常識
可以喝的“石頭”：普洱“茶化石”
“茶化石”是一種品質(zhì)上乘的普洱茶古樹熟茶，是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝融合的結果，成品外形酷似歷經(jīng)千年風霜雨雪的小石頭，故名“茶化石”。“茶化石”，有別于一般的所謂“老茶頭”。根據(jù)其外形大小分為“茶珍珠”、“碎銀子”、“金不換”、“金沙”等。“茶化石
喝茶減肥是沒錯，但別進了這些誤區(qū)！
喝茶逐漸成為了一種時尚，什么養(yǎng)生茶，美容茶，保健茶……逐漸的進入了人們的視野。茶葉中有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，確實能起到一點的減肥養(yǎng)生效果。不過一些說法確實能把人帶進誤區(qū)。茶葉越貴，減肥效果越佳好東西它的價格也高，一定一分價錢一分貨，這是人們的固有思
茶葉到底能不能放冰箱？
吃不完的東西就放冰箱，這個道理大家都懂。不過，也不是所有的東西都適合放冰箱的。比如一些茶葉，一不留神，好茶就給作沒了。對于喜歡喝茶的人來說，茶葉的儲存是個大問題。茶葉有吸濕及強吸附性，很容易吸附空氣中水分及異味(敲重點：茶葉可以去異味)。很多
聽茶 | 你喝過“香精茶”嗎？四招教你辨別它
你喝過“香精茶”嗎?四招教你辨別它對于普通茶葉消費者來說，如何避免買到添加香精的茶葉呢?茶姐4招教你快速辨別香精茶，遠離那些劣質(zhì)茶品。①聞干茶香氣，是否刺鼻不舒適一般來說，茶葉正常的干茶香氣，無論是香氣豐富的烏龍茶類還是較為淡雅的綠茶類，只要
【知石點】手工制茶與機器制茶之辨
普洱茶的手工制茶與機器制茶的區(qū)別，一是發(fā)生于茶葉的殺青與揉捻，二是發(fā)生于緊壓茶的壓制。對于具有長期茶山制茶經(jīng)驗的人而言，可從毛茶的外觀分辨其初制工法。手工殺青與揉捻略不均勻，機器殺青與揉捻相對更為均勻。機器壓制茶餅著力點在茶餅中間，茶餅中心茶
優(yōu)質(zhì)的安化黑茶是嫩葉還是老茶？
湖南安化是黑茶的故鄉(xiāng)，優(yōu)質(zhì)的黑茶決定在于采用的原料，很多人認為采用茶葉越嫩越好，事實上老茶自有老茶的特點。安化的自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，動植物種類資源豐富。安化獨特的自然生態(tài)環(huán)境和在這種環(huán)境下所產(chǎn)生的安化云臺山大葉茶群體品種是安化黑茶獨特品質(zhì)形成的
什么樣的茶值得收藏？又該如何去存放呢？
（央視財經(jīng)《消費主張》）在眾多的茶葉品種當中，普洱茶因口感獨特，深受不少人的青睞，尤其是近年名山名寨的古樹茶受到追捧，一餅古樹茶的價格少則三、五千，多則上萬。普洱茶越陳越香的特點，吸引了不少人收藏普洱老茶。什么樣的茶值得收藏？又該如何去存放呢
芒嘎拉 | 白茶-解暑最好的利器
厚道就如冬日陽光夏日清風，無論人品還是德行，都能打動人。厚道讓人信賴，讓人踏實，讓人熨帖，讓人感動。作為朋友，可交；作為同學，可信；作為老師，可敬；作為領導，可從；作為下屬，可用。厚道人不算計你,厚道人不欺騙你,厚道人不出賣你,與厚道人打交道
茶葉的環(huán)保再利用
愛喝茶的人注意了！被你丟掉的茶葉渣，可是居家一寶，它的妙用功效讓你嚇一跳！01利用泡過的茶葉來煮茶葉蛋，最好的是用紅茶，普通的紅茶價格便宜，且煮出來的紅茶蛋色紅潤，味道鮮美02消除口臭如果吃了大蒜、大蒜等這些味道比較重的食物，出現(xiàn)口臭現(xiàn)象的話
品味普洱茶的三大難點：喉韻、水性和茶氣
普洱茶的神秘，離不開通常提及的喉韻、水性、茶氣等了。今天小編就帶您來了解一下。普洱茶的喉韻喉韻，是指茶水下咽過喉嚨，喉部對茶的感受。大家經(jīng)常說鎖喉，這也是喉韻的一種，當然，是不好的那種。經(jīng)過喉部，大家會帶來幾個感受：甘、潤、燥，三個主要的體會
