常識(shí)
“綠白黃青紅黑”茶，這下終于全懂了！
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，不僅因?yàn)檫@里培植出了世界上第一株茶樹，更因?yàn)椴枰呀?jīng)成為一種文化，成為中國(guó)人文化和性格不可分割的重要組成部分。在中國(guó)，根據(jù)制作方法和茶多酚氧化（發(fā)酵）程度的不同，可分為六大基本茶類：綠茶（不發(fā)酵）白茶（輕微發(fā)酵）黃茶（輕發(fā)酵）青
喝黑茶為什么會(huì)餓的快？
很多人都感覺喝黑茶之后特別容易餓，尤其是空腹喝茶，饑餓感不是一般的強(qiáng)烈。人的生理活動(dòng)能量直接來源于血液的血糖，血糖來源于小腸等消化器官?gòu)氖澄镏蝎@取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。喝黑茶為什么容易餓？通常問到這個(gè)問題，一般人會(huì)給你這樣的回答：喝茶助消化嘛。那么，喝
茶可不能亂撬, 普洱茶撬茶的方法
對(duì)于剛開始喝普洱的朋友來說，每次飲用之前要如何把壓制成緊壓茶的普洱分成小塊來沖泡，可是費(fèi)了不少心，而且還時(shí)常傷到手，那么下面就教大家如何正確輕松撬開普洱茶。撬茶工具撬茶工具，通常分為茶刀、茶錐兩大類。茶刀外形與“刀”相像，成扁平狀茶刀通常用竹
茶分寒熱，切勿亂喝！
中醫(yī)講究將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”，茶也有如此分類。凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜；適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于
茶分寒熱，切勿亂喝！
中醫(yī)講究將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”，茶也有如此分類。凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜；適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于
品普洱茶，多一個(gè)小動(dòng)作，讓你的茶好喝百倍
普洱茶的世界很大，講究也很多。拿到普洱茶時(shí)，不妨先學(xué)一招，在喝之前多做一個(gè)小動(dòng)作，可能會(huì)好喝百倍喔！很多人有開封馬上喝茶的習(xí)慣。但像普洱這樣的茶類，尤其是經(jīng)過了多年倉(cāng)儲(chǔ)的老普洱，開封即喝口感不佳，常常能喝出異雜味或是感覺燥喉。對(duì)于老茶客來說，
晚上喝茶的技巧
許多人都說，晚上不能喝茶，喝了會(huì)失眠。在晚上的時(shí)候喝茶，一定會(huì)影響睡眠嗎?其實(shí)未必。茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類及方法，不僅不會(huì)影響睡眠，還能幫助保證睡眠質(zhì)量。喝茶失眠主要原因：大家常說喝茶會(huì)失眠，是
每天喝茶的您，中國(guó)茶禮的20個(gè)細(xì)節(jié)，您知多少？
茶十八功效：生津、和胃、消食、明目、養(yǎng)氣、益智、美容、減肥、利尿、通便、清熱、解毒、消炎、防癌、抗輻射、降血壓、防治心血管疾病、延年益壽。中國(guó)被稱作禮儀之邦，中國(guó)茶道蘊(yùn)含著許多中國(guó)的文化，雖然中國(guó)茶道沒有類似日本茶道那樣非常嚴(yán)格的形式，但無論
為什么普洱茶用竹箬包裝，今天才知道其中的秘密！
在過去科技發(fā)展比較慢的時(shí)代，我們?nèi)菀桌斫馄斩栌弥耋璋b，可現(xiàn)在技術(shù)發(fā)展的很快，市面上也有各種各樣的包裝，為什么普洱茶還是原封不動(dòng)呢？?jī)H僅是為了好看，美觀嗎？有沒有其它的好處呢？其實(shí)早年普洱茶或入京進(jìn)貢或遠(yuǎn)途貿(mào)易，跋涉耗時(shí)，顛簸崎嶇，風(fēng)霜雨露
老茶有什么好處，你知道？
導(dǎo)讀：隨著對(duì)老茶的深入挖掘和研究，逐漸掀開了老茶的這層神秘面紗，老茶的概念和功效也漸漸被市場(chǎng)接受、追捧，所以現(xiàn)在越來越多人開始喜歡喝老茶，那么喝老茶究竟有什么好處呢？隨著對(duì)老茶的深入挖掘和研究，逐漸掀開了老茶的這層神秘面紗，老茶的概念和功效也
如何成為一個(gè)真正的喝茶高手？
