你知道咖啡風味的茶嗎？
你見過茶布奇諾嗎？
當東方功夫茶遇見西方手沖咖啡，會有什么奇妙反應？
一起領略東西方文化之旅
（答案盡在北京茶博會）

時間：2019年4月29日?10：00-12：00???
地點：中國國際展覽中心（北京茶博會現(xiàn)場） 6號館? 第二活動區(qū)

主辦方：清源茶苑? 中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會組委會

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亮點關鍵詞：
東方與西方融合、茶與咖啡跨界、新鮮體驗、茶行業(yè)新視角、茶飲變革轉(zhuǎn)機、世界交流、創(chuàng)新思考

主題思考：

當飲品革命發(fā)生時，誰能掌握先機呢？
茶供大于求的現(xiàn)狀，如何突破呢？
中西結(jié)合的飲品文化？

關注領域：

功夫茶與手沖咖啡
茶文化與咖啡文化
茶道課與咖啡課
茶師與咖啡師
茶具與咖啡器具
茶產(chǎn)品與咖啡產(chǎn)品
茶館與咖啡館

活動內(nèi)容：

盲品：茶與咖啡
對沖：功夫茶與手沖咖啡
互換：用茶具沖泡咖啡；用咖啡器具沖泡茶
交流：與國際友人，用咖啡的術(shù)語聊茶；與茶人，用茶的術(shù)語聊咖啡

活動流程：

開場：東西方飲品思考，茶與咖啡的跨界
環(huán)節(jié)一：盲品，講解，體驗（茶與咖啡術(shù)語，用茶術(shù)語聊咖啡、用咖啡術(shù)語聊茶）
環(huán)節(jié)二：對沖，體驗（茶師與咖啡師對沖、現(xiàn)場互動體驗）
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