【產(chǎn)品歷史】：1973年，普洱茶人工發(fā)酵技術(shù)在勐海茶廠研制成功。隨著人工發(fā)酵技術(shù)的不斷成熟，至1975年，勐海茶廠利用發(fā)酵的原料拼配出了經(jīng)典之作——7572，在普洱茶領(lǐng)域走出了跨時(shí)代的一步，也為推動(dòng)普洱茶的發(fā)展作出難以估量的貢獻(xiàn)。

【業(yè)界評價(jià)】：本產(chǎn)品是勐海茶廠的大宗普洱熟茶，從20世紀(jì)70年代中期生產(chǎn)至今，采用金毫細(xì)茶撒面，青壯茶菁為里茶，發(fā)酵適度，綜合品質(zhì)高，為大眾所推崇，被市場譽(yù)為“評判普洱熟茶（普餅）品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。

【產(chǎn)品配方】：時(shí)至今日，7572依舊保持著最經(jīng)典的配方。采用金毫細(xì)茶撒面，青壯茶菁為里茶，發(fā)酵適度的原料拼配而成。外形色澤褐紅，滋味醇厚，焦糖香濃郁持久，綜合品質(zhì)高，充分體現(xiàn)了“勐海茶、勐海味”。

【產(chǎn)品總評】：7572熟餅<1902>外形飽滿圓潤，松緊適度，撒面均勻，金毫顯露；湯色紅濃；香氣顯糖香；滋味醇和稍厚，稍滑；葉底色澤褐紅，顯梗。