常識(shí)
麻黑古樹，味道是什么樣的
提到易武，幾乎所有茶友都有所耳聞——俗話說“班章為王，易武為后”，與班章那霸氣、濃釅的“重口味”不同，易武茶湯水細(xì)膩，香氣柔和，舉手投足間都是滿滿的“女人味”。中國古代對(duì)于一國之后的最常用的說法便是“母儀天下”。的確，易武茶不論是口感還是名氣
不同形態(tài)的普洱茶，品質(zhì)真的有區(qū)別嗎？
制作工藝的不同，是我們區(qū)分各大茶類的主要依據(jù)。如果僅從外形來看，散茶是否緊壓成不同形態(tài)，就是普洱茶與其他茶類的明顯區(qū)別之一。目前市面上的緊壓普洱茶大多為餅、磚、沱三種形式，其中以凈重357克的七子餅最為常見，某種程度而言，七子餅已經(jīng)成為云南普
茶垢能添香？還是洗掉吧！
曾有嗜茶的老茶人拿出心愛的茶壺泡茶，還特地展示了一下烏黑油亮的茶垢，說這么厚的茶垢可值錢了。心里翻江倒海，“這泡出來的怕不是茶湯，是細(xì)菌湯了。”茶垢容易滋生細(xì)菌，對(duì)人體健康極為不利。茶垢越厚，泡出的茶越健康或是香醇的說法純屬胡說八道！勤于刷洗
家藏普洱茶有哪些需要注意的？
家藏普洱，要哪些需要注意的呢?01場(chǎng)所普洱茶陳化場(chǎng)所十分講究，室內(nèi)避免陽光直射，避免雨淋，溫度應(yīng)保持在25℃左右為宜，濕度控制在75%左右。室內(nèi)要通風(fēng)，透氣、干燥、無污染、無異味、清潔衛(wèi)生，切忌與其它有異味的物品擺放在一起。陳化室周圍應(yīng)無異味
喝黑茶有技巧“存新茶，喝老茶”
有人認(rèn)為，陳年老黑茶有著特殊的滋味，而新的黑茶就澀苦難忍。其實(shí)并非如此，新黑茶也有著甘甜香軟的味道。就營養(yǎng)價(jià)值而言，新黑茶的營養(yǎng)成分更多，新茶經(jīng)過沖泡，更別有一番風(fēng)味。至于市場(chǎng)上價(jià)格暴漲的老黑茶，不過是“物以稀為貴”的結(jié)果。其中自然是見仁見智
喝茶減肥是沒錯(cuò)，但別進(jìn)了這些誤區(qū)！
喝茶逐漸成為了一種時(shí)尚，什么養(yǎng)生茶，美容茶，保健茶……逐漸的進(jìn)入了人們的視野。茶葉中有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，確實(shí)能起到一點(diǎn)的減肥養(yǎng)生效果。不過一些說法確實(shí)能把人帶進(jìn)誤區(qū)。茶葉越貴，減肥效果越佳好東西它的價(jià)格也高，一定一分價(jià)錢一分貨，這是人們的固有思
【茶與科技】茶葉好不好喝 竟然與氮元素有關(guān)
中國是世界公認(rèn)的最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家，有超過3000年的喝茶歷史。唐代開元以后，中國“茶道”盛行，飲茶之風(fēng)遍及朝野。宋承唐風(fēng)，不僅茶文化日益普及，還遠(yuǎn)播到今天的東亞等地。茶不僅是“國飲”，也是世界公認(rèn)的最大天然非酒精飲料，茶產(chǎn)業(yè)也是我國部
【茶課堂】最應(yīng)該懂得的8大飲茶常識(shí)，你都知道么？
很多人愛喝茶，但知道要懂得的8大飲茶常識(shí)嗎？或許有些朋友知道，或許還有一些朋友略知一二，不管知道或不知道的，今天，我們就再給各位朋友細(xì)講一下，便于鞏固茶界知識(shí)吧——1、正常人一天宜飲多少茶?飲茶量的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境
家藏普洱茶有哪些需要注意的？
家藏普洱，要哪些需要注意的呢?01場(chǎng)所普洱茶陳化場(chǎng)所十分講究，室內(nèi)避免陽光直射，避免雨淋，溫度應(yīng)保持在25℃左右為宜，濕度控制在75%左右。室內(nèi)要通風(fēng)，透氣、干燥、無污染、無異味、清潔衛(wèi)生，切忌與其它有異味的物品擺放在一起。陳化室周圍應(yīng)無異味
葉大葉厚就是古樹茶嗎？
新手學(xué)普洱茶，最怕半桶水，學(xué)的不全，常常走入誤區(qū)。例如很多人辨別古樹茶都是看葉底的大小，厚薄，以為葉大葉厚就是古樹茶，反之就是臺(tái)地。這樣真的對(duì)嗎？懂茶的人都笑了，要是這么簡單，普洱茶還分啥茶區(qū)和山頭啊。葉大葉厚跟古樹與否是沒有必然聯(lián)系的，而是