知識 | 喝茶時為什么會發(fā)出“怪聲”
古人云：“食不言寢不語”，很多人認為無論是吃飯、喝茶還是喝水都不應該發(fā)出聲音。這才是文雅之人應該有的行為。但有的茶友們會發(fā)現(xiàn)，有些地方或者一些老茶友喝茶的時候，總是習慣嘖舌或者發(fā)出“咻”的怪聲，今天茶姐為大家為什么有的人喝茶喜歡發(fā)出“咻”的一
千萬別再用生命喝普洱茶了！
長期喝茶有益身體健康，但喝茶有禁忌，普洱茶也不例外。若不注意這些禁忌事項，很容易對身體健康造成危害，那么長期喝普洱茶的禁忌是什么呢?不要空腹飲用普洱茶空腹時不要立即飲茶，因為茶葉中含有咖啡因等生物堿，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多，從而使人產(chǎn)
“紅瑪瑙”是什么？工藝改良過的白茶有收藏的必要么？
白茶里的“紅瑪瑙”是什么東東？開湯就有股“油膩味”，這是茶葉進了廚房么？“金花白茶”還是不是白茶？7%、8.5%……變來變?nèi)サ陌撞韪啥雀銜灹祟^（難道銀針、牡丹、壽眉干度一刀切？）……線上交流時，你可能永遠不知道，茶友們下一個會問出什么樣的問題
什么樣的老茶值得收藏
藍印圓茶鐵餅（一片）五年代隨著茶文化的回歸，越來越多的朋友開始喝老茶，這些沉淀了幾十年甚至上百年的陳年普洱，在經(jīng)歷世代變遷后，洗盡鉛華，以最質(zhì)樸最原始的風貌展現(xiàn)在各位茶友的面前，讓朋友們有幸有機會一飲為快，這品飲的不僅僅是茶味與茶香，更是那源
如何辨識天尖茶的品質(zhì)好壞？
近年來，湖南黑茶可以說是勢頭強勁，以茯磚茶為代表的湘茶一路高歌猛進，在內(nèi)陸銷區(qū)打開了知名度，改變了人們對于黑茶屬于粗老茶，以及只銷往邊疆的一貫印象。湖南黑茶中的天尖茶是黑茶中品質(zhì)等級較高的，如何辨識天尖茶的品質(zhì)好壞呢?天尖茶外包裝天尖茶是以芽
對于買茶，需要通過哪些方法才能買到好茶葉？
市場上的茶葉令人眼花繚亂，每一次購茶都像是“糾結癥晚期”。茶葉品種如此之多，知名的茶葉品牌不勝枚舉，作為飲茶喝茶的人，如何才能在這些琳瑯滿目的茶品中選到一款好茶呢？如何從外觀鑒別茶葉的好壞？又如何鑒別劣質(zhì)茶葉呢？下面我們就具體來看看。應該挑選
白茶小知識，白茶是什么茶
共有六大茶系，分別是綠茶黃茶白茶青茶紅茶黑茶。青茶又叫烏龍茶，像大家比較熟悉的鐵觀音、大紅袍這些都是烏龍茶，也就是青茶；普洱茶屬于黑茶，是近些年一直火熱的茶系；市場上90%以上都屬于綠茶，像大家熟悉的龍井、碧螺春、六安瓜片、太平猴魁等等都屬于
冬季紅茶為何養(yǎng)人？
冷冽的嚴冬，正是喝紅茶的好時候。冬季喝紅茶，溫和不傷胃，會感覺比較舒適。只是不同時期去喝，會有不同的感覺。金紅的茶湯，在微弱的陽光下也泛著橘光，杯中傳出那種氣息是溫暖的，像水果軟糖似的蜜香，給人以陽光、花朵的美好暢想。為什么當下喝紅茶最養(yǎng)人呢
茶沫是農(nóng)殘還是臟東西？對人體有害嗎？
泡茶的時候一沖水，水面就會浮起一層“臟臟”的泡沫，是臟東西嗎?還是農(nóng)殘?很多人還沒搞清楚茶沫是什么東西，就由于心理作用用壺蓋把泡沫給刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕嗎?喝了對身體是否有害?別急，聽小編給你慢慢道來。1茶沫是由什么造成的?茶沫
春節(jié)的茶葉如何選購？
辛辛苦苦又一年，春節(jié)將至，各種美食，各種旅行，各種聚會，各種熬夜。過年的茶葉該如何選購呢？自飲招待用茶。春節(jié)期間美食、聚會、喝酒、熬夜較多，家里要備一些綠茶，綠茶去油膩、助消化、提神、去火?？蛇x購清明節(jié)前的綠茶，簡單散裝即可。不同人不同的口味
