，存上一批普洱，隨著時(shí)間的流逝，品嘗普洱茶味道、香氣，口感的不斷變化，是很多茶友的一大
實(shí)用技術(shù) | 鐵壺的保養(yǎng)與使用
七茶，把生活泡出情鐵壺和鐵釜的材質(zhì)都是鐵，由于鐵壺和鐵釜都是直接放在火上煮水，因此，比其他的茶道具都容易受到損壞。鐵壺雖然沒(méi)有鐵釜的歷史那么的長(zhǎng)。但是百年以上的鐵壺多少也會(huì)受到損傷。對(duì)壺的最大傷害是什么，當(dāng)然是鐵銹。早期的日本鐵壺、鐵釜，材質(zhì)
老白茶這么喝，病毒全趕跑
俗話(huà)說(shuō)：“老白茶是個(gè)寶，喝了病毒全趕跑。”研究證明：一年四季中，人有一半的病是在春天得。老白茶作為日常飲品，只要加一味食材（紅棗），就能輕松搞定這些小毛??！為全家不生病，花一分鐘看看！福鼎白茶有“一年為茶，三年為藥，七年為寶”之稱(chēng)，其原理是白
誤區(qū)！不要什么茶葉都放冰箱！
平時(shí)愛(ài)喝茶的朋友，家里都會(huì)備很多茶葉，好多朋友會(huì)把茶葉放在冰箱里儲(chǔ)存，甚至?xí)?zhuān)門(mén)買(mǎi)個(gè)小冰箱用來(lái)儲(chǔ)存茶葉。其實(shí)，這是個(gè)誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對(duì)待。1適合放在冰箱儲(chǔ)存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類(lèi)中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時(shí)候
變廢為寶｜茶渣千萬(wàn)別扔掉，20大妙招用起來(lái)！
品一杯清茶，享一曲清調(diào)，生活如此美妙喝完茶，收拾茶具，清理茶渣水桶這似乎是理所當(dāng)然的事但是你知道嗎?通常直接被倒掉的茶渣其實(shí)也是大有用途茶渣用處之多超乎你的想象1茶葉枕頭泡過(guò)的茶葉可千萬(wàn)別扔！把茶渣放在陽(yáng)臺(tái)上曬干，積累到一定量之后，就可以制作
切記，不要什么茶葉都放冰箱！
平時(shí)愛(ài)喝茶的朋友，家里都會(huì)備很多茶葉，好多朋友會(huì)把茶葉放在冰箱里儲(chǔ)存，甚至?xí)?zhuān)門(mén)買(mǎi)個(gè)小冰箱用來(lái)儲(chǔ)存茶葉。其實(shí)，這是個(gè)誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對(duì)待。1適合放在冰箱儲(chǔ)存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類(lèi)中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時(shí)候
茶識(shí) │ 茶葉耐泡度是個(gè)偽指標(biāo)
早上醒來(lái)手機(jī)打開(kāi)公眾號(hào)后臺(tái)看到個(gè)留言，留言顯示是前一晚10點(diǎn)多的消息，具體內(nèi)容如上圖，看到這位朋友想從我這獲取答案又著急的樣子，樂(lè)了一會(huì)兒。越來(lái)越多的人已經(jīng)不懂得如何好好說(shuō)話(huà)，尤其在網(wǎng)絡(luò)上，不僅忘了基本的禮貌，連一點(diǎn)耐心都沒(méi)有，還整天把“年少
茯茶熬煮，味好營(yíng)養(yǎng)高！
茯茶，因“金花”成為黑茶之“貴子”，不但有益身體，且適口性很強(qiáng)，所以越來(lái)越多人愛(ài)上了喝茯茶。在這些“青睞者”里面，部分人認(rèn)為茯茶屬于緊壓茶，且原料相對(duì)綠茶較老，用烹煮的方式更能將其內(nèi)含物質(zhì)充分析出，所以茯茶煮著才更好喝。茯茶真的煮著更好喝嗎？
什么因素，決定了白茶的保存價(jià)值！價(jià)格、品種、工藝或是產(chǎn)區(qū)？
