常識
泡茶時有茶泡沫怎么辦？
泡茶的過程中產(chǎn)生泡沫是很正常的事情，這種情況并不能說明茶葉的品質(zhì)問題，更不能說明出泡沫的茶葉會對身體產(chǎn)生什么傷害。那么茶泡沫是什么呢?茶泡沫是怎么產(chǎn)生的呢?泡茶為什么會出現(xiàn)泡沫?茶葉中含有一種名叫皂角素的物質(zhì)，皂角素具有很強的水溶性以及發(fā)泡性
如何鑒別茶里面有沒有添加香精！
目前市場上有些茶，聞起來很香，但是泡出來沒有茶味，很多人都懷疑這是有不良商家在茶葉里添加了香精造成的。那么到底茶里面有沒有添加香精呢，小編認(rèn)為，這要先從茶的香味說起。茶的香味一般來說，取決于茶葉的樹種、加工和保存三個方面。以單樅為例，不同區(qū)域
【秒懂普洱】普洱茶沖泡機(jī)密解讀：原來“透”“悶”法這么講究
沖泡之于茶葉，猶如烹飪一道好菜，拿捏好了，才能良好的展現(xiàn)滋味，釋放出美妙的口感。掌握普洱茶沖泡門手藝，你需要拿捏好一點：“透”與“悶”。什么是“透”和“悶”?透，指沖泡過程中，去掉茶具的“蓋”(如杯蓋，壺蓋等)，使茶葉與敞開的空氣接觸，透有降
茶梗是什么？
有人把茶葉梗當(dāng)草，覺得茶梗應(yīng)該從茶葉里挑出來，以免影響茶的味道。有的人把茶梗視為寶，專門挑茶梗出來喝，喜歡茶梗的滋味和香氣。茶梗是很常見的，除了純芽的茶，幾乎可以在所有的茶中見到茶梗。茶梗無非就是嫩莖，比起芽頭、嫩葉來說，茶梗相對比較老。茶葉
什么是煮茶？茶葉到底能不能煮？丨知識
茶葉到底能不能煮?這是一個很現(xiàn)實的問題。因為中國唐代及以前，最普遍的飲茶方式，就是煮茶，而現(xiàn)在的飲茶方式，普遍是泡茶，而煮茶成為了另外一種風(fēng)格或者茶道茶藝。茶葉沖泡方式?jīng)Q定了茶的口感，那么在現(xiàn)實生活中，什么是煮茶?茶葉究竟能不能煮?哪些茶能煮
飲茶要注意哪些常識
1、正常人一天宜飲多少茶?飲茶量的多少決定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等因素。一般健康的成年人，平時又有飲茶習(xí)慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物
"老茶頭”，是什么
喝普洱的朋友一般都知道“老茶頭”，關(guān)于“老茶頭”，頗具爭議，有人極力推崇，視其為珍寶，也有人嗤之以鼻，貶其為雞肋。我們先來看看，這“老茶頭”到底為何方神圣？何為“老茶頭”01首先，“老茶頭”是在普洱熟茶工藝中產(chǎn)生的，在渥堆發(fā)酵這一環(huán)節(jié)，由于某
九種體質(zhì)、六大茶類，教你如何配對
體質(zhì)是指人體生命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上所形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理狀態(tài)方面的綜合的、相對穩(wěn)定的固有特質(zhì)。了解自己的體質(zhì)類型和生理狀態(tài)，能夠更好的讀懂自己的身體，從生活中獲取健康，掌握健康的主動權(quán)。健康體質(zhì)的人形體肥瘦適中，男
普洱茶長金花能不能喝
金：就是金花，又名金珠，學(xué)名冠突散囊菌。它是一種自然生長在老茶和千年靈芝上的真菌，是國家認(rèn)可的人體有益菌。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授、國家科學(xué)進(jìn)步二等獎獲得者劉仲華教授在分子水平上充分證實，“金花”菌是一種抑制作用極強的強勢菌種，只要它生長出來，
【茶知識】普洱茶含“黃曲霉毒素”？送檢8款普洱茶后我們知道了真相
按：越陳年的普洱茶風(fēng)味越醇厚，那是否意味著越老的普洱茶更容易成為黃曲霉的溫床?走親戚得準(zhǔn)備伴手禮哎~冬季喝什么茶養(yǎng)生?口感順滑、茶性平和、養(yǎng)胃暖胃的普洱茶是首選。然而，“普洱茶致癌說”卻讓喜歡普洱茶的養(yǎng)生咖們心里慌慌的。怎么辦，還要不要喝?S
茶為什么會回甘
人們對一杯茶的最高贊譽，莫過于回甘生津，苦盡甘來。那么何為回甘？又是哪些成分造成了這樣奇妙的滋味？回甘那些事，且讓小編為您一一道來?；馗适鞘裁纯嗍遣璧脑叮湃朔Q茶為“苦茶”是早已得到印證的，但人的本能味覺確是通過甜來獲取愉悅感，以苦著稱的茶
茶梗是草還是寶，你真的懂嗎？
有人把茶葉梗當(dāng)草，覺得茶梗應(yīng)該從茶葉里挑出來，以免影響茶的味道。有的人把茶梗視為寶，專門挑茶梗出來喝，喜歡茶梗的滋味和香氣。茶梗是很常見的，除了純芽的茶，幾乎可以在所有的茶中見到茶梗。茶梗無非就是嫩莖，比起芽頭、嫩葉來說，茶梗相對比較老。茶葉
如何區(qū)分真假金駿眉?
