常識
如何訓練普洱茶的品鑒能力?
普洱茶的復雜性和多變性讓很多消費者在選購時會陷入迷茫,甚至買到各種名不符實的產品。要避免這一點,從更根本的方面來說,更為可靠的是盡力提高品鑒能力,降低一部分出現錯誤的風險。對于普洱茶品鑒來說,如何訓練普洱茶的品鑒能力?如何訓練普洱茶的品鑒能力
如何區(qū)分普洱生茶中的花香?
任何一種產品都有其味道,而這個味道有香有臭等。而當下茶行業(yè)是相當有前景的,而且也越來越多的商人開始投資茶葉市場。普洱是茶市中火爆的一款產品,受到很多人喜愛,而這也是商人投資的一個重要項目。而普洱茶有荷香、蘭香、樟香和青香四種香味,那要如何區(qū)分
小青柑有白霜,是發(fā)霉還是起霜?
小青柑可以說是現在許多茶友的茶桌新寵。它以其玲瓏討喜的外形,以及清香濃郁的滋味吸引了眾多人的喜愛。它集茶香與果香為一體,給人帶來奇妙的味覺盛宴。經常有茶友問,買到的小青柑表面有一層白白的類似霜一樣的東西,不知道是什么,對身體有沒有害?小青柑有
如何判斷普洱茶受潮?
普洱茶餅如果沒有受過潮,茶葉條索清晰、茶面油澤光亮,邊緣松脫情形不嚴重,內飛無大片茶漬染色,包裝紙完整。但茶餅僅僅具備這些條件,也不一定完全是沒有受過潮的,因為一些輕微受潮的茶品,依舊會有表現,這時就必須依靠湯色以及實際品飲體驗來進行斟別了。
普洱茶出湯方式對茶質有哪些影響呢?
緩慢的普洱茶的出湯方式主要對前期浸泡相對靜態(tài)的茶水溶合度差的茶湯有融合調節(jié)作用,越緩慢均勻的泡普洱茶的出湯方式令茶湯在出湯時候的溶合越有層次,且相對融合溫度越低。普洱茶出湯方式對茶質有哪些影響呢?1、每一泡茶注水時茶底的溫度,茶底的溫度除了跟
普洱茶陳化后會產生怎樣的韻味呢?
為什么“陳韻”是普洱茶精義所在?因為“越陳越香”是相對性的、有條件的,不僅品質要好,就連收藏普洱也要講究科學性。好茶一定是要通過優(yōu)良的茶樹品種、采摘、制作技術,以及存儲條件和轉化功能來共同完成的。陳韻是陳化后的韻味所謂“陳韻”既是一種經過陳化
生普洱有收藏價值嗎
普洱茶具有收藏的價值,相信大家都了解,那么收藏普洱茶的話,選擇生普洱茶會更利于陳化。普洱茶越老越香,被譽為“可以喝的古董”,極具收藏價值和增值空間。歲月證明,普洱茶極具收藏價值和升值空間。普洱茶越老,價格越高,口感越好。生普洱有收藏價值嗎普洱
如何賞味普洱茶的蜜韻?
普洱茶之蜜香主要有三種,花蜜香、果蜜香、蜂蜜香。花蜜香似花粉蜜,花香中透漏陣陣甜蜜。帶有花蜜香的茶品一般經過一定的時期陳化,香氣逐漸顯露,如易武茶等。果蜜香甜而高雅,為普洱茶典型原香,勐宋那卡茶、景邁茶尤為突出,通過聞品茗杯,感受更為顯著,有
如何學會葉底識茶?
茶渣,對于多數人而言約等于垃圾,但是對于學茶人來說,茶渣卻是寶貝!葉底,藏著茶葉的秘密,能夠還原茶葉原有的特征,包括茶樹的信息、生態(tài)環(huán)境的信息、采摘的情況、加工的好壞,存儲的情況等等。那么如何學會葉底識茶?如何學會葉底識茶?一、茶葉老嫩程度觀
如何挑選適合自己的普洱茶?
