日本午夜一区二区三区,欧美日韩亚洲有码,日本一区二区久久,久久精品久久精品

  • <ul id="ieuqt"></ul>
    1. <td id="ieuqt"><tbody id="ieuqt"></tbody></td>
    2. <div id="ieuqt"><listing id="ieuqt"><noframes id="ieuqt"></noframes></listing></div>
      【茶葉儲存】存了幾年的老茶受潮了,怎么辦?
      茶友網(wǎng)首頁 個人中心
      下載APP 下載APP
      手機(jī)訪問 手機(jī)端二維碼
      一頭大象-普洱茶

      【茶葉儲存】存了幾年的老茶受潮了,怎么辦?

      茶葉如果保管不善,吸水受潮,輕者失香,重者霉變!

      存放老茶,并不是說把茶放起來就不管不顧了,要定時地檢查茶葉是否受潮、發(fā)霉或者變質(zhì)。

       

       

      如何鑒別老茶是否受潮了?

       

      鑒別茶葉干濕度的一個標(biāo)準(zhǔn)是含水量,含水量7%以下為正常,若是高于7%,則茶葉容易受潮變質(zhì)。

       

      方法一:捏 

      最簡單鑒別干燥度的方法,只要用手指捏一捏就知道啦!

       

      干燥度足夠的白茶,捏一下就碎了。

       

      方法二:看 

      受潮發(fā)霉的茶,一般可以在表面看到白色的霉斑,深嗅多有潮濕陰霉的氣味,尤其是沖泡當(dāng)中這種氣味更為明顯。

       

      另外,泡出的湯色會呈暗紅甚至黑色,茶渣呈黑色且缺少活性。

       

       

      方法三:嘗 

      優(yōu)質(zhì)的陳年老茶使人口內(nèi)生津,口腔清爽。而劣變的陳茶會讓人喝得喉嚨不舒服,也就是人們習(xí)慣說的“鎖喉”。

       

       

      老茶受潮的補(bǔ)救方法?

       

      1、用太陽曬

      茶葉如果只是受潮沒有變質(zhì)變味,就找個大晴天,把茶葉放到太陽下暴曬,經(jīng)常翻動。

       

      時間要比其他方法長一些,但曬的方法挽救的茶葉有一種天然的太陽味。

       

      當(dāng)然,你所生活的環(huán)境找不到很好的曬太陽的機(jī)會,還是采用下面的方法比較可行。

       

      2、用微波爐煨

      這個方法要注意每次少放茶葉,多次煨烤。

       

      每次定的時間不要過長,以免茶葉燒焦有更難聞的異味。如果一次不能達(dá)到理想的效果,可以反復(fù)多次。

       

      用此方法可以很好改變茶葉香味,還可以殺菌。

       

       

      3、用電飯鍋烤

      這個方法比較實(shí)用,因?yàn)閹缀趺總€人都擁有這個工具。

       

      記住在使用此方法的時候,電飯鍋不要蓋鍋蓋。電飯鍋的開關(guān)自動跳起后,翻動茶葉后再次按下開關(guān)。

       

      這樣多次反復(fù),茶香就開始飄出來,達(dá)到你自己滿意的效果就可以停止了。

       

      4、用鐵鍋炒

      先使用煤氣爐上的最小火烤熱鐵鍋,再放入茶葉,不改變火的狀態(tài),一直采用最小火,不停的翻動茶葉,注意最好使用木制器具,用力要輕。不要破壞茶葉的完整度。

       

       

      5、用烘焙機(jī)烘

      如果你的受潮變質(zhì)茶葉很多,還是去找你買茶葉或者你熟識的茶行幫你用烘焙機(jī)烘焙。

      6、快速風(fēng)干

      將茶葉用干凈、無異味的紗布裹好、攤開,用吹風(fēng)的低溫?zé)犸L(fēng)檔,邊吹邊翻動,至干。

       

      或用無異味的、質(zhì)量好的紙巾裹好、攤開,吸水份,再用低溫?zé)犸L(fēng)檔邊吹邊翻動,至干。

       

       

      以上幾種方法都可以拯救受潮的茶葉,但特別提醒,無論哪種方法,必須注意以下三點(diǎn):

       

      1. 溫度不能太高,保持在40-60度左右最好。

       

      2. 干燥茶葉的環(huán)境必須干燥、干凈、無異味;盛裝茶葉的容器、遮蓋物……必須干凈、無油、無異味!

       

      3. 不能用報(bào)紙作墊底,茶葉會吸收報(bào)紙的油墨味和鉛。

       

       

      如果茶葉大面積的受潮,導(dǎo)致茶葉嚴(yán)重發(fā)霉的,這些茶葉不要再喝了,以防對身體造成不必要的傷害。

      對于存放環(huán)境的濕度把握,將會直接影響茶葉后續(xù)陳化的品質(zhì)。所以再次提醒各位茶友,存茶時一定要注意環(huán)境的濕度。