常識
月光白究竟是不是普洱茶呢？
月光白又名月光美人，也被稱為月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。此茶主產于云南省思茅地區(qū)，其采摘手法獨特，須在月光下制作，每批茶葉的粗制要在一天內完成。月光白來歷其名來歷說法不一，一種說法是：此茶采特殊制作工藝，制成的茶，葉面呈黑色，葉背呈
普洱茶究竟是不是黑茶呢？
普洱茶不屬于黑茶,而是一種特種茶系,以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)鮮葉、萎凋、殺青、揉捻、曬干等工藝制成,而黑茶經(jīng)鮮葉、殺青、揉捻、渥堆、干燥等工序加工而成。普洱茶究竟是不是黑茶呢？普洱茶，因產地舊屬云南普洱府(今普洱市)，故得名?，F(xiàn)在泛指普
喝茶為什么會感覺舌頭干呢
生活中有些人發(fā)現(xiàn)自己在喝茶的時候，總感覺口干舌燥，首先我們應該排除一些病理性因素，絕大多數(shù)人出現(xiàn)這種情況，其實都是因為自己有不良的飲茶習慣，或者是茶葉本身發(fā)生了一些問題。今天我們先向大家簡單分析一下，一起來看一下自己是不是也出現(xiàn)了這些問題？春
為什么茶涼了滋味變差？
很多朋友在喝茶的時候，都會發(fā)現(xiàn)了一個問題，涼了的茶不但滋味香氣變差,并且還有可能因為過久暴露在空氣里,滋生微生物會使得茶水變味變質,所以盡量還是喝熱茶為好。為什么茶涼了滋味變差？因為溫度較高的熱茶，由于高溫度導致分子運動較快，所以沖泡出來的香
什么樣的茶為好茶
有茶友說，產地好、原料好、工藝好、保存運輸好、價格好的茶為好茶，也有茶友說大家都說好的茶為好茶。那么到底什么的茶才是好茶呢？什么樣的茶為好茶1、外形不管是什么品種的茶葉，好的茶葉外形顏色鮮嫩、外形圓潤、條索緊細、芽肥體壯，沒有碎末。但是壞的茶
普洱茶的主要特點
普洱茶特點是形狀各異、越陳越香、制作反復，它的形狀有藥丸、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶、方茶等。并且普洱茶發(fā)酵的時間越長，陳香就會越濃厚，質量也會越高。這種茶葉的制作工序復雜、反復，需要經(jīng)過殺青、蒸壓、陳化等工序。普洱茶的主要特點1、形狀各異形狀
普洱茶為何總用棉紙包裝呢
相比較其他茶葉的精美包裝，普洱茶的包裝就想的簡陋了好多。一般用一張紙包起來就好了。那么為什么不給普洱茶一個精美的包裝卻用一張簡陋的棉紙呢？當然，這樣做自然有這樣做的理由。那這平淡無奇的的棉紙有什么神奇功效呢？普洱茶為何總用棉紙包裝呢1、棉紙透
老徐談茶：老徐帶你了解名山名寨茶系列之老曼娥古樹茶
今天繼續(xù)和大家聊名山名寨茶系列——老曼娥。老曼娥的名氣雖然沒有老班章大，但它成名的時間比老班章久，是布朗山歷史上最古老的布朗族寨子，它的古茶園比老班章的多，古樹茶的產量同樣比老班章大?，F(xiàn)在有不同的說法，說老班章的古茶園有4000多畝，產量是5
普洱茶的味道是怎樣的
普洱茶主要的味道有5種，分別是甜味、苦味、澀味、酸味、水味、無味等，其中甜味和無味是上等普洱的必備品質，苦味和澀味則是普洱茶所共有的味道，而酸味和水味則是下等普洱茶的味道。普洱茶的味道是怎樣的1、甜味甜味是優(yōu)質普洱生茶的特點之一，也是廣大普洱
喝茶到底從好的開始喝還是一般的？
喝茶如何入門，是要追求每個茶類中的好茶，還是拿普普通通的茶葉喝起就好？喝茶是件挺享受的事兒，自己喝著舒服的茶就是好茶，因為各人體質存在差異，別人推薦的好茶不一定適合你。例如如果你的體質屬于陽虛，喝綠茶不但沒有降火，反而容易上火，胃脹。至于剛開
普洱茶的飲用收藏誤區(qū)有哪些
普洱茶越陳越香，在時間下不斷轉化，口感得以升華。也使得越來越多的人開始儲存、收藏普洱茶。接觸普洱茶時間較久的茶友就會發(fā)現(xiàn)，在市場上購買到一款品質保證具有儲存轉化潛力的普洱茶并不容易。在遇到對的商家之前，或多或少都交過一些學費，今天我們一起了解
為什么喝普洱茶會鎖喉呢?
