常識
會喝茶不會儲存茶怎么行!各種存茶方法與技巧,把茶香留住
茶葉吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會在短時期內(nèi)失去風(fēng)味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方
如何從挑茶到喝茶,茶葉的分類有哪些
“小閣烹香茗……親嘗散暮愁。”來自于中國古代的贊嘆充分詮釋著“茶”在中華民族的重要性。茶,有著四千多年的歷史,它是一種品位,也是一種文化。種茶、制茶、烹茶、藏茶都有著不同的講究。中國的茶道博大精深,茶有茶性,挑茶,因人而異,因時而異。要挑選適
茶 | 原來,喝茶是一種更深遠(yuǎn)的投資
對于許多人來說說,茶只有在金融與流通的時候才有投資價值,喝茶只是一個消費的過程。其實,存茶是一種投資,喝茶更是一種高級的投資。人這一生很短,最該投資的對象應(yīng)該是自己。“喝茶”,則是可以讓我們實現(xiàn)自我升值。茶,可以讓我們的健康升值神農(nóng)嘗百草,日
手工茶和機(jī)制茶,哪種茶更好?丨茶知識
現(xiàn)在,不管是哪種茶葉,為了提高身價,不少商家在向顧客推薦茶葉的時候,往往會說茶葉手工制作的。時間一長,會消費者造成了一個下意識的誤解,以為手工茶就一定比機(jī)制茶好。其實未必,還是要具體問題具體分析。那么下面我們就針對手工茶與機(jī)制茶來作一個簡單的
這樣喝白茶,才能降“三高”。
現(xiàn)在越來越多三高人群都慢慢在接受這樣一種觀念,喝茶能降三高。那么,如何喝好白茶才能降“三高”呢?1高血糖1987年日本的糖尿病防治專家清水岑夫第一次發(fā)現(xiàn)并證實:喝茶控制血糖的主要成分是源于茶葉中的茶多糖!大多數(shù)人都對茶多酚有認(rèn)識,而茶多糖認(rèn)識
秋冬養(yǎng)生茶,喝了不生病?辦公室也可以操作~
蜂蜜紅棗茶原料:干紅棗、陳皮絲、蜂蜜功效:安神助眠,美容養(yǎng)顏早上到公司為自己泡一杯。茶水入口,哇哦,紅棗的甜與陳皮絲的酸融合的剛剛好,再加上一小勺蜂蜜,味道更加;茶水入胃,暖暖的好舒服。秋冬給自己做上這樣一罐蜂蜜紅棗茶,這便是幸福的感知呀。自
喝白茶很養(yǎng)生,貴在長期堅持
現(xiàn)在茶的養(yǎng)生功效得到越來越多人的重視,不少人也紛紛加入喝茶養(yǎng)生的大軍當(dāng)中。但喝茶養(yǎng)生并不是一件一蹴而就的事情,這需要長年累月的“堅持”才會有效果。堅持喝茶,你會獲得這幾個好處······堅持長期喝茶——可以深層排毒我國民間一直有飲茶治療腹脹、
為什么茶葉可以煮,卻不可以久泡?
天氣冷了,好多人喜歡煮茶,一來可以喝到一杯口感醇綿的茶,還可以享受煮茶過程帶來的美好享受。那么問題來了,茶葉不能久泡或者長時間悶泡,為什么可以煮呢,什么茶可以煮,還是都可以煮呢?我們先來了解一下,茶葉不能泡太多次,不能久悶泡?茶葉中含有抑癌作
茶葉過了保質(zhì)期,還能不能喝?
過期了的茶還能喝嗎?我們說的“過期”,一般是指用包裝上面印刷的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期來計算的。這幾年掀起了老茶熱,很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪,他們認(rèn)為茶葉“越陳越香”。是真的嗎?茶葉到底有沒有保質(zhì)期的說法?1、解讀:茶葉罐上的保質(zhì)期。茶姐隨機(jī)
出去旅行,應(yīng)該帶什么茶具?
