常識
【茶百科】如何去辨別普洱茶好壞？
普洱茶茶葉種類很多，有“一山一味”之稱，同是發(fā)燒友，可能你喜歡的是賀開味，我喜歡的則是班盆茶。許多購買普洱的朋友在購買茶葉的時候難免不知道要如何來選擇。但不管是哪種茶葉，一般都會從山頭、外形、香氣、湯色、口感、茶底這幾個重要因素去分辨好壞。普
喝普洱茶禁忌，這十大“謹記”
在茶飲世界里，為什么有那么多的人群選擇喝普洱茶，是因為茶葉中的哪些豐富營養(yǎng)素，還是因為茶葉中的哪些多種藥用成分是茶葉保健和防病作用？請看下文：1因為一喝普洱茶肚子就餓了，它有清胃消食助消化的功能！茶葉有消食除膩助消化、加強胃腸蠕動、促進消化液
普洱茶躁郁癥
躁郁癥了解不？不知道的百度一下，說通俗點是兩個很極端的情緒同時產生，并伴隨著相互矛盾沖突的行為表現。這幾年經濟下滑，生意難做，難免的讓人都有了這種大起大落還極端的情緒產生，比如下面這圖的文字，委實不能茍同！先不論那些莫名其妙的用詞（比如普洱茶
為什么不要老喝新茶？
喝茶有很多學問，既要喝茶，還要喝對茶。所謂新茶，是指當年春秋季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉制作加工而成的茶。當然每個人對新茶的定義不一樣。雖然在茶界對茶葉有“貴新不貴陳”的說法，但是喝茶如果太貪“新”，老是喝著新茶不放，可能會對身體造成一定的影響
這兩種體質的女士，常喝茯茶好處多多
女性體質多見兩種，一種是手腳冰涼，四肢畏寒的陽虛體質；一種是體質濕熱，內熱喜涼的陰虛體質。陽虛體質的女人是上輩子折翼的天使，手腳冰涼，跟涼菜冷飲有仇，一吃就拉肚子，內向沉靜，可謂“宅神”，又虛又懶不想動，就像生命缺少太陽，暖和什么的與你無緣。
何為 “老茶頭”？如何鑒別老茶頭的品質？
很久前看到“疙瘩茶”一詞，那時并不知道是什么茶。向一些資深制茶人請教后，方知所謂的“疙瘩茶”，就是我們現在常說的“老茶頭”。很多新茶友要是頭一次聽說，可能會一臉疑問，這“老茶頭”是什么？難道是很老的茶？那這樣的茶口感會好嗎？要解開這些疑問，接
最應該懂得的8大飲茶常識，你都知道么？
1、正常人一天宜飲多少茶?飲茶量的多少決定于飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風俗等因素。一般健康的成年人，平時又有飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物
你見過茶湯變色嗎？為什么茶湯會變色？
剛泡好的茶湯和放了一宿的茶湯竟然會變色？后面的顏色明顯比前面深。為什么茶湯會變色？是因為茶葉品質不好？今天小編就帶著這幾個問題來跟大家說說為什么會出現這種情況。大家都知道，茶葉中含有一種物質，叫做茶多酚，在空氣中放一段時間之后，茶多酚類物質被
茶葉“金花”與“白霜”到底是不是霉變了？
其實在買茶、喝茶、存茶的過程中，很多人對茶葉的“金花”、“霉變”、“白霜”傻傻分不清，導致了很多不必要的麻煩和損失，甚至對身體帶來了傷害，那么我們就系統的來為大家來解說一下，什么是茶葉“金花”、霉變、“白霜”？特別是“金花”與“白霜”有什么樣
如果您喝的茶有這10種怪味，建議不要喝了!