何以為鎖喉？即品茶過后，咽喉間有過于干燥、吞咽困難、緊縮發(fā)癢、疼痛等不舒適感。普洱茶鎖喉口感主因有六，導致的鎖喉感覺各有差異。導致普洱茶鎖喉口感主因有六，不同的原因導致的鎖喉感略各有差異。為什么喝普洱茶會鎖喉呢?1、高沖沖泡時注水高沖，以及出
喝懂老六堡茶：如何辨明品質低劣的老六堡茶？
近幾年，茶界流行著“黑白當?shù)?rdquo;一說，隨著廣西六堡茶在海內外熱銷，在利益的驅使下，個別茶商拿一些品質低劣的老六堡茶欺騙茶友。很多缺乏老六堡茶品鑒經(jīng)驗的茶友，交了較為昂貴的學費，甚至付出了慘痛的代價。一、關于老六堡茶年份的認定老六堡茶的界定，根本
六堡茶存幾年才好喝呢！是不是存越久越好喝？
很多喜歡喝黑茶類(六堡茶)的新茶友，第一印象年份越久茶越好，畢竟是“老古董”喝點少一點，物以稀為貴肯定是越老越值錢。其實對于六堡茶來說，適不適合喝，存多少年好喝，都有兩個前提條件：原料好工藝好，存儲環(huán)境得當，不滿足這兩個條件，存多久都不會好喝
為什么說每片茶葉都是一張“生態(tài)試紙”？
如果我們將瀾滄江中下游兩岸的群山，看作是一個物種豐富的大花園，那么每一棵茶樹都不是孤獨的存在，而是與鄰居們和諧地處在一起，生長于一個優(yōu)良的生態(tài)系統(tǒng)。有人說每一片茶葉都是一張“生態(tài)試紙”，這些年普洱茶之所以越來越受到茶客們的喜愛，就是因為普洱茶
易武麻黑普洱茶的特點
麻黑村隸屬于西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)，麻黑是易武產區(qū)的著名山頭，麻黑普洱茶的特點為香清水柔，其春茶香氣優(yōu)秀，掛杯留香較長，焦糖香明顯，茶湯色澤呈現(xiàn)油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密且細膩，香氣高揚平衡，葉底彈性好且厚實。易武麻黑寨地理位置麻黑
了解普洱茶的必備知識
普洱茶為云南特產茶品，主產于云南臨滄、保山、普洱、西雙版納，是采用云南大葉種曬青毛茶制成，根據(jù)工藝工藝的不同分為生茶、熟茶兩種，生茶呈墨綠油潤，條索肥碩，熟茶呈紅褐色，條索飽滿，金芽顯露；根據(jù)形態(tài)的不同，分為散茶、緊壓茶。普洱茶分為生茶和熟茶
普洱茶的口感特點是什么
普洱茶分為生茶與熟茶兩種，普洱生茶口感猛烈，刺激性強，微帶青草氣，陳放后的生茶，口感顯柔順，茶味苦中帶甜，澀而生津。而普洱熟茶具有香、甜、潤、厚、滑的顯著特征，其滋味香馥，湯甜水滑，茶湯醇厚柔和且順滑。普洱茶的口感描述生茶陳化后的生茶，顏色在
優(yōu)質普洱茶生茶的口感
不會喝茶的人，喝什么茶都感覺一樣，但經(jīng)常喝茶的人，對茶葉的滋味，香氣，口感都會有所要求，普洱生茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數(shù)種的味道，這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中，也可能同時有多種味道共同。那么普洱茶口感怎么樣算好呢？優(yōu)質普洱茶
安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)與其他茶類系統(tǒng)相比，有什么不同？
一安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)與其他茶類系統(tǒng)相比，有什么不同？安溪鐵觀音茶屬于青茶類（也叫烏龍茶），是半發(fā)酵茶，發(fā)酵程度界于綠茶和紅茶之中，完整加工工序10道，最關鍵工藝為做青。2.栽培茶樹品種多，有81個品種，包括鐵觀音、本山、毛蟹、黃金桂、梅占和
