產地
徑山訪茶
明前，難得的好天氣，徑山上的茶園已經開始摘采。沿著古道拾階而上，是密林修竹，搖一地碎影，斑駁可愛。在江南的天氣還沒有變得悶熱之前，陽光都是可堪玩味的。行走在江浙一帶的丘陵，常常能見到茶樹滿坡，滿目蒼翠的天然生機與排列整齊的人工痕跡，在茶園里得
中國三大茶都，都是以茶業(yè)聞名全中國，你知道是哪嗎？
茶在中國歷史悠久，相傳神農嘗百草，以茶解毒，茶的保健作用才慢慢為古人所熟悉。中國是茶的發(fā)祥地，被譽為“茶的祖國”。中國有茶都之稱的城市你知道是哪里嗎？可能喜歡喝茶的人都知道，不知道的來看看吧。福建省安溪縣安溪是著名的鐵
頭條--武夷山茶產業(yè)四大產茶縣的未來想法
很多時候，由于信息渠道的原因，我們對一些茶產區(qū)的發(fā)展思路，幾乎是不懂的。比如，茶山面積14.8萬畝的武夷山、12.45萬畝的建甌、11萬畝的政和，以及8.9萬畝的松溪，他們有什么想法？正好，我們可以跟隨海峽兩岸茶業(yè)交流協會調研組的腳步。6月2
云南普洱茶四大產區(qū)的不同香型
正所謂“紅酒論酒莊，普洱論山頭”，一山一味、一地一脈，每一個山頭的普洱茶都有它獨一無二的滋味和香氣。那么，為什么不同地域的普洱茶會有不同的香型呢？易武產區(qū)此產區(qū)位于瀾滄江東以南，包括易武茶區(qū)，攸樂、倚邦等舊六大茶山。此
慕名而來，一場敬普洱古樹為神的盛典
我到過墨江泗南江鄉(xiāng)一個叫大魚洞的寨子里參加為時三天的祭竜活動。那是農歷正月里的一個清早，我們步行從鄉(xiāng)政府出發(fā)，前往大魚洞。那時這個山寨還沒通公路，只有深邃的崎嶇小路從看不見的山重水復中逶迤而來，在哀牢山腹地的群山中鐫刻著彎彎扭扭、坎坷起伏的線
中國知名的普洱茶山
普洱茶山位于西雙版納傣族自治州、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶色澤清亮，味道甘甜，香氣逼人，是中國十大名茶之一。中國最古老的三座普洱茶山為大雪山、攸樂山和老班章。古六大茶山為革登山、莽枝山、倚邦山、蠻磚山、曼撒山(易武山)和攸樂山。新六大茶山為南糯
茶山講解丨南糯古茶山
“高山云霧出好茶”。南糯山平均海拔1400米，山高谷深、植被茂密，具有適宜大葉種茶樹生長的最佳生態(tài)環(huán)境，且常處于云霧籠罩之中，茶葉品質極佳，自古至今是瀾滄江下游流域西岸最著名的古茶山、優(yōu)質普洱茶的重要原料產地。相傳，南
云南普洱茶的十大名寨
云南普洱茶的十大名寨分別是：老班章、那卡、冰島、刮風寨、彎弓、昔歸、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨。1、老班章：老班章是云南省西雙版納勐?？h布朗鄉(xiāng)的一個小寨子，所產的普洱茶被業(yè)界認為是普洱茶中味道最好、價格最貴的普洱茶。老班章茶的地位，在云南普洱茶
易武普洱——山山有茶樹，寨寨都種茶
易武普洱茶是產于云南易武的一種茶葉，俗話說，班章為王，易武為后。意思是說易武山頭出的茶則口感細膩，像溫柔的皇后。易武，位于云南西雙版納州勐臘縣北部的一個歷史名鎮(zhèn)，是聞名中外的“普洱茶”原產地中心，古六大茶山之一，有&l
易武——山山有茶樹，寨寨都種茶
武普洱茶是產于云南易武的一種茶葉，俗話說，班章為王，易武為后。意思是說易武山頭出的茶則口感細膩，像溫柔的皇后。易武，位于云南西雙版納州勐臘縣北部的一個歷史名鎮(zhèn)，是聞名中外的“普洱茶”原產地中心，古六大茶山之一，有“易武正山”之稱，早在南宋時期
云上五峰 茶香天下