不知從何時起,旅行變成了一件稀松平常的小事。與過去的交通不便與經(jīng)濟(jì)條件受限相比,它不再是一個需要深思熟慮的小目標(biāo),所以啊都喜歡來一場說走就走的旅行。但很多人忘了,旅行的意義也許并不在于拍照和趕路。我們要時不時停下前行的腳步,放下手中的相機(jī),跟
是什么原因?qū)е缕斩杷吨兀?/a>
掉水也叫水味重,水味是我們在談及普洱茶口感的時候,經(jīng)常會提及到的一個詞,很多茶友描述口感會說水味太重。水味到底是什么味?水味,也就是喝茶的時候能感覺到茶水分離,在茶味中有水的味道。水本身是沒有味道的,所以它能很容易和茶味區(qū)分。首先要注意水味和
什么人適合喝生普,什么人適合喝熟普
普洱生茶和熟茶到底區(qū)別在哪里?一、外觀顏色大不同生茶茶餅以青綠、墨綠色為主,有部分轉(zhuǎn)為黃紅色,白色為芽頭;熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色。二、口感滋味大不同生茶,口感強(qiáng)烈,茶氣足,茶湯清香,苦而帶澀,但好的茶是苦能回甘,澀能生
【茶事】泡茶,用什么水最好?
泡茶用水究竟以何種為好,自古以來,就引起人們的重視和興趣。陸羽曾在《茶經(jīng)》中明確指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,揀乳泉,石池漫流者上。”古代人泡茶用水山水上,江水中,井水下唐代陸羽在《茶經(jīng)》里說“其水,用山水上,江水中,井水下
關(guān)于茶的美文:如何成為一個真正的喝茶高手?
有人說喝茶很玄,什么是好,什么是不好?沒有標(biāo)準(zhǔn)!也有人會說,成不成高手,不關(guān)我的事,反正我的職業(yè)與茶無關(guān)!其實,你花了那么多錢買了那么好喝的茶,你卻不知道;或者說你花了那么多的錢,買了那么“難”喝的茶,你也不知道,那么你花了這個錢還有什么價值
關(guān)于茶的美文:最全買茶大忌,值得收藏!
愛茶之人,都想買到好茶,但茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個方面鑒別,也講究“望聞問切”,需要一定的茶葉知識。以下給各位茶友介紹一下茶葉的鑒別方法,幫助你挑選到好茶。首先,有些東西需要規(guī)避!一:忌買“茶名”現(xiàn)今茶市上,不管什么茶均冠以“大名
關(guān)于茶的美文:茶中江湖的六大門派
茶文化在中華文明中延續(xù)千年,自成一方小世界,內(nèi)有大乾坤。時人多愛綠茶、紅茶,但人們多不知道的是,茶中不光有這兩派,更有黑、白、青,黃四派,共稱茶葉六大類。中國六大茶類,是根據(jù)各種茶制作中茶多酚的氧化聚合程度而分類的,好比茶江湖中的六大門派。這
關(guān)于茶的美文:茶梗,你知多少?
一般而言茶梗都是丟棄不用的。事實上,茶梗并非一無是處。什么是茶梗?茶梗,是指茶葉的葉梗。這只是一般意義上的解釋。而這里所謂的“茶梗”,則特指從成品茶上揀下的葉梗,最常見的是鐵觀音茶梗,也有人稱茶枝。一直以來,茶人沒有飲用茶梗的習(xí)慣。茶梗中含有
茶交流專業(yè)術(shù)語,你知道哪些?
干茶形狀術(shù)語顯毫:茸毛含量特別多。同義詞茸毛顯露鋒苗:芽葉細(xì)嫩,緊卷而有尖鋒。身骨:茶身輕重。重實:身骨重,茶在手中有沉重感。輕飄:身骨輕,茶在手中份量很輕。勻整:上中下三段茶的粗細(xì)、長短、大小較一致,比例適當(dāng),無脫檔現(xiàn)象。同義詞勻齊;勻稱脫
中國近代史上24孝人物代表,知道十個你就是文化人
云南信茂茶業(yè)集團(tuán)董事長信茂堂新24孝文化創(chuàng)始人魯保鑄先生孝道乃中華民族傳統(tǒng)美德之一,所謂百善孝為先。在儒家傳統(tǒng)文化“孝悌忠信禮義廉恥”中,孝也是居于首位!24孝故事雖流傳至今,但其中一些孝行與當(dāng)代價值觀相去甚遠(yuǎn)。信茂堂素以弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化
【品鑒會預(yù)告】第十二期巴達(dá)曼邁古樹熟茶
千堆古樹熟茶發(fā)酵計劃第十二期——巴達(dá)曼邁古樹熟茶香氣持久、苦澀明顯,回甘快、湯質(zhì)飽滿順滑等特點是巴達(dá)古樹生茶給大家留下的印象。那么發(fā)酵后又會是什么樣的口感?什么樣的特點得以保留?本周四,我們將探索巴達(dá)曼邁古樹茶發(fā)酵后的特點和區(qū)別時間:12月6