常識
這樣喝茶如飲砒霜，你可知道？
飲茶在中國是一種深入民間的飲食文化。很多人喜歡茶的清香，習(xí)慣工作的時候泡幾片茶葉，喝上一整天；朋友來，一杯清茶；閑坐的時間，一杯清茶。不過，小小一片葉，喝好了強(qiáng)身健體，喝錯了，也會造成一些人身體的不適。有時候茶這樣喝，也會讓好茶變毒藥！一、不
如何挑選一把好壺？
紫砂壺琳瑯滿目、各式各樣，由于每個人的審美標(biāo)準(zhǔn)、喜好，經(jīng)濟(jì)情況等不同，大家的選擇也不同，說到底自己喜歡最重要。那么如何挑選一把好壺呢？在泥料純正，燒結(jié)火候適當(dāng)，使坯體充分燒結(jié)的基礎(chǔ)上，我們從以下四個方面，來挑選自己心儀的茗壺。一、實用功能紫砂
飲茶的心境決定你品茶的高度
“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”茶的種類頗多，有的降溫解火，有的清香宜人，有的苦盡甘來，有的暖人心脾。而飲茶者也大有不同：有人解一時之渴，有人化一時之愁思，有人消磨時間，有人想在繁忙中暫得休憩茶有濃淡，有冷暖，而人有悲歡，有離合。以一顆躁動的心喝茶
小青柑的“白霜”是發(fā)霉嗎？
近年來，柑普茶風(fēng)靡南北方，成為能代替花果茶的絕佳飲品之一，特別是近兩三年興起的小青柑，更是逐漸成為茶界的“網(wǎng)紅”，有很多年輕女性喜愛，成為了很多年輕群體心目中的“潮牌”飲品。“茶紅是非多”，隨著柑普茶市場日益壯大，品飲者越來越多，有越來越多的
茶氣是什么？茶氣足是怎樣的表現(xiàn)？丨經(jīng)驗
長期品茶的朋友，時常會坐在一起談?wù)摰讲铓獾膯栴}，一泡茶品飲下來，有的茶友大汗淋漓，渾身發(fā)熱，有的茶友不停打氣嗝，有的茶友可能感覺不到身體有什么反應(yīng)，而有的會說這茶茶氣很足。茶氣，作為一種喝茶的個人主觀體驗，由于每個人身體狀況不同，敏感度不同，
知識 | 茶葉來入菜，營養(yǎng)又美味
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化源遠(yuǎn)流長。茶葉入菜，亦是古已有之。據(jù)唐代《茶賦》所載，茶乃“滋飯蔬之精素”?？梢姡枞~可直接食用、煮羹或涼拌生食，若與不同的食材相搭配，能變換出清新淡雅的佳肴。今天，就給大家介紹幾款以茶入菜的素食做法，茶葉面條材料：茶葉
掌握各類茶泡茶需要注意的細(xì)節(jié)，便更能喝出茶的真味
茶是簡單之物，怎么簡單怎么來。但要是能掌握各類茶泡茶需要注意的細(xì)節(jié)，便更能喝出茶的真味。>>>黑茶<<<——重點在潤茶——黑茶一般泡5分鐘，香味就出來了，與茶餅相比，散茶更容易出味。“越陳越香”被公認(rèn)為是黑
什么時候喝茶有奇效？
以茶養(yǎng)生的關(guān)鍵就是在對的時間喝對的茶。下面攻略姐就來告訴您一天中喝茶的最佳時間。早上喝紅茶早上喝紅茶最好，因為紅茶可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，同時還能祛除體內(nèi)寒氣。每天吃完早餐之后可飲用一杯紅茶，也可加入牛奶一起飲用。需要注意的是，早上一定要吃完早
女性喝茶要注意什么？這4個時期應(yīng)少喝茶！
很多人都有喝茶的習(xí)慣，一天喝幾泡茶是非常常見的?？臻e之余泡一杯茶提神、養(yǎng)生，確實是不錯的，可是經(jīng)常大量喝茶那可以要注意了，這對腎是有影響的，喝茶也是要有講究的，尤其是女性，在喝茶時要注意哪些？才能將茶的養(yǎng)生之道發(fā)揮到最好。長期大量喝茶會危害身
茶葉審評鑒定常用術(shù)語釋義
茶葉外形評語·細(xì)嫩多為一心，一至二葉，鮮葉制成，條索細(xì)圓渾，毫尖或鋒苗顯露。·緊細(xì)鮮葉嫩度好，條緊圓直，多芽毫，有鋒苗。·緊秀鮮葉嫩度好，條細(xì)而緊且秀長，鋒苗顯露。·緊結(jié)鮮葉嫩度稍差，較多成熟茶(二，三葉)條索緊而圓直，身骨重實，有芽毫有鋒苗
