常識
普洱古樹茶你們的印象是什么口感和體感？
想必，題主要的是一個簡單，感性的回答。不要吧啦吧啦說一通。但基于感性的回答并非難事，而且誰都有自己的一個初印象。這里分享一點自己的迷思和心得。筆者覺得，好的普洱茶是耐喝的普洱茶，是能夠耗時間，能夠消磨光陰的，任何不耐喝，盡管有可能存在暫時不理
古樹茶價格高嗎？古樹茶價格為什么那么高
人在江湖，身不由己。身在茶江湖，總會有不由己的時候，每逢春茶都會聽到這樣那樣的爆炸性新聞，譬如：2017年3月，一棵號稱有1280年樹齡的老班章“茶王樹”，頭春價格一度創(chuàng)下32萬元一公斤的天價；而在2018年，這一紀錄再次被刷新，市場上傳出“
“興海一號青餅”品鑒詳情
佳兆業(yè)·興海茶業(yè)首發(fā)產(chǎn)品【興海一號青餅】獻禮之作限量發(fā)售，以稀缺古樹定義新價值，高優(yōu)品質(zhì)，未來品鑒收藏價值可期！甘醇厚潤鳴泉生津古樹精粹氣韻天成【興海一號青餅】品鑒詳情準備茶樣：8g茶具：白瓷蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶
11月28日“海灣20年·一路豐行·百店巡禮”巡訪團抵達深圳與合作商及茶友交流
??為了更好的貫徹“為天下人做好茶”的宗旨，了解茶友的實際需求，海灣茶業(yè)啟動了“海灣20年·一路豐行·百店巡禮”活動。2018年11月28日，巡訪團抵達深圳市，與合作商：德利茶行周志標周總、書琳茶館林友芬林總、老同志昊展體驗館張秀惠張總進行了
關(guān)于茶的文化：公道杯的使用
席上，待客禮儀隱藏在細節(jié)之中。簡簡單單一個倒茶，倒得好，賓主盡歡，倒得不好，可能最后不歡而散，主人還覺得莫名其妙。公道杯，作為茶席上的重要器具，可以均勻茶湯的濃度、平衡茶水的多寡，表現(xiàn)出主人的一視同仁、平等對待。公道杯的作用主要在于均衡茶湯，
關(guān)于茶的常識：如何區(qū)別普洱茶湯中的4種香氣
茶香共有四大類：品種香，地域香，工藝香，陳香。成品的茶上通常都同時具有此四種香氣。工藝香：此四類香氣中，唯有工藝香來源于工藝，區(qū)別于其它三種的是：凡工藝香，都是從外而內(nèi)的。陳香：陳香主要來源于淳化，即新茶沒有，老茶有，又不是工藝香的，即為陳香
茶知識│白茶是什么茶，白茶從這開始學(xué)
很多人不知道白茶是什么茶，為什么會叫白茶白茶冷門，如果做一個街頭采訪，隨機截下一伙年輕人問你喝過什么茶，那得到的回答幾乎都是語氣篤定的綠茶和紅茶，應(yīng)聲零散的普洱、鐵觀音，也許還有統(tǒng)一、康師傅和維他檸檬茶。綠、紅、黃、青、白、黑六大茶類，是上世
致癌、失眠……普洱茶到底背了多少鍋？
有江湖的地方，就有謠言。就普洱茶來說，一直以來被致癌、失眠等各種謠言圍繞，給普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成了一定的負面影響。今天，我們就來說說這些事兒。謠言一：喝普洱茶會致癌普洱茶致癌說主要分為兩大“門派”，一個是“普洱茶含有黃曲霉毒素”的偽科學(xué)門派，
茶知識丨陳化時間對普洱生茶有影響嗎？
關(guān)茶知識的問題，陳化時間對普洱生茶有影響嗎？實踐經(jīng)驗證明，普洱茶與其他茶類相比，特別耐貯藏，它的這種特性表現(xiàn)在經(jīng)過一定時間的貯藏，其品質(zhì)便得到提高（后熟作用），進而隨著品質(zhì)的提高，價值也就得到提升。普洱茶生茶“陳化”的原理，是茶葉內(nèi)的茶多酚在
佳兆業(yè)集團首進云南 筑巢引鳳招募英才
2018年6月3日，佳兆業(yè)旗下成員企業(yè)——佳兆業(yè)茶業(yè)集團聯(lián)合佳兆業(yè)云南地產(chǎn)公司在昆明舉行精英人才交流會，吸引了數(shù)百名來自相關(guān)產(chǎn)業(yè)以及其他跨領(lǐng)域的行業(yè)精英參與此次招聘會。作為大型綜合性投資集團，佳兆業(yè)集團旗下?lián)碛卸嗉壹瘓F及專業(yè)公司，分公司超
