常識
大箐寨普洱生茶特點(diǎn)
大箐寨普洱生茶特點(diǎn):品種特點(diǎn):純品種,葉子大而粗壯,茶湯清澈透明,茶香濃郁。產(chǎn)地:位于云南臨滄茶區(qū),海拔較高,茶葉香氣更濃郁。工藝方面:采用傳統(tǒng)的普洱茶工藝,如搖青、殺青、揉捻、曬干等,確保茶葉品質(zhì)。大箐寨是云南省臨滄市雙江縣的一個(gè)山寨,大箐
滇紅茶梅占特點(diǎn)
滇紅茶梅占是全發(fā)酵的紅茶,梅占滇紅經(jīng)過鮮葉采摘,萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制作而成,滇紅茶梅占的品質(zhì)特征是:干茶色澤偏黑灰,花香濃郁,滋味醇厚、香醇,甜度高,回味好。滇紅茶梅占特點(diǎn)梅占這個(gè)品種,作為“中國紅”必不可缺的一味,其蘭香真的是聞名
滇紅茶梅占
梅占紅茶是眾多紅茶品類中的一種紅茶,梅占是樹種,亦是茶名,梅占是很好的茶葉樹種,原產(chǎn)于安溪蘆田。無性系品種。后傳入云南,而滇紅梅占紅茶則是用梅占茶為原料,按照滇紅茶的工藝制作出來的紅茶。下面一起來了解下吧!梅占滇紅茶簡介云南梅占滇紅茶就是用梅
邦東普洱茶怎么樣,好喝嗎
邦東茶產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng),主要以古樹茶為主,樹齡高達(dá)250多年,尚有一些人工種植因時(shí)代更替,人戶遷移而無人管護(hù)采摘的古茶樹,分布在靠大雪山半山一帶,與蔥郁的森林溶為一體。“古茶之滋味,飲于喉吻而悅于心神;古茶之神韻,觀于眉目而縈紆夢
邦東茶的口感特點(diǎn)
邦東普洱茶是云南普洱茶中的一種,以其獨(dú)特的口感和香氣備受茶友青睞。邦東普洱茶口感醇厚濃郁,入口略帶苦澀,但是香氣濃郁,回味甘甜,口感豐富飽滿,茶湯呈深紅色。在泡制的過程中,會有自然的轉(zhuǎn)變,普洱茶越陳越香,苦澀味道逐漸消失,茶味愈加濃郁。邦東普
大雪山普洱茶特點(diǎn)
大雪山古樹茶屬于普洱茶,大雪山是孕育勐庫大葉茶的搖籃,在大雪山中上部,海拔2200至2750米,人跡難至的原始森林中,分布著目前已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落,而大雪山古樹茶具有茶氣強(qiáng)烈,香高揚(yáng)特,口感清,苦澀輕,湯細(xì)膩,水路滑,
冰島古樹茶口感特點(diǎn)
冰島正山古樹茶回甘持久,相比于老班章,甘甜味更加濃厚。茶湯剛?cè)肟跁r(shí),苦澀度非常低,但是喉嚨部位會產(chǎn)生一絲絲涼氣,兩頰會不斷生津,從而漫至整個(gè)口腔。冰島地理位置冰島是今臨滄市最早種植茶樹的地方,勐庫大葉茶種就是從這里向外傳播的。一芽三葉百芽重1
曼松王子山茶的特點(diǎn)
曼松王子山古樹茶屬于典型的中小葉種,具有香氣清新自然,花蜜香甜幽幽,口感細(xì)膩柔甜,香柔細(xì)甜,蘭花蜜韻顯著,茶湯入口順滑醇厚,回甘持久,葉芽鮮嫩肥厚等品質(zhì)特點(diǎn)。曼松普洱茶地理位置曼松,位于云南省西雙版納勐臘縣象明鄉(xiāng)海拔約1300米左右的大山深處
“掛杯”是否能夠評判一款茶葉好壞?