普洱茶是中國傳統名茶之一,因其獨特的味道和藥用價值,成為茶葉市場上備受追捧的茶葉品種之一。然而,由于普洱茶種類繁多,品質良莠不齊,讓人很難區(qū)分哪些是高品質的普洱茶。本篇文章將為您介紹如何購買高品質的普洱茶。如何挑選適合自己的普洱茶?一、選可靠
茶葉的存儲條件有哪些,茶葉怎么保存最好
茶葉保鮮的基本條件:干燥、避光、防潮、防曬、低溫。茶葉保鮮可將茶葉用專用鋁箔袋封口系好,然后外層再套一個塑料袋密封,之后裝入圓形或矩形馬口鐵罐內,蓋上蓋,然后放入冰箱冷藏室直立保存即可。茶葉的存儲條件有哪些溫度:茶葉保鮮,需要保持合理的溫度,
為什么普洱茶會有“存茶群體”?
普洱茶有一個奇怪現象,就是普洱茶的身后有一個龐大的“存茶群體”。這個群體是由制茶企業(yè)、經銷商和消費者構成。這其中,經銷商與消費者是“存茶群體”的主體,占90%以上的比例。普洱茶為什么普洱茶會有“存茶群體”?為什么普洱茶會有“存茶群體”?“存茶
保存普洱茶餅有哪些注意事項?
普洱茶餅的儲藏方法:儲藏的環(huán)境盡量避免高溫、潮濕、陽光直射、有異味,儲藏的容器盡量以紫砂容器、紙箱或是原包裝為主。普洱茶餅如果在存放的過程中遇到高溫、潮濕的環(huán)境,味道就會在一定程度上出現變化,口感也沒有原來的好,甚至還有可能茶餅表面出現發(fā)霉的
普洱茶中的甜類物質有哪些
普洱茶的甜味物質主要有兩大類,糖類和天然含氮化和物(氨基酸)。其中糖類在茶葉中存在的形態(tài)主要有三種形態(tài),游離態(tài)的(可溶性的)、結合態(tài)的(通過水解酶可以水解為可用性的)、不溶性的(纖維束、淀粉、木素、果膠)。普洱茶中的甜類物質有哪些可溶性糖(亦
茶中的香氣是如何而來的
茶葉的香和味十喝茶人最看重的品質,尤其以香最先被感受到。熱水和茶交融的那一瞬間,香氣撲面而來,沁人心脾。為什么我們要有個聞香的步驟,這是由于香氣會散發(fā)得很快,趁熱聞香,更能感受到茶最本真的香。那么茶中的香氣是如何而來的?茶中的香氣是如何而來的
為什么紫砂罐存的普洱茶沒有紙箱存的好喝?
很多茶友買到普洱茶都喜歡將普洱茶收藏起來。但藏茶其實才是最大的難題,保存不好容易導致茶葉變質,直接毀了一款茶。存茶除了需要注意空間和時間,存茶的器具也非常重要。對于家庭存茶來說,最常見的存茶工具是紫砂罐和紙箱,兩者在存茶時各有利弊。在大眾眼中
老茶客為什么喜歡收藏易武茶?
普洱茶是一種有生命的茶。它被稱為“能喝的古董”,具有越陳越香的品質特性,這一特質也造就了它獨有的投資與收藏價值,這也是它備受追捧的原因之一。說到“越陳越香”品質好的普洱,而提到優(yōu)質普洱茶,就避不開易武二字。那為什么老茶客都比較喜歡收藏易武茶呢
悶泡普洱茶,能悶出什么?
悶泡普洱茶,能悶出什么?就拿茶湯來說,悶泡茶能夠悶出茶湯的好壞,品質好的普洱茶它的湯色往往更加通透、明亮、干凈。相反,如果品質不盡人如意的話,它的茶湯就顯得渾濁、暗沉、雜質諸多。悶泡普洱茶,能悶出什么?①悶出湯色的品質茶湯的湯色可以反映出普洱
喝普洱茶錯誤做法
喝普洱茶經常犯的錯!喝普洱茶的時候,很多人都出現幾個錯誤的飲用方法,下面跟隨小編去看一下,看看您是否也犯了同樣的錯。喝普洱茶錯誤做法1、使用茶代替水喝很多茶友們普遍都會有這個誤區(qū),認為普洱茶既可以起到保健作用又能解渴,而自己又喜歡喝茶,所以每
普洱生茶和熟茶怎么喝
喝茶不但能快速的補充身體所需的水分,清理腸胃,還可以降低血壓,稀釋血液,有益健康,對便秘也能起到預防和治療的作用。喝茶對身體健康有很多好處,那么普洱生茶和熟茶怎么喝?普洱生茶和熟茶怎么喝1、飯前喝普洱熟茶發(fā)酵之后的普洱茶被俗稱為熟茶,熟茶富含