常識(shí)
普洱茶磚如何正確撬茶
說(shuō)到普洱茶，我們最常見(jiàn)的就是磚、餅、沱等形狀，這是因?yàn)樵隈R幫馱茶的年代，散茶不容易運(yùn)輸，為了便于普洱茶的長(zhǎng)途運(yùn)輸，所以把普洱茶做成緊壓茶。緊壓茶不僅有利于茶的儲(chǔ)存，同時(shí)緊壓成型使得普洱茶內(nèi)部降低了與氧氣和光線的接觸，為微生物的活動(dòng)提供了一定的
什么時(shí)候喝黑茶最好？看這篇就夠了！
喝黑茶的最佳時(shí)間是什么？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，我們很多茶友可能沒(méi)有想過(guò)。黑茶是100%全發(fā)酵的茶，屬于溫性茶，所以男女老少都可以放心喝黑茶，并沒(méi)有太多禁忌。但是，喝黑茶的時(shí)間，還是需要我們注意一下，這能幫助我們更好的喝出黑茶的價(jià)值。1、喝黑茶與一日三
黑茶是寒性還是溫性
一般沒(méi)有黑茶是熱性還是涼性的說(shuō)法。黑茶通常屬于溫性，適量飲用對(duì)身體健康有一定的好處。黑茶主要是氨基丁酸、茶多糖、茶色素等成分組成的，屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富的飲品。在飲用以后，一般可以幫助補(bǔ)充機(jī)體水分，緩解口干舌燥、機(jī)體缺水等癥狀，并且其性質(zhì)比較
“繪”喝普洱茶⑦ | 什么是生態(tài)茶園？
南方有嘉木，天下重普洱。云南是世界茶葉原產(chǎn)地，普洱是云南茶產(chǎn)地的核心地帶，這里的生態(tài)資源優(yōu)越，造就了普洱茶的上乘品質(zhì)，而1800年的滄桑歷史，更是孕育出博大精深的普洱茶文化。品一杯“普洱茶”，初品“色香味”，再品“精氣神”。從8月22日起，“
小青柑保質(zhì)期三年后能喝嗎
小青柑放了三年能喝，小青柑為普洱茶與青皮加工制作而成的茶飲，兩者都具有越陳越香的特點(diǎn)，在良好的存儲(chǔ)環(huán)境下可長(zhǎng)期存放，因此小青柑放了三年只要保存完整，環(huán)境良好，小青柑依舊能喝，且口味不減；保存小青柑需要注意避光、常溫、防潮、防異味。小青柑保質(zhì)期
“繪”喝普洱茶⑥：什么是古樹(shù)茶？
南方有嘉木，天下重普洱。云南是世界茶葉原產(chǎn)地，普洱是云南茶產(chǎn)地的核心地帶，這里的生態(tài)資源優(yōu)越，造就了普洱茶的上乘品質(zhì)，而1800年的滄桑歷史，更是孕育出博大精深的普洱茶文化。品一杯“普洱茶”，初品“色香味”，再品“精氣神”。從8月22日起，“
小青柑有白霜還能喝嗎
小青柑表面有白霜能喝,所謂小青柑的白霜,是指經(jīng)過(guò)日曬或低溫長(zhǎng)時(shí)間烘焙工藝后,所析出的柑油結(jié)晶而形成的白色粉末狀物質(zhì),白霜被稱之為腦晶、柑油晶,白霜是小青柑品質(zhì)的重要體現(xiàn)之一,而并非發(fā)霉所導(dǎo)致,白霜亦屬于正?，F(xiàn)象且可以正常飲用。如果真的是發(fā)霉了
小青柑上的白霜是不是發(fā)霉了
小青柑茶表面白霜不是發(fā)霉，小青柑上的白霜是因?yàn)榻?jīng)過(guò)日曬和長(zhǎng)時(shí)間低溫烘焙后，果油快速析出，所析出的柑油最終結(jié)晶而形成的白色粉末狀物質(zhì)，即為白霜，又名腦晶、柑油晶，小青柑外層的白霜亦為正?，F(xiàn)象，而白霜也是衡量小青柑品質(zhì)的重要因素之一。小青柑表面的
小青柑表面的白色物質(zhì)是什么
干果表面的"白霜"通常被稱為"果霜"，是一種含糖物質(zhì)。新鮮的生果在干制過(guò)程中水分逐漸蒸發(fā)，果肉里所含的葡萄糖、果糖及其他物質(zhì)隨之滲透到表皮上，從而凝結(jié)成白色粉末狀的"果霜"。小青柑表面的白色物質(zhì)是什么很多人以為小青柑表面的表面的“白毛”是“霉
小青柑上的白霜是什么
小青柑上的白霜是柑油結(jié)晶的析出物質(zhì)，即小青柑經(jīng)過(guò)日曬或低溫長(zhǎng)時(shí)間烘焙工藝后，析出的柑油結(jié)晶而形成的白色粉末狀物質(zhì)。白霜主要是檸檬烯，屬于正?，F(xiàn)象，而白霜也是衡量小青柑品質(zhì)好壞的因素之一。小青柑上的白霜是什么不是每一顆小青柑，它都能披上潔白的“
“為何易武茶越轉(zhuǎn)化越有力？”
