东南网福清8月21日讯（通信员李大怯 潘志辉）今日，福清市场监视办理局结合福清市教育局举办全市学校及长儿园食物平安专题培训会，旨正在强化校园食物平安监管，压实从体义务，保障秋季开学后师生饮食平安。全市各学校、长儿园食物平安总监及平安员共260人参训。此次培训系统开展了《中华人平易近国食物平安法》《福建省食物平安条例》《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》等律例的进修，沉点解读《长儿园落实食物平安从体义务监视办理》。别的，连系日常查抄发觉的共性问题，从操做人员健康办理、食材采购检验、加工操做规范、食物留样、餐具洗消、无害生物防治等环节环节，一一梳理风险点并提出防控要求，催促各园、校将义务落实到人。福清市教育局学安核心担任人连系校园平安现实，强调各学校、长儿园应安稳树立“平安第一、防止为从”，严酷落实校长（园长）担任制，强化自查自纠，完美应急预案，食物平安风险。会议要求，各园、校要以“不时安心不下”的义务感抓实抓细工做；健全办理系统，确保“日管控、周排查、月安排”机制落地；加强宣布道育，提拔平安认识，营制平安安心的校园饮食。此次培训进一步明白了校园食物平安办理要乞降操做规范，无效提拔了食物平安办理人员的义务认识和办理能力，为全市秋季平稳开学夯实了根本。福清市市场监管局将继续结合教育部分，加大校园食物平安监视查抄力度，依法严查违法违规行为，全力守护师生“舌尖上的平安”。