为切实保障2026年度中高考考生饮食平安，江苏省如皋市市场监视办理局如城提前谋划、缜密摆设，提前介入，消弭风险现患。考前，法律人员自动对接各考点及食宿点，开展食物平安法令律例和操做规范培训指点，并对供餐场合卫生、设备设备、人员健康等开展全面评估，剔除高风险菜品。对排查发觉的问题现场交办、期限整改，确保考前现患全面清零。严控食材泉源，把好准入关口。法律人员严酷核查食材进货检验、索证索票及储存前提，督促各考点落实食物留样轨制。严禁采购和利用四时豆、野生菌等高风险食材，从泉源上消弭食物平安现患。深化驻点监视，织密全程防地。选派营业对各供餐点实行全天候驻点值守，紧盯从业人员健康办理、加工制做规范、餐饮具清洗消毒等环节环节，确保餐食制做全链条监管，做到问题早发觉、下一步，如城将认实总结此次保障工做经验，继续“严”的从基调，持续深化校园及周边食物平安常态化监管，守牢食物平安底线，为泛博师生营制平安、安心的饮食。（夏晶晶）！