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      一頭大象-普洱茶

      常識(shí)

      南糯山最貴的茶:拔瑪

      拔瑪是南糯山最貴的茶,產(chǎn)量稀少。葉大芽肥,白毫豐富。持嫩度較高,葉片間距大,與易武國(guó)有林中的高桿茶有些相似。香氣的辨識(shí)度非常的高,湯含香,入口糯滑感明顯,從頭泡甜到尾水。最大特點(diǎn):柔和氣,很像易武國(guó)有林中的茶,外柔內(nèi)剛藏暗勁,茶湯柔甜卻茶氣逼

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      2023年9月15日 03:07

      南糯山的茶值得買嗎

      南糯山茶以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,值得購買。其產(chǎn)自福建南糯山的綠茶,采用傳統(tǒng)制作工藝,口感清新、回甘悠久。購買時(shí)可以選擇正規(guī)品牌或?qū)I(yè)店鋪,同時(shí)注意茶葉的外觀和香氣等指標(biāo)。無論是品鑒還是贈(zèng)送,南糯山茶都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。南糯山普洱茶特點(diǎn)

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      2023年9月15日 03:00

      南糯山哪個(gè)寨子茶最好喝

      南糯山十二寨中,向陽寨、半坡新寨、姑娘寨、石頭老寨、石頭新寨、多依寨、丫口老寨、丫口新寨、半坡老寨9個(gè)寨子較為集中,都是由姑娘寨分出的寨子再先后建的寨,到這些寨子無一例外都是先從214國(guó)道邊的南糯山大門(龍巴門)進(jìn)入。水河寨、大巴拉寨和小巴拉

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      2023年9月15日 02:42

      南糯山屬于哪個(gè)茶區(qū)

      南糯山在普洱茶界可謂是大名鼎鼎,因南糯山800年古茶樹的發(fā)現(xiàn),南糯山被國(guó)內(nèi)外茶葉專家認(rèn)為是世界茶葉發(fā)源地之一。并且南糯自然氣候優(yōu)越降水充沛、常年云霧繚繞較為適合茶樹生長(zhǎng),所產(chǎn)普洱茶品質(zhì)較佳,深受茶友喜愛。那么南糯山屬于哪個(gè)茶區(qū)?南糯山屬于哪個(gè)

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      2023年9月15日 02:35

      Get新技能:茶葉不僅能喝,還能做成各種美食?

      說到茶葉,想必大家肯定是再熟悉不過了。清香的茶葉泡出醇厚的茶水,絕對(duì)是最佳的飲品。但茶葉除了用水沖泡飲用之外,還有著很多美食的方法,如白族的“三道茶”、傣族的“竹筒茶”、哈尼族的“土鍋茶”、布朗族的“青竹茶”和“酸茶”、基諾族的“涼拌茶”等等

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      2023年9月15日 02:04

      普洱茶放的越久越好?

      普洱茶并不是放得越久越好。普洱茶并不是越陳越香。普洱茶需要好原料、好工藝和好的儲(chǔ)存環(huán)境,品質(zhì)才可能隨時(shí)間推移越來越高,普洱茶才會(huì)出現(xiàn)越陳越香的特點(diǎn)。其實(shí),歷史上所謂的普洱茶“藏之越久越佳”的說法,是針對(duì)生普而言的。因?yàn)橹?973年,熟普才被

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      2023年9月14日 06:13

      秋茶為什么那么“香”?值得收藏嗎?

      茶葉有著明顯的季節(jié)性,喝茶時(shí),我們常會(huì)提到這樣一個(gè)詞——春水秋香,說的就是春季產(chǎn)的茶,水質(zhì)細(xì)膩鮮爽,而秋季產(chǎn)的茶,以香氣著稱,香型豐富,氣味高揚(yáng)。春茶大家都不陌生,那秋茶是什么?它為什么能“香”得俘獲眾多茶友的味蕾?1、秋茶什么時(shí)候采摘?在全

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      2023年9月14日 03:50

      茶分四季,各有千秋

      茶分四季,各有千秋春茶,是指每年3月中下旬到5月中下旬雨季來臨前采摘的茶葉。春茶分為早春茶,又被稱為“明前茶”(清明前采摘)正春茶(清明節(jié)過后到谷雨之前采之前采捕)春尾茶(谷雨至5月雨季來臨前)春茶內(nèi)質(zhì)豐厚,口腔沖擊力強(qiáng),滋味最釅、刺激性、飽

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      2023年9月14日 03:22

      普洱茶秋茶和春茶有什么不同

      普洱春茶:春茶分為“春梢”、“春中”、“春末”。一般用茶樹越冬后發(fā)芽的芽和葉制成。經(jīng)過一個(gè)冬天的栽培,再加上春天適宜的溫度和雨量,春茶的內(nèi)容更加豐富。程春茶肥白突出,香氣濃郁,滋味鮮爽飽滿,品質(zhì)優(yōu)良,故有“春茶貴如油”之說。普洱秋茶:茶葉在秋

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      2023年9月14日 03:18

      普洱秋茶的特點(diǎn),普洱茶的春茶與秋茶有何區(qū)別

      普洱秋茶,又稱為“谷花茶”,是指在是二十四節(jié)氣立秋至白露之間(一般是本年10月到11月)采摘加工成的成品茶,其外形類似夏茶,白毫纖細(xì)富光澤,葉條色微黃,內(nèi)質(zhì)較夏茶為佳。在鑒別秋茶普洱時(shí),我們可以細(xì)細(xì)看秋茶秋茶的湯色、滋味間于春茶和夏茶之間,香