普洱茶，大約算是茶世界里故事最多、爭(zhēng)議也最多的茶品之一了---干倉(cāng)濕倉(cāng)、古樹(shù)小樹(shù)、老字號(hào)新品牌、品飲級(jí)收藏級(jí)、純料拼配、生茶熟茶、老茶新茶、單株山頭.....有人說(shuō)，一座易武山半部普洱史，易武山，是普洱茶的故鄉(xiāng)?！对颇辖?jīng)濟(jì)滇茶》中說(shuō)：“于二月
什么茶不傷胃可以天天喝？
理論上講，不管是什么茶，對(duì)腸胃都有一定的影響，只不過(guò)有的茶影響大，有的茶影響小，有的茶可能對(duì)腸胃有幫助，有的茶可能真的很傷胃。那么什么茶不傷胃可以天天喝？什么茶不傷胃可以天天喝？一．普洱茶普洱茶、茶性溫和，在適合的濃度下飲用普洱熟茶，非但不會(huì)
每天喝紅茶可以嗎
每天適量喝紅茶較好，但過(guò)量喝紅茶則不好，紅茶中含有茶多酚、咖啡堿以及多種維生素，適量喝紅茶對(duì)身體有一定的好處，但過(guò)量喝紅茶會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利影響。每天喝紅茶可以嗎紅茶是可以天天喝的，但要注意每次沖泡的茶葉的量不能過(guò)多，而且也不適宜每天喝太多。紅
生普散茶可以存放幾年
從普洱茶越陳越香的特點(diǎn)來(lái)看，我們可以了解到普洱茶的保質(zhì)期是很長(zhǎng)的，同時(shí)這也是普洱茶具有收藏價(jià)值的一個(gè)關(guān)鍵因素。不過(guò)，普洱茶有著散茶和緊壓茶的兩種形態(tài)，出于長(zhǎng)期存儲(chǔ)的角度考慮，緊壓茶會(huì)更加的適合，而散茶不利于長(zhǎng)期的存儲(chǔ)。那么，散裝普洱茶保質(zhì)期多
普洱茶餅怎么泡才好？普洱茶的正確飲用
普洱茶餅怎么泡才好？一餅圓整整的普洱茶，在沖泡時(shí)并不像散茶，只需抓少量茶，放玻璃杯，再倒上水就可以了。很多剛接觸普洱茶餅茶的朋友，不知道要怎么沖泡，下面為大家整理了幾條沖泡步驟，以便普洱茶愛(ài)好者快速上手，泡出好喝的普洱茶。第一步：醒茶。平時(shí)經(jīng)
普洱茶到底打不打農(nóng)藥？
茶葉作為一種食用品，無(wú)論滋味如何，首先要考慮的肯定是安全問(wèn)題，其中最被茶友們關(guān)注的就是農(nóng)藥殘留的問(wèn)題。其實(shí)普洱茶是不打農(nóng)藥的，主要是兩方面：普洱茶沒(méi)有必要打農(nóng)藥，也打不了農(nóng)藥，尤其是古樹(shù)茶。一是普洱茶樹(shù)一般長(zhǎng)得比較高大，一些樹(shù)齡大，或者長(zhǎng)勢(shì)較
老茶頭是什么茶，老茶頭的功效與作用
老茶頭是指普洱茶在渥堆發(fā)酵中茶葉自然長(zhǎng)結(jié)而成的茶疙瘩，屬于熟茶發(fā)酵中的產(chǎn)物。老茶頭便是在渥堆發(fā)酵時(shí)結(jié)塊的普洱茶，與條索狀的普洱茶比較，發(fā)酵度正常的老茶頭內(nèi)含物質(zhì)豐厚，沖泡后茶湯稠密，并且非常耐泡，十幾泡后依然不會(huì)散開(kāi)。老茶頭是什么茶老茶頭，是
色、香、味、醇、鮮、滑，武夷巖茶的6大魅力
色、香、味、醇、鮮、滑，武夷巖茶的6大魅力色：巖茶湯水一般呈金黃或橙黃，帶些微紅，清澈亮麗。重發(fā)酵，中足火功的巖茶，顏色較深較紅；輕發(fā)酵，低火功的巖茶，顏色較淺較黃。陳茶的顏色較深。香：從香型高低、純度、長(zhǎng)短及持久性三個(gè)方面鑒評(píng)。巖茶是品種香
邦威普洱茶屬于哪個(gè)茶區(qū)
邦崴屬于普洱茶區(qū),邦崴是茶山也是行政村,隸屬于云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣,在縣的北部,海拔1900米,氣候溫和,而邦崴古茶園有人工栽培型古茶園,也有半野生型古茶園,也稱過(guò)渡型古茶園,總體古茶園年產(chǎn)量可達(dá)100噸以上。邦威普洱茶屬于哪個(gè)茶區(qū)邦
壩糯屬于哪個(gè)茶區(qū)
壩糯位于云南省臨滄市勐庫(kù)雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，盛產(chǎn)古樹(shù)茶，勐庫(kù)鎮(zhèn)大葉種茶是首批國(guó)家級(jí)良種，歷代皆為云南名茶。壩糯位于勐庫(kù)茶區(qū)，是東半山最大的寨子，現(xiàn)有300多戶人家，漢族占85%，其余為拉祜族，海拔都超過(guò)1900米。壩糯屬于哪