所謂“掛杯”,早期是從葡萄酒引進(jìn)的概念。一般用來形容品酒(尤其是葡萄酒),指輕緩的搖杯中的酒,讓酒液均勻地在杯壁上轉(zhuǎn)圈,然后停下來,酒液達(dá)到的最高的地方有一圈水跡略為鼓起,而酒杯的壁面上慢慢地形成向下滑落的Tear“淚滴”的現(xiàn)象。在茶界,顧名
冰島古樹茶屬于什么茶種
冰島古樹茶是普洱茶,其中冰島是地名,古樹茶則是指樹齡在300年以上的普洱茶,冰島村古樹茶年代久遠(yuǎn),品質(zhì)及其優(yōu)異,被譽(yù)為云南普洱的“皇后”,也是勐庫茶種的主要發(fā)源地。冰島茶是指冰島大葉種茶,屬于普洱茶,產(chǎn)自云南省臨滄市勐庫鎮(zhèn)的冰島村。冰島村是一
曼松普洱茶為什么好喝
曼松普洱茶的口感具有獨(dú)特之處,首先它的滋味醇厚,入口順,沒有苦澀感。多茶友在品嘗曼松普洱茶時(shí)都會感受到它的柔和和厚實(shí)。其次,曼松普洱茶的香氣濃,茶散發(fā)出一股淡淡的花香和果香,令人醉。曼松普洱茶為什么好喝曼松茶為什么會有它獨(dú)特的香甜味?這跟曼松
夏日興起“圍爐冰茶” 切勿徒手取用干冰以防凍傷
爐內(nèi)的炭火換成干冰,冷泡茶代替熱茶,消暑食品取代烤橘子……曾經(jīng)爆火的“圍爐煮茶”最近又有了夏日版本——“圍爐冰茶”。專家提醒,“仙氣飄飄”的干冰雖能帶來清涼之感,一定避免徒手取用,以免發(fā)生凍傷。放上幾塊干冰,再放入精致沖泡的冷泡茶,擺上幾碟水
曼松普洱茶口感特點(diǎn)
曼松普洱茶是一種源自云南普洱地區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶品。這種茶葉常被稱為“皇牌茶”,口感特點(diǎn)獨(dú)特,備受茶客的喜愛。下面,我們來詳細(xì)了解一下曼松普洱茶的口感特點(diǎn)。曼松普洱茶口感特點(diǎn)香氣濃郁:曼松普洱茶散發(fā)著獨(dú)特的香氣,聞起來清新怡人,深受人們的喜愛。茶葉入
老徐談茶:普洱茶中的“螃蟹腳”到底是什么?茶花、茶果又有何妙用?
最近有茶友讓我來聊一聊普洱茶中的副產(chǎn)品“螃蟹腳”,今天我就把茶花和茶果等茶葉副產(chǎn)品一起和大家簡單地說一說。所謂“螃蟹腳”是一種桑寄生科槲寄生屬植物,分布于臺灣、福建、云南等地,在云南多寄生在古茶樹上,也寄生在其他樹種上,只是比較少,它外形呈圓
貴州綠茶的特點(diǎn)是什么
要說綠茶,都會有一些特性,這些特性可以讓人很明確地區(qū)分到買到的茶是什么茶。唐代時(shí)的茶圣陸羽,其實(shí)在他的著作中就曾記載了他對貴州茶的評價(jià),像是貴州綠茶的話,都會一些特點(diǎn),如果按照形狀來分的話,其實(shí)貴州綠茶大致有卷曲形茶、扁形茶、以及圓結(jié)等三款。
什么是“龍珠”普洱茶?
提起普洱茶很多人都會想到茶餅、茶磚、茶坨、對于普洱茶龍珠就了解甚少啦。龍珠茶也是團(tuán)茶的一種,是近幾年來逐漸興起的普洱茶形之一,有別于普洱迷你小坨,擁有小而滾圓的身子,擁有精制而不一般的品質(zhì);??龍珠作為團(tuán)茶中的新貴,如今越來越受到茶友們的喜愛
武夷巖茶大紅袍的品質(zhì)特征
大紅袍外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小
鐵觀音過期了沒開封還能喝嗎
通常不建議喝過期的鐵觀音茶葉,因?yàn)檫^期的鐵觀音茶葉容易對人體造成較多傷害,比如可能傷害人體的腸胃、損傷人體的神經(jīng)系統(tǒng)等。鐵觀音過期了沒開封不能喝:鐵觀音過期后,茶葉含有的茶多酚、咖啡堿、氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分會流失,且飲用口感會比較差。鐵觀
普洱生茶和熟茶的區(qū)別
普洱生茶和熟茶的區(qū)別是二者經(jīng)過的渥堆發(fā)酵工藝不同。生茶是指毛茶不經(jīng)過“渥堆”這道工序,完全依自然轉(zhuǎn)化而成,是歷史上的傳統(tǒng)制法。熟茶是指毛茶經(jīng)過“渥堆”,通過濕熟作用,以人工方式速成發(fā)酵,促進(jìn)多酚類化合物非酶性自動氧化,轉(zhuǎn)化成茶葉內(nèi)含物質(zhì),減除
怎么分辨普洱茶的香氣?
品鑒普洱茶,要體驗(yàn)五個(gè)層次的普洱茶香,即水飄香、香入水、水含香、水生香、水即香。一、初級香-水飄香初級的普洱茶香,水飄香,茶香膚淺飄揚(yáng),聞得見,喝不著,水飄香,即香氣飄于湯水之上,與湯水未能融合,且這層香氣淡薄,清寡,聞的到卻喝不著。水飄香常