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      2023年9月14日 03:15

      易武天門山普洱茶的特點(diǎn)

      近年來,易武茶區(qū)涌現(xiàn)出許多新秀,比如我們熟知的薄荷塘、銅箐河、百花潭等著名產(chǎn)區(qū)……除此之外,還有一些小山頭的名字可能是第一次聽到,但是它們的茶葉價(jià)格卻超乎想象。然而,在這些山頭中,有一個(gè)山頭例外,那就帶大家了解一下山頭——易武天門山。天門山普

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      2023年9月14日 02:44

      易武茶薄荷塘的特點(diǎn)

      薄荷塘隸屬于曼臘村委會(huì),從地理位置上看在曼撒古茶山范圍內(nèi)。古曼撒茶區(qū)和易武茶區(qū)在歷史上的關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜,有時(shí)各自并列,有時(shí)相互包容,有時(shí)獨(dú)立。廣義的易武茶,包涵了易武鄉(xiāng)行政區(qū)域內(nèi)所有的古樹茶和臺(tái)地茶,現(xiàn)在我們說的易武茶山,是包括作為古六山之曼撒

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      2023年9月14日 02:32

      易武茶區(qū)的茶的特點(diǎn)

      易武是普洱茶源頭地區(qū),是云南著名的古茶區(qū),易武茶總體特點(diǎn),標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶,條索粗壯較長(zhǎng)、葉身、葉背茸毛多,顯毫,茶梗較長(zhǎng),茶餅面烏黑油亮等特點(diǎn)。易武產(chǎn)區(qū)介紹易武茶區(qū)是古六大茶山之一,古六大茶山為普洱茶的發(fā)源地,易武為貢茶第一鎮(zhèn),倚邦、莽枝、革

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      2023年9月14日 02:07

      滇紅的等級(jí)與品質(zhì)

      中國(guó)茶葉品種很多,特別是綠茶上千個(gè)品種。紅茶也從武夷山到福建到全國(guó)全面開花,最主要的產(chǎn)區(qū)有福建紅茶【正山小種和金駿眉、工夫紅茶(福安坦洋工夫、福鼎白淋工夫)】及安微紅茶【祁門紅茶】、云南紅茶【滇紅】,這三個(gè)主產(chǎn)區(qū)我們都有訂制過,福建紅茶的正山

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      2023年9月14日 01:34

      都是紅茶,三大產(chǎn)區(qū)比一比

      福建紅茶、祁門紅茶、云南紅茶是中國(guó)紅茶的三大產(chǎn)區(qū),由于都是全發(fā)酵的茶類,而且都是茶葉揉捻后悶堆直接發(fā)酵,茶性暖。但是由于產(chǎn)區(qū)不同,三大紅茶又有自己的特點(diǎn),這里分開介紹并對(duì)比一下。福建紅茶最出名的莫過了武夷山的正山小種和金駿眉,還有福安的坦洋工

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      2023年9月14日 01:30

      為什么會(huì)出現(xiàn)茶水分離?

      經(jīng)常喝普洱茶的朋友,一定有這種體驗(yàn)和經(jīng)歷,說這個(gè)茶水氣很重,也就是所謂的茶水分離。關(guān)于茶水分離,我翻閱了很多資料,至今沒有人把它說清楚。基于個(gè)人愛好,本人從茶葉的生長(zhǎng)過程,制作工藝和泡茶手法,來聊聊自己的看法。茶樹的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分由根部

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      2023年9月14日 01:12

      普洱茶的這些滋味是怎么產(chǎn)生的?

      青草味·殺青普洱茶雖然制作步驟簡(jiǎn)單,但手工制茶,最重要的是細(xì)節(jié)和經(jīng)驗(yàn)。所有的綠色植物多多少少都帶有植物的原味——青味。茶葉中也不例外,這就是為什么我們要曬青、殺青。普洱茶的殺青工藝有兩種,鐵鍋式殺青和滾筒式殺青,滾筒式機(jī)器殺青普遍用于大廠制作

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      2023年9月14日 01:07

      小青柑,還隱藏著這些大秘密

      柑普茶是很多人喜愛的茶品,普洱的醇滑與陳皮的甘潤(rùn)相交融,帶來別樣的口感。根據(jù)柑皮的不同,柑普茶分為青柑普洱與紅柑普洱。根據(jù)成長(zhǎng)程度的不同,青柑還可以細(xì)分為青柑仔(小青柑),青柑;紅柑還可以細(xì)分為二紅柑,大紅柑。今天就為大家介紹小青柑的大功效。

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      2023年9月13日 07:26

      古樹茶可以存放多久

      古樹茶是云南的一種茶樹,由于茶樹樹齡較高,因此叫做古樹茶,古樹茶的存放時(shí)間不同,看制成什么茶類,如果是古樹綠茶,那也只能存一兩年,若是紅茶散茶也就三五年。若是普洱茶緊壓茶,白茶緊壓茶則不一樣,好的存放環(huán)境還能越陳越香,至少存放十多年。古樹普洱

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      2023年9月13日 07:26

      古樹紅茶的特點(diǎn),古樹紅茶的沖泡講究

      古樹紅茶,作為茶葉中的珍品之一,自古以來就以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的功效受到人們的青睞。其獨(dú)特之處在于其生長(zhǎng)環(huán)境、制作工藝以及茶葉本身的品質(zhì),讓它成為茶葉中的瑰寶。古樹紅茶最顯著的特點(diǎn)之一就是其生長(zhǎng)環(huán)境。這些茶樹生長(zhǎng)在高海拔地區(qū)的古老樹木下,通常

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      2023年9月13日 05:57