如何區(qū)分真假金駿眉?可以通過以下幾種方法來鑒別：觀外形：正宗的金駿眉條索勻稱緊結(jié)，每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多，略帶金黃色，絨毛較少。外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他
喝普洱茶的低配、中配、高配
文｜天火圖片來源于網(wǎng)絡(luò)問：如何毀掉一塊上好的普洱茶？答：一個保溫杯足矣。喝過并且說普洱茶不好喝的人，除了極少一部分人是喝不習(xí)慣，大部分人都是因為拿保溫杯泡茶以至于對普洱茶大失所望。在功夫茶并不盛行的地區(qū)，許多人喝茶的生活就是從一個保溫杯，一小
喝茶的最佳溫度應(yīng)該是多少呢？
關(guān)于泡茶的水溫，茶友們都知道各類茶的差異。只有用心掌握每一種茶的泡茶溫度，才能將茶葉最大的魅力釋放出來，喝出最好的質(zhì)量。那么，你們知道喝茶的最佳溫度是多少？很多茶友忽視了這個問題，這可不是一個小問題。飲茶溫度還需要什么講究？不就是端起來吹吹氣
男女喝茶需要喝什么茶？
女性喝茶的禁忌和推薦？女性不同的年齡段應(yīng)該選擇適合自己的茶，才能起到最好的效果。根據(jù)自身年齡的實際情況來選擇搭配茶譜，才能做到快速燃脂瘦身，保持健康?！?0-25歲女性：循環(huán)旺盛、排毒為主這個年齡段的女性中大部分是學(xué)生、白領(lǐng)，她們雖然代謝旺盛
茶友：我的壽眉茶餅泡起來很碎，是不是茶葉不好？
在白茶的大家族里，壽眉餅，是所有人都喜歡的一個“網(wǎng)紅”。它青草氣息淡，它口感純熟，它香氣沉實，它湯水淳厚。并且，它還易儲存，易運輸，易攜帶。最重要的一點是，它在運輸?shù)臅r候，還不易碎。停停停，李麻花說，誰說壽眉餅不易碎，昨天就有看官反映，說他在
喝茶減肥是沒錯，但應(yīng)該注意些什么
喝茶逐漸成為了一種時尚，什么養(yǎng)生茶，美容茶，保健茶……逐漸的進(jìn)入了人們的視野。茶葉中有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，確實能起到一點的減肥養(yǎng)生效果。不過一些說法確實能把人帶進(jìn)誤區(qū)。茶葉越貴，減肥效果越佳好東西它的價格也高，一定一分價錢一分貨，這是人們的固有思
如何根據(jù)不同的體質(zhì)來喝不同的茶
體質(zhì)是指人體生命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上所形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和心理狀態(tài)方面的綜合的、相對穩(wěn)定的固有特質(zhì)。了解自己的體質(zhì)類型和生理狀態(tài)，能夠更好的讀懂自己的身體，從生活中獲取健康，掌握健康的主動權(quán)。健康體質(zhì)的人形體肥瘦適中，男
茶葉過了保質(zhì)期，到底能不能喝？
存茶的時候你注意過包裝上的日期嗎？是不是什么茶你都存起來了呢？近年來掀起的老茶熱，很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪，他們認(rèn)為茶葉“越陳越香”。那么這些過期了的茶還能喝嗎？茶葉到底有沒有保質(zhì)期的說法？揭秘茶葉罐上的保質(zhì)期我們說的“過期”，一般是
