這款2021年福安隆『老茶頭』，選用嫩度較高的布朗古樹春茶渥堆，從中篩選發(fā)酵成熟、顆粒均勻飽滿的老茶頭跨年份拼配，勐海干倉陳化三年，獨(dú)特汽蒸賦能工藝，保障每顆茶頭干凈衛(wèi)生，馥郁清爽，顛覆人們對老茶頭固有的偏見。 老茶頭棕褐的外表仿佛鍍上歲月的滄桑，茶塊緊結(jié)重實(shí)，條索粘連成團(tuán)，偶爾有些條索清晰可辨，金黃芽頭彰顯，干燥度保持良好，晃動即能聽到清脆悅耳的嘩啦聲。 老茶頭有一股執(zhí)拗的、不屈服的勁，這股勁就是豐富的果膠質(zhì)。果膠質(zhì)粘稠而甜糯，既塑造了老茶頭滄桑的外表，更造就口感上的稠、滑、糯、甜、潤、醇、香！ 沖泡之下，顆顆塊塊的茶頭與沸水相激蕩、相吞吻，湯色酒紅艷亮，入口稠糯綿潤，甜醇飽滿。 不同于外表的執(zhí)拗和粗糙，老茶頭湯體卻以豐盈、嫩滑之勢向舌面奔來，喉韻潤甜爽順，陳香氣息伴隨甜香迭來，歲月醞釀的甜醇如細(xì)水長流，源源不斷，十分耐泡。 老茶頭因緊實(shí)飽滿的顆粒形態(tài)，沖泡時(shí)內(nèi)質(zhì)釋出比餅茶、散茶慢得多，因此茶湯穩(wěn)定性更高，十幾二十泡后還可以投壺沸煮，煮茶論英雄，瀟灑更甜醇！