有人說喝茶很玄，什么是好，什么是不好？沒有標(biāo)準(zhǔn)！也有人會(huì)說，成不成高手，不關(guān)我的事，反正我的職業(yè)與茶無關(guān)！其實(shí)，你花了那么多錢買了那么好喝的茶，你卻不知道；或者說你花了那么多的錢，買了那么“難”喝的茶，你也不知道，那么你花了這個(gè)錢還有什么價(jià)值
你的巖茶“返青”了是怎么回事？
喝巖茶的朋友偶爾也會(huì)聽到老茶客這樣的議論，說：這泡茶返青了。返青是什么意思呢？返青的味道又是怎么樣的呢？今天我們就一起來了解一下吧。【巖茶為何會(huì)返青？】一般來說，巖茶返青的原因就是茶葉受潮而導(dǎo)致巖茶出現(xiàn)了青澀味。這個(gè)時(shí)候我們就會(huì)說：這茶返青了
茶多酚有多厲害？不止抗癌那么簡(jiǎn)單！
愛喝茶的你，知道茶多酚是什么嗎？中國(guó)人愛飲茶，不止是喜歡茶清爽的口感，更是多年來養(yǎng)成的健康生活習(xí)慣。但你知道，茶葉中的什么成分起著益于身心的作用嗎？今天，咱們就聊一聊茶葉中的瑰寶——茶多酚。1茶多酚是什么中文名：茶多酚釋義：茶葉中多酚類物質(zhì)的
茶知識(shí)丨我喝的茶為什么會(huì)酸？
品茶的時(shí)候，你是否嘗到過“酸”呢？茶有哪些酸味？為什么會(huì)“酸”呢？武夷酸一些品質(zhì)優(yōu)異的武夷巖茶，自然存化期內(nèi)是會(huì)出現(xiàn)“武夷酸”的。19世紀(jì)中葉，歐美茶葉專家學(xué)者在巖茶中發(fā)現(xiàn)“單寧”（兒茶素）并分離出“武夷酸”，后經(jīng)證實(shí)武夷酸是沒食子酸、草酸、
喝茶對(duì)人生活的作用有哪些
喝茶的人，變得健康長(zhǎng)壽。茶是天然飲料，健康飲品，茶水中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常喝茶對(duì)人的身體有意想不到的好處，茶能讓我們變得健康，對(duì)長(zhǎng)壽也能起到一定的作用。喝茶的人，容易放下壓力。這個(gè)時(shí)代競(jìng)爭(zhēng)這么殘酷、這么激烈，節(jié)奏又是這么快，速食主
為什么說在申時(shí)喝茶身體受益最大？
申時(shí)是指下午15時(shí)至17時(shí)，中國(guó)古時(shí)把一天劃分為十二個(gè)時(shí)辰，對(duì)應(yīng)十二地支。每個(gè)時(shí)辰相等於現(xiàn)在的兩小時(shí)。即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二地支。從中醫(yī)角度講，申時(shí)是膀胱經(jīng)當(dāng)令時(shí)段，膀胱經(jīng)起于目?jī)?nèi)眥睛明穴，然后沿著后背一直到小趾
古六大茶山與新六大茶山之間有怎樣的區(qū)別和聯(lián)系？
舊六大山茶（古六大茶山）是指：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒攸樂山位于景洪市轄區(qū)內(nèi)，現(xiàn)名基諾山。束西長(zhǎng)75公里，南北寬50公里。東北與革登茶山為鄰，西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個(gè)壩子，現(xiàn)為景洪市的一個(gè)鄉(xiāng)級(jí)行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶
喝新茶的方法
喝新茶，最好選好天氣。茶壺茶杯就用那玻璃的，邊泡，邊飲，邊欣賞風(fēng)香的情懷。四月里，投幾片新茶于茶壺，先向壺中沖入少量熱水，同時(shí)用手握壺耳輕輕搖動(dòng)，等茶葉充分舒展開，再?zèng)_水至七分滿。短短幾秒內(nèi)，就已飄出淡淡清香，閉目深嗅，是一種禪意的芬芳。總覺
為什么普洱茶有苦澀而不能化
普洱茶通常都會(huì)有苦澀味，這里“不能化”的意思是指苦澀后不會(huì)甘甜，苦澀長(zhǎng)時(shí)間停留在口腔。好的茶苦澀能化，并會(huì)甘回甜，越好的茶化的越快，回得越快，它那種“苦”是苦涼的、打開的。像古樹茶，苦澀味消失的很快，馬上回甘回甜，而且甘甜長(zhǎng)時(shí)間停留在口腔，令
中國(guó)十大名茶，到底是哪十種？
網(wǎng)上關(guān)于中國(guó)十大名茶的版本不下十種，也就是說，當(dāng)兩人對(duì)十大名茶的見解不同時(shí)，可能他們都沒有錯(cuò)，只是各自看的版本不同。百度搜索“中國(guó)十大名茶”，首個(gè)非廣告的結(jié)果，就圖文并茂的列了十種茶出來，但嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男【帍陌俣劝倏浦邪l(fā)現(xiàn)，這是100多年前，191
