紫砂自明至今，其器形種類不斷豐富，蔚為大觀，然而無論器形再如何演變，都脫離不開其本身的理。

所謂理，也就是其內(nèi)在邏輯，一把壺，最終是用來泡茶的，那么其一定是有四部件，壺身，壺流、壺把、壺蓋。

而我們今天要聊的，便是紫砂壺的壺流，即壺嘴。

紫砂壺的壺流常見的有四種樣式：直流、一彎流、二彎流、三彎流。

直流

直流，也就是我們常說的炮管直流，鋼管嘴，筆直剛挺，最具有代表性的器形便是石瓢壺，我們常見的石瓢壺基本上都是直流嘴，這也是如今石瓢的一大特點。

直流嘴的優(yōu)勢，便是出水極爽，其出水路徑最短，直流的出水一般都是比較好的，比較有力，其次便是出湯快，不易悶茶。

石瓢壺、巨輪珠這類器形都是直流，實用的特點是毋庸置疑的。

一彎流

一彎流常見于仿古壺，相比直流出水也是非常好的，在造型上更突出線條的轉(zhuǎn)折感，可謂美觀與實用兼具。

二彎流

常見的二彎流便是上圖這種，亦可以稱之為反嘴，即把一彎流倒過來裝，這類的流嘴孔，一般都是朝天的，亦有稱朝天嘴。

二彎流的出水是拋物線的走勢，出水的線條極為好看，流根部更靠下，水壓更大，也有利于壺的出水。

三彎流

三彎流常見于一些高身筒的紫砂壺，這類壺型如果裝彎流或直流就顯得與壺身不搭，而配以三彎流更能體現(xiàn)出線條的柔和婉轉(zhuǎn)。

相對來說，三彎流的出水是沒有直流等出水好的，因為茶湯要經(jīng)過蜿蜒曲折的三彎，水流顯得沒有這樣有力。

但是這也帶來了另一點優(yōu)勢，那就是容易控制水量出水，這點在大品量的壺上特別能體現(xiàn)，直流因為出水太好反而難以控制倒水收水。

今天來說，為了使三彎流出水更好，很多會加球孔，這也是提高了出水，可以看做工藝的一種進步。

每個人都喜歡的壺流是不同的，此外，拆解壺的形體搭配，光拿壺嘴列出來比較是沒有說服力的。

壺流把的搭配無論如何是不能脫離整體的，這一點大家要了解。

總之這幾個壺流各有特點，在紫砂中并沒有說哪一種壺流一定是最棒的，各有特點。

來源：紫砂壺

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