19歲 在你最美好的年華里與你相遇
19歲的佳兆業(yè)，你好！在你19歲的時候瀾滄江畔的茶樹與你相遇于是，樹葉的脈絡(luò)就有了你的印記19歲的佳兆業(yè)，你好！在你19歲的時候云南高原的紅土地與你相遇于是，這片紅土地煥發(fā)出新的活力與未來在你最美好的年華與你相遇不論是瀾滄江畔的云霧茶園還是在
茶知識丨一杯好茶有哪些基本要素和標準？
首先，很多人會問，什么樣的茶才算是好茶呢？這或許會讓許多人迷惑不解！其實，茶，本質(zhì)上是一種飲品。茶葉是按不同工藝、用不同等級的原料制作出來的，不同的茶葉有不同的口感，不同的口感適宜不同的人，按照自己的口感去選擇自己喜歡的茶就可以了，正所謂：“
盛夏漸臨 你家中存放的普洱茶還好么？
“普洱茶越陳越香”的道理大家都懂，這是因為普洱茶在存放過程中產(chǎn)生了“奇妙”的轉(zhuǎn)化，使得茶的湯色、口感、香氣，甚至價值都會提升。但，不是所有的普洱茶都能“越陳越香”，只有原料、制作工藝（生產(chǎn)過程）、存放環(huán)境等因素皆優(yōu)的條件下，普洱茶才能“越陳越
海納百川 攜手啟航 | 佳兆業(yè)興海茶業(yè)首屆經(jīng)銷商大會30余名區(qū)域經(jīng)銷商正式簽約
2018年5月16至17日，以“新價值新未來”為主題的佳兆業(yè)興海茶業(yè)首屆經(jīng)銷商大會在勐海圓滿落幕，來自全國二十多個地區(qū)和城市的30余名普洱茶行業(yè)知名茶商與佳兆業(yè)茶業(yè)集團成功牽手，正式成為佳兆業(yè)興海茶業(yè)首批區(qū)域經(jīng)銷商。佳兆業(yè)興海茶業(yè)將實施“全國
冬天適合煮茶喝，推薦幾種可以煮著喝的茶葉
在寒冷的冬季最是適合煮茶喝，不光能夠感受到茶湯的溫潤，更能驅(qū)散嚴冬的寒冷，那么有哪些茶可以用來煮著喝呢？一、黑茶當然是首選因為黑茶的用料一般來說比較粗老，并且經(jīng)過長時間的堆積發(fā)酵，陳香濃郁、滋味醇厚，黑茶煮著喝不但能充分展現(xiàn)出黑茶應(yīng)有的醇厚、
從廠區(qū)到茶園 | 佳兆業(yè)·興海茶業(yè)經(jīng)銷商大會溯源之行
茶行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈從種植業(yè)、加工業(yè)一直延伸到商業(yè)與服務(wù)業(yè)。茶園是整個產(chǎn)業(yè)的根基，而生產(chǎn)環(huán)節(jié)決定了到消費者手上那杯茶最終的品質(zhì)。為了讓參加首屆經(jīng)銷商大會的嘉賓們對佳兆業(yè)·興海茶業(yè)的生產(chǎn)能力、資源儲備有更直觀的感受，5月17日，與會嘉賓一行約200人
健康飲茶，從一杯生態(tài)茶開始
隨著人們生活品質(zhì)的提升，對于產(chǎn)品的安全性要求也就越來越高，更多人選購東西已經(jīng)不再局限于價格，還有安全，尤其是農(nóng)產(chǎn)品，安全、營養(yǎng)、健康是第一位的。生態(tài)是產(chǎn)品的高標準。不僅僅是生態(tài)茶，生態(tài)種植的蔬菜、水果等也都廣受消費者青睞。常喝“生態(tài)茶”，更環(huán)
白茶要怎么收藏，你的白茶才有收藏價值
自進入冬季多個城市驚現(xiàn)霧霾天賣口罩的說多層防護，霧霾克星賣空氣凈化器的說面對霧霾，快速凈化……可霧霾就在那里一口都不吸？想得挺美！面對每年都要來住一陣子的霧霾還不如拿出收藏的老白茶，清清肺呢。老白茶既然這么好，那在收藏上，自然也是有著極大的學(xué)
喝茶解酒靠譜嗎？
喝茶解酒靠譜嗎？現(xiàn)實生活中很多人因為社交活動或者工作應(yīng)酬避免不了需要喝酒，常聽人說讓醉酒的小伙伴喝點茶解解酒，而且最好是濃茶。喝茶解酒，到底靠譜嗎？▲下關(guān)小沱茶主要成分茶葉中含多種成分，最重要的當屬茶多酚和咖啡堿。茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總