什么樣的白茶才具有收藏價值？
都說白茶“一年茶、三年藥、七年寶”，白茶是值得收藏的一款茶，那到底什么樣的白茶才具有收藏價值呢？“白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此極具收藏價值。”這一觀點在業(yè)界得到廣泛認(rèn)同。陳年白茶具有解毒的功效，儲藏越久，茶的香氣、口感、功效都會發(fā)生
泥料篇 | 你的紫砂壺添加碳酸鋇、經(jīng)過酸洗的嗎？
對于新手壺友來說，看到標(biāo)題可能覺得此文是講化工壺，潛意識就比較抗拒這類壺，但是我們今天講的，其實是很多壺友詢問的，關(guān)于泥料煉制中，存在的添加現(xiàn)象。關(guān)于泥料的酸洗和碳酸鋇的添加。酸洗紫砂的原礦中含鐵量是比較高的，有眾多的含鐵化合物，所以在燒成時
為何老鐵壺煮水會更甜？
很多時候，有好茶卻泡不出好味道，這不是沖泡技巧的問題，也不是茶器不夠好，而是差一汪好水。一汪好水，更能成就一方好茶。相信對茶感興趣的人，都會或多或少對鐵壺了解一二。那鐵壺到底好在哪里？用鐵壺煮出來的水來泡茶別具一番風(fēng)味。鐵壺煮出來的水，口感較
喝白茶，為什么總是要發(fā)出“咻咻咻”奇怪的聲音？
咻咻咻，喝茶時為何總是發(fā)出奇怪的響聲？喝茶有聲音很不文雅？錯！真正的行家才懂得喝茶有聲響的奧秘。文|小白01前日遇一茶友，才聽他說了兩句便知，此人是新手還不太懂茶。他抱怨道：“昨日同一茶友去茶室內(nèi)喝茶，先前對他印象還挺好的，怎知他喝茶的時候發(fā)
茶葉放久了不好喝？原來是這個細(xì)節(jié)沒做好
對于愛茶之人來說，最痛心的無非是一款好茶，沒有儲存得當(dāng)，讓茶香不再，茶葉污染，著實有暴殄天物的感覺，所以茶葉存儲方法是茶人必須掌握的一門技術(shù)。正所謂，存茶技巧學(xué)得好、做得對，才能不辜負(fù)好茶葉。經(jīng)常會有茶友來問小編，怎么一款茶開始喝得好好的，半
茶，對口腔到底有多重要？
經(jīng)常喝茶的人談吐清雅，總有一股茶香。茶不僅可以預(yù)防口腔潰瘍，還能清新口氣，茶葉既有牙膏的作用，還有口香糖的作用。茶對口腔到底有多重要？茶水含有堿性物質(zhì)，其除污解腥、消膩之功效遠(yuǎn)比一般清水強(qiáng)。日常飯后常用茶水漱口，能去污、殺菌、消炎，達(dá)到健齒強(qiáng)
什么樣的茶才算是好茶！
到底什么樣的茶算是好喝的，一人一個口味，不過好喝的茶最基本點都是差不多的，下面就一起來看看。1、入口輕柔感茶湯入口，第一感覺，是清甜，還是濃重的苦味？還是厚重的澀味，第一口入口，是不是你能接受的？茶葉有苦澀是必須的，對吧？但是入口若是連一絲絲
冬季養(yǎng)生喝熟茶：怎么選好熟茶？
對于好茶的定義，眾說紛紜，每個賣家都會說自家茶非常好，很有特色。但是，對于一個熟茶小白買家來說，怎么在市場上那么多產(chǎn)品中找到適合自己的？除了口碑之外，硬性參考點在哪？這個也是人云亦云，總的來說，小四認(rèn)為好熟茶必須具備的品質(zhì)有幾點，古樹春茶原料
【紅茶俱樂部】形容紅茶湯色的評語有哪些？
您好，這里是【BTC】紅茶俱樂部（BlackTeaClub）。關(guān)于紅茶的常見問題，如品種、制造、審評、歷史、文化等，我們力邀紅茶專家，針對這些問題分別予以詳細(xì)解答。此外，我們還就一些紅茶產(chǎn)業(yè)的熱點問題，邀請廣大紅茶愛好者共同參與討論互動，暢所
【戀舊】可以觸碰到的藤茶骨韻——藤韻
下關(guān)藤韻古樹圓茶，耀目紅日，灼灼之光。百條細(xì)藤纖纖伸展于山嵐霧靄中，吸風(fēng)飲露，神韻超然，似千手觀音臨世而立，“風(fēng)神迥異骨骼不凡”“千手觀音，遍護(hù)眾生，遍觀世間。”藤條與茶，竟還有這般緣分下關(guān)藤韻古樹圓茶，精選云南臨滄雙江縣海拔1900米以上壩