有一種場景總讓人不勝神往：窗外潺潺的雨夜，屋內融融的爐火，閑閑地一捧香茗，一卷詩書。紅袖添香的意境，不亦樂乎哉！一個靜靜的喝茶人，不理會世間的嘈雜，不違背自己的初心，每一年，每一個季節(jié)，每一天，都過成自己想要的樣子。是夜，茶香滿室，杯中茶由淡
每日熟茶：好熟茶的滋味是什么味？
好熟茶可遇而不可求，遇到了那就好好珍惜，品味琢磨，為此特將好熟茶的普遍滋味總結如下：醇、香、厚、滑、甜、爽！畢竟好熟茶總是相似的，不好的熟茶各有各的不好！醇，轉化完全，苦澀酸幾無，滋味純正，無異雜味，陳化一定時間最佳，最好達品質最高峰之熟茶，
紫砂壺泡茶會更香一點嗎？為什么？
為什么愛用紫砂壺喝茶？每個人都會有自己獨特的見解。有的人喜歡的是感覺，有的人喜歡的是內涵，還有的人覺得用紫砂壺喝茶特別香……那用紫砂壺喝茶是不是茶真的會更香，或者說只是心理作用呢？其實，用紫砂壺喝茶還是有許多好處的，這與紫砂獨特的特性有關。好
涼了的茶，真的對健康有影響嗎？
很多茶友在喝茶的時候，都會發(fā)現一個問題，茶湯涼了之后，顏色會變得渾濁，也不好喝了。這是為什么呢?喝了變涼的茶后，會有害身體健康嗎?茶中所散發(fā)香氣的物質多數是高沸點芳香類有機物，在高溫下才能揮發(fā)成氣體。所以溫度較高的熱茶，沖泡出來香氣高揚、茶湯
白茶的六妙用，你知道嗎？
白茶是種神奇的茶，口感清爽自然，入口后齒間像洗過一樣，舌尖甘而回韻甜，舌下生津，荷香，棗香，藥香混合著獨特的蜜韻縈繞在口腔，這種感覺令人十分舒適。可以說，白茶屬于時時都能喝，又十分好喝且適用人群較廣的一種飲料。讓我們來一起看看日常生活中，白茶
紫砂壺泡茶會更香一點嗎？為什么？
為什么愛用紫砂壺喝茶？每個人都會有自己獨特的見解。有的人喜歡的是感覺，有的人喜歡的是內涵，還有的人覺得用紫砂壺喝茶特別香……那用紫砂壺喝茶是不是茶真的會更香，或者說只是心理作用呢？其實，用紫砂壺喝茶還是有許多好處的，這與紫砂獨特的特性有關。好
為什么都在存白茶？一文你就看懂了！
一年茶，三年藥，七年寶。這是一句頗具煽動力的宣傳語。“煽動”聽起來像是貶義詞，但也正是被煽動，所以才讓更多人接觸到了白茶這好物件。通過接觸，很多人加入了存白茶的行列，這個中原因是什么？一、老白茶曾經被當藥三年藥，這并非空穴來風。在茶區(qū)，曾經缺
茶葉帶酸味好不好？該怎么區(qū)別？
喝茶的時候，我們經常會用回甘生津、醇厚苦澀等詞來形容茶的滋味，但除了這些之外，茶還有一種味道，那就是酸味。那么品茶的時候，你是否嘗到過“酸”呢?什么酸是好的，什么是不好的?1酸從哪里來茶樹葉中有3%左右的有機酸，主要是蘋果酸、檸檬酸、草酸、脂
為什么貴的茶反而口感“清淡”？
貴的茶反而口感“清淡”？其實經常喝茶的人就有一個感覺，就是貴的茶、好的茶雖滋味比較淡，但韻味悠長，回甘明顯，而且耐泡。為什么貴的茶反而口感很“清淡”？或者說為什么便宜的茶才做成重口味？這里，我們要澄清兩個概念，叫做茶湯的“飽滿度”和“濃淡度”
寬和習茶 | 普洱茶（二）
今天和大家一起學習如何分辨生普和熟普熟普生茶是以符合普洱茶產地環(huán)境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的緊壓茶。其品質特征為：干茶色澤墨綠，湯色綠黃清亮，香氣清純持久，滋味濃厚回甘，葉底肥厚黃綠。普
寬和習茶 | 普洱茶（一）
普洱茶是云南特有的地理標志產品。它是以符合普洱茶產地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，按特定的加工工藝生產，具有獨特品質特征的茶葉。自唐宋以來，普洱茶因集中在普洱府銷售而得名。普洱茶性溫和，有抑菌作用，能降脂、減肥、防治高血壓，被譽為“減肥茶