【01】冬天喝茶，是最幸福的！春、秋兩季的白茶，都已經(jīng)完成采摘、制作，目前處于轉(zhuǎn)化期中。冬日里，找一個(gè)晴好的日子，坐在窗前，拿出一支筆，一頁(yè)紙，緩緩記錄下自己收藏的白茶。喏，還真是富足。2012年馬來(lái)餅若干，2013年棗紅若干，2014白露餅
淡茶溫飲最養(yǎng)人,常喝濃茶對(duì)人身體有多大危害？
古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，飲茶不宜過(guò)濃，常喝濃茶容易對(duì)人體造成3大危害濃茶對(duì)心臟的影響據(jù)分析，茶葉中含有2%~5%咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因，過(guò)量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過(guò)度興奮，引起失眠；同時(shí)還可以引起
常喝濃茶，請(qǐng)警惕3大危害！
古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，飲茶不宜過(guò)濃，常喝濃茶容易對(duì)人體造成3大危害濃茶對(duì)心臟的影響據(jù)分析，茶葉中含有2%~5%咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因，過(guò)量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過(guò)度興奮，
血糖高的人為什么要喝茶？
“糖尿病”這個(gè)詞對(duì)于我們而言并不陌生，很多茶友對(duì)于患有糖尿病是否能喝茶提出了疑問(wèn)，我們一起來(lái)看看答案！糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時(shí)長(zhǎng)期存
宜興紫砂壺與潮州手拉朱泥壺，區(qū)別在哪？
紫砂壺始于宋、盛于明，是華夏文明與茶文化的一種載體，故自古以來(lái)，尤其是文化品位較高者，多有“紫砂情結(jié)”。宜興更是因樸雅的紫砂壺而聞名，而深藏于廣東潮汕地區(qū)的潮州朱泥壺造型簡(jiǎn)潔，富有精致小巧之韻味，也逐漸被市場(chǎng)接受和認(rèn)可。那么這兩類(lèi)壺存在哪些差
懂得醒茶，讓你的陳年普洱茶好喝百倍
剛剛從竹筐、竹殼中拆出來(lái)的老茶，往往味道沉悶、香氣渙散，很難展現(xiàn)老茶深沉飽滿(mǎn)的韻味。要想品飲到一泡口感上佳的陳年茶，沖泡前的“醒茶”是一個(gè)重要的處理環(huán)節(jié)。醒茶就是通過(guò)改變茶的存儲(chǔ)方式，喚醒茶質(zhì)，凝聚茶香。哪怕僅僅陳化了七、八年的舊茶，經(jīng)過(guò)以下
茶葉深加工能給我們帶來(lái)什么，是利還是弊呢？
導(dǎo)讀無(wú)論是速溶茶、袋泡茶、茶飲料、茶含片等食用品，還是茶襪、茶皂、茶絲巾等日用品，或是茶保健品、茶藥品，這些茶葉深加工產(chǎn)品都具有方便快捷的特點(diǎn)，能夠滿(mǎn)足不同客戶(hù)…茶葉深加工與綜合利用已成為歐美日本等國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要方向，也是未來(lái)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
女性朋友喝茶時(shí)，注意什么問(wèn)題
茶的養(yǎng)生保健作用非常的多，可以預(yù)防心腦血管疾病、降低膽固醇、提高免疫力、提高殺菌力，同時(shí)還有減肥瘦身的效果。雖說(shuō)常飲茶對(duì)身體有好處，但是也要根據(jù)身體的情況來(lái)選擇對(duì)的茶才能達(dá)到養(yǎng)生作用。特別是女性朋友在喝茶的時(shí)候，更要清楚自己的體質(zhì)和茶的屬性。
茶何以被尊為“萬(wàn)病之藥”？
茶可使人健康長(zhǎng)壽“茶圣”陸羽活了72歲，“茶僧”皎然活了81歲，“五十斤茶”和尚活了130多歲，“不可一日無(wú)茶”的乾隆皇帝活了88歲。&ldquo
