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      白茶似簡(jiǎn),大美而不言!
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      一頭大象-普洱茶

      白茶似簡(jiǎn),大美而不言!

        一盞茶香里,浮躁的心可以變得通透、緩慢、柔軟,工作的繁雜、生活的瑣碎都可以暫時(shí)地放下了。

        因?yàn)橐豢|茶香,已讓你不再為俗事而煩擾,只想像一杯茶一樣,心無(wú)旁騖,在明窗凈臺(tái)前,守住一方清靜。

        白茶的一生,就像那些追求簡(jiǎn)單、自然的人一樣,在事里純正,在情里溫和,不苦不澀,淡淡的香氣。

        沒(méi)有綠茶的耀眼,沒(méi)有紅茶的濃烈,卻像一位宛在水中央的女子,用柔情靜待花開(kāi)花落,欣賞這世間的美景。

        極少,才能專(zhuān)注。傳統(tǒng)制茶工藝雖然只有萎凋和干燥,但是每個(gè)步驟都是考究制茶技術(shù)的關(guān)鍵。

        萎凋需要根據(jù)天氣情況,及時(shí)觀察葉溫變化,葉溫過(guò)高葉梗發(fā)紅,茶湯澀;葉溫過(guò)低,葉體暗淡發(fā)黑,茶湯渾。

        這種完全依靠對(duì)天氣情況的把握,利用自然條件制茶的技術(shù),需要豐富的白茶制作經(jīng)驗(yàn),即看茶做茶,看天做茶。

        白茶的工藝看起來(lái)簡(jiǎn)單,但品飲白茶時(shí),需要用心去燒水煮茶,用心品鑒,便會(huì)有不少的收獲。