五峰土家族自治縣位于湖北省西南部,是武陵山區(qū)向江漢平原過渡的東大門,全縣2372平方公里,20.83萬人,平均海拔1200公尺。云上五峰,茶香天下。地處北緯30度的五峰,地理條件得天獨厚,自然生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越,“雨洗青山凈&rdq
新平，滇中面積最大的古茶園
仔細研究一下地理區(qū)位就會發(fā)現，地處哀牢山東北邊的新平縣者竜鄉(xiāng)、水塘鎮(zhèn)，與哀牢山西南邊的鎮(zhèn)沅縣九甲鎮(zhèn)，形成一個三角形區(qū)域。千家寨2700年的野生古茶樹，就生長在這一地帶中。再往西南方不遠處是景谷縣，被稱為茶樹始祖的距今3540萬年的寬葉木蘭化石
生產隊時候的場景：一起勞作，一起吃茶飯
采茶好時機，茶季好天氣。秋茶采制繼續(xù)~采茶是個集體活動，道遠的生態(tài)鐵觀音茶，在春秋兩正季采摘，這樣重要盛大的聚會一年也僅此兩次。采茶隊伍，大，人多，必須的。鐵觀音是邊采邊制，需要個周期，這邊采，采下的運往加工廠制作，制出一批毛茶后，接著制下一
云南普洱茶產區(qū)（上）
云南普洱茶產區(qū)分布（上）普洱茶產自彩云之南，得天獨厚的自然條件成就了她芬芳甘甜的口感，而云南“十里不同天”的氣候，則讓普洱茶的滋味豐富多彩，魅力無窮。普洱茶主要產自滇西、滇西南，瀾滄江的流域。人們將其歸整，劃定為四大主產區(qū)——（自北向南）保山
普洱茶只產于普洱？我國主要普洱茶產區(qū)解析
普洱茶，以云南省一定區(qū)域內的云南大葉種曬青茶為原料，由漢族茶農采用特定工藝、經后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術的茶類，其飲用方法異常豐富，既可清飲，也可混飲。近年來，云南普洱茶在國內、國際舞臺上都正大放異彩，
五個最值得去嘗試的普洱茶產區(qū)，你去過嗎？
山川有靈氣盤郁，不鐘于人即于物。對茶葉而言，“小產區(qū)”是指那些能夠在一定數量規(guī)模上，穩(wěn)定出產品質卓著且具有相對一致品質風格的某種茶葉的特定地理區(qū)域范圍，比如普洱茶的源產地區(qū)云南西雙版納的易武，出產世界三大高香紅茶之一的祁門紅茶的安徽黃山祁門，
云南普洱茶產區(qū)分布（下）
云南普洱茶產區(qū)分布（下）普洱茶區(qū)普洱市位于云南省西南部，曾是“茶馬古道”上的“重要驛站”，境內群山起伏，全區(qū)山地面積占98.3%。北回歸線從中部橫穿而過。垂直氣候特點明顯，海拔高度在376米至3306米之間。由于受亞熱帶季風氣候的影響，普洱大
易武茶區(qū)高山寨與麻黑普洱茶
高山村和麻黑村。眾所周知，易武有“七村八寨”的說法，而其中的七村，就包含了我們這一次要去到的高山村和麻黑村。一早趁著山霧還未散去，站在山頂俯瞰對面山頭，這里風景獨好。我們首先來到的是高山村。高山村是一個純彝族村，至今保
從景邁豐韻出發(fā)，聊聊普洱茶山頭代表產區(qū)
對于普洱茶來說，好原料才能造就好茶，原料決定了普洱茶的“質”，也決定了其口感風格。而原料的品質和滋味則由生長環(huán)境決定，這也是普洱茶常有“一山一味”之說的原因，普洱茶的山頭特色多表現生茶上，其實在
茶丨史上最全茶葉地圖，你知道的都有了!
中國是茶葉的發(fā)源國，也是產茶第一大國，中國的茶葉品種繁多，數不勝數。雖然經劃分為四大茶區(qū)，但很多人未必就能有個全局性的了解，今天的這組圖片就簡單明了的把中國的四大茶區(qū)和比較流行的十大名茶分布大致的標了出來。雖是一張小小的地圖，但涵蓋的內容卻是