為什么老白茶最適合煮著喝嗎？
“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。”過年期間，就是煮老白茶的最好時(shí)節(jié)。屋外寒風(fēng)蕭瑟，屋內(nèi)茶香四溢，熱氣悠然生起，聽壺內(nèi)水沸如松濤，看茶葉在壺內(nèi)上下翻騰。兩三好友，圍爐而坐，閑話家常，好不愜意。一杯暖茶，驅(qū)散了冬日寒意，熱鬧了新年的氛圍，細(xì)細(xì)品
泡茶為什么要洗茶？所有茶葉都要洗嗎？
大多數(shù)喝茶的人，在泡茶之前都有“洗茶”的習(xí)慣。那么泡茶時(shí)都一定要洗茶的嗎?為什么要洗茶?泡茶時(shí)一定要洗茶嗎?洗茶不是洗“農(nóng)殘”，實(shí)為“潤茶”。對(duì)于日常大眾品飲而言，從品飲到一杯香醇的茶湯的角度，所謂泡茶無非就是采取合適的方式，將茶葉中的可溶物
最全的中國茶知識(shí)，建議收藏！
喝茶，是一種生活方式。有些人提及茶總是小心地說：自己不懂，即便是喝茶，也是隨便喝喝。很多人喝了那么多茶，面對(duì)茶的類別，還是一知半解，比如六大基本茶類：綠茶、白茶、黃茶、烏龍、紅茶、黑茶下面告訴你，最全的中國茶知識(shí)，建議收藏哦!一、發(fā)酵篇六大茶
關(guān)于綠茶的15個(gè)知識(shí)，喝綠茶真的好！
綠茶，是中國的國飲，是聯(lián)合國推薦的六大健康飲品之首。綠茶為什么有如此高的地位?分享關(guān)于綠茶的15個(gè)冷知識(shí)。綠茶常識(shí)你都知道嗎?01中國是茶的故鄉(xiāng)，早在3000年前的夏商周時(shí)期就有了飲茶說。中國最早的地方史書《華陽國志》最早記錄了有關(guān)中國種茶的
喝茶你想知道這些問題嗎？(四)丨知識(shí)
對(duì)于普洱茶，那是很多人每天不可少的飲品，因?yàn)樗S富多彩，但是在購買的時(shí)候很糾結(jié)，不知道如何選擇，茶葉上了年份的又有什么特點(diǎn)呢?今天我們一起來看看關(guān)于普洱茶的一些相關(guān)常識(shí)，文章內(nèi)容僅供大家參考：陳年普洱茶都是生茶嗎?這個(gè)不一定。所謂陳年普洱茶的
茶有48個(gè)小妙用，收藏起來，方便應(yīng)對(duì)特殊情況！
茶是我們?nèi)粘Ｉ钪械谋仨氾嬈?，除了用來喝，茶還有很多妙用，可以幫助我們解決生活中遇到的一些小問題......1、燉牛肉時(shí)，用干凈的紗布包一小袋茶葉，扎緊口，放入鍋內(nèi)，同牛肉一起燉，牛肉熟得快又燉得爛。2、煎過魚的鍋，很長時(shí)間還有腥味?？捎檬２?/p>
茶的基礎(chǔ)小知識(shí)
茶對(duì)于中國人來說，是深入骨髓的東西，是值得驕傲的東西。在中國，茶既是一種文化，也是一種生活必需品。也許因?yàn)樗S處可得，我們反而沒有想到花時(shí)間去了解它。茶文化是深遠(yuǎn)的，真正了解是花功夫的事。但作為天天喝茶的我們，知曉一些基礎(chǔ)小知識(shí)卻是必要的，無
湖茶是什么茶
茯磚茶產(chǎn)于湖南省益陽市，約在1860年前后問世。當(dāng)時(shí)用湖南所產(chǎn)的黑毛茶踩壓成90千克一塊的篾簍大包，運(yùn)往陜西涇陽筑制茯磚。茯磚茶早期稱“湖茶”，因在伏天加工，故又稱“茯茶”，因原料送到?jīng)荜栔?，又稱“涇陽磚”。近代1951年在湖南安化就地加工
普洱茶餅里出現(xiàn)了茶蟲，你還敢喝嗎？
前幾天有朋友跟十三夷說，看到自家存了好久的普洱茶餅里長出了蟲子，丟了很可惜，但是又不知道還能不能喝。其實(shí)，普洱茶餅里長茶蟲并不是變質(zhì)，扔了才是真可惜了。今天我們一起來認(rèn)識(shí)一下這躲在普洱茶餅里的小小生物吧。茶蟲是什么?茶蟲分了兩種：一種是專門吃
喝茶時(shí)為何第一泡是倒掉的？
茶道里喝茶，第一泡都是倒掉的，僅僅是因?yàn)榍鍧嵲蛎矗窟€有沒有其他的原因？第一，為了清潔喝茶時(shí)把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰層和臟東西。這一習(xí)慣與功夫茶道有關(guān)。功夫茶茶道的泡法在廣東、福建、臺(tái)灣等南方地區(qū)比較多，喝功夫茶一般選烏龍茶。這些茶
