人物
茶葉感官審評：貫穿“茶”始末的別樣科學(xué)——專訪浙江大學(xué)教授、國家茶產(chǎn)業(yè)體系茶葉評價崗位科學(xué)家龔淑英
《中華茶人》從79期開始至2020年，將對建國以來，在茶葉的科研教育、經(jīng)濟貿(mào)易、文化傳播、生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域具有影響力和突出貢獻的中國茶業(yè)功勛人物，以及仍然活躍在中國茶業(yè)界的杰出人物，進行系列、持續(xù)、深度的報道，傳承發(fā)揚吳覺農(nóng)茶學(xué)思想，弘揚茶
七彩云南慶灃祥品牌掌門人尋茶記之臨滄篇
臨滄茶區(qū)，一個被譽為太陽轉(zhuǎn)身的地方，地處北回歸線，是被時間遺忘的世外桃源，是世界上茶樹種類最多的地區(qū)之一，被專家譽為「茶資源歷史博物館」，也是世界著名勐庫大葉種茶的原生地，縣縣都有好山頭，村村都有古樹茶，被稱為天下茶倉。四月初春，古茶樹積蓄了
專訪浙江大學(xué)屠幼英：茶葉深加工路上的逐夢人
《茶聞天下》三八婦女節(jié)特別專題策劃《茶界半邊天》，講述茶界優(yōu)秀女性工作者的故事。如今隨著茶葉科研工作者們的努力，高新技術(shù)在茶業(yè)中的應(yīng)用，使茶早已突破了單一的沖泡飲品概念，茶開始不知不覺的以各種形態(tài)出現(xiàn)在我們的生活當(dāng)中。今天《茶界半邊天》的女主
走進藝人 | 藝無涯，學(xué)無境——程曙
程曙(又名阿寶)國家級高級工藝美術(shù)師其父程輝，出生于江蘇宜興陶瓷世家，1958年進入宜興紫砂工藝廠，師從著名老藝人學(xué)習(xí)紫砂成型技術(shù)，期間受顧景舟大師，蔣蓉大師等老藝人的技術(shù)指導(dǎo)，加之平時能刻苦鉆研，幾十年來，已有數(shù)百件新品問世，深受海內(nèi)外藝術(shù)
【NO.006】中茶人的一天｜“最美茶藝師”養(yǎng)成記
茶業(yè)，一門最古老的朝陽行業(yè)。隨著人們對于健康的認知和追求，越來越多的人開始關(guān)注這一行業(yè)。近年來，隨著中茶普洱的不斷發(fā)展，越來越多的年輕人開始加入中茶普洱團隊，并與團隊一起不斷成長。本期《中茶人的一天》，我們將帶您走進中茶普洱康樂茶城專營店茶藝
紫砂鑒藏 l 應(yīng)書良 「4號井本山綠 ' 供春」
圖文|砂海墨韻來源|（ID：zisha5)應(yīng)書良作品四號井本山綠供春供春的由來供春也作龔春，是紫砂壺界公認的開天辟地的創(chuàng)始人。供春壺是明代正德、嘉靖年間，江蘇宜興制砂壺名藝人供春所作的壺。傳說他姓龔，名春。供春是一位官員的書童，供春陪同主人在
他拯救了號稱“神品”的圣思陶杯，年輕時就被贊為陳鳴遠第二！
圖文|砂海墨韻來源|（ID：zisha5)20世紀(jì)60年代裴石民與學(xué)生在一起裴石民（1892—1976），著名的紫砂七老之一。他一生清高，從不諂媚，傲骨處處顯精神。他的作品高雅大方，清新不俗，種類豐富。因技藝高超，年輕時便被贊為“鳴遠第二”。
壺中融佛意 飲茶結(jié)佛緣——曹安祥
宜興紫砂創(chuàng)始、起源的諸多傳說都與佛教有關(guān)，佛教文化影響了紫砂藝術(shù)的創(chuàng)作，成為紫砂陶藝創(chuàng)作的重要題材。著名陶瓷藝術(shù)大師曹安祥以禪宗佛道為題材，以心化境，以壺喻佛，以茶納佛，使其所作的紫砂藝術(shù)品氣場宏大，振奮人心，感人肺腑，內(nèi)涵深刻，讓人在禪茶一
晚清紫砂八大家之一——俞國良
1939年，在蜀山腳下的一間屋子里，一位老人正拿著毛筆顫顫巍巍在紙上書寫，一張又一張，他看起來有點吃力，但仍是在堅持。不久之后，老人去世，而他所書寫的清單，則是他的遺產(chǎn)——六十多把紫砂壺。這個只活了65歲的老人，把畢生的心血，全部融入了這些紫
走進藝人丨當(dāng)代紫砂收藏界的領(lǐng)軍人物——羅桂祥
羅桂祥(1909-1995)，廣東梅縣人，曾就讀香港大學(xué)商學(xué)院，二十世紀(jì)五六十年代，他先后擔(dān)任過香港市政局議員、立法局議員、香港工業(yè)總會副會長等二十多個公共職務(wù)，由于他對陶瓷研究情有獨鐘，因此還兼任了雙魚藝瓷有限公司董事長和香港東方陶瓷學(xué)會主
中茶:【與夢同行NO.001】|吳建團：我覺得這是我該有的使命
2019年，是中華人民共和國成立70周年，也是中國茶葉有限公司成立70周年。在這“雙70周年”到來之際，我們將推出“與夢同行：中國夢·中茶夢”系列人物專題報道，陸續(xù)介紹一直以來與中茶云南公司堅守、成長、共贏的合作伙伴。本期，我們將向大家介紹中
六大茶山阮殿蓉：讓時光為普洱駐顏
阮殿蓉:對普洱茶而言，光陰真是玄妙的演奏家，創(chuàng)辦于1940年的勐海茶廠歷經(jīng)沿革變遷，在20世紀(jì)90年代充滿變奏的改革進行曲中，頓挫之間，差點被劃上休止符，當(dāng)此之時，這段樂章賦予了一位新女性，歷史駐足于六大茶山之間，指揮棒在她手中交替，在急轉(zhuǎn)而
80后發(fā)燒極東莞茶人——李桂榮：玩茶就要“一任天真”
80后茶人李桂榮是土生土長的東莞大嶺山人，在當(dāng)?shù)負碛幸患屹Y產(chǎn)上億的工廠。李桂榮悟性極高，無論是玩車、玩紅酒、洋酒、雪茄甚至到茶，都是從內(nèi)心出發(fā)，按照他的一句話，要么不“玩”要“玩”就要玩到極致。2005年第一次接觸茶，是從一杯古樹茶開始,那入
陳升學(xué)堂｜第79期：陳升號品牌傳承人陳柳濱先生：“唯有愛，方能傳承！”
“傳承”是一個分量很重的詞。傳是傳授，承是繼承，泛指對某種學(xué)問、技藝、教義等，在師徒間的傳授和繼承的過程。2007年，陳升河先生在茶之源頭勐海置地筑廠，創(chuàng)立陳升號品牌。2008年初，陳柳濱先生追隨著父親的腳步，也來到了勐海。從此“亦父、亦師、
彩農(nóng)茶｜巖文：一生做好一件事
人物簡介：王文明，被許多圈內(nèi)人稱呼為“巖文”。古農(nóng)茶業(yè)掌門人，彩農(nóng)茶品牌創(chuàng)始人。2008年在勐海布朗山正式建立第一個現(xiàn)代規(guī)范制茶加工廠，從鮮葉到成品，把關(guān)每一道工序，使品牌在高端市場占領(lǐng)優(yōu)勢。中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化作為中華文化的載體之一，不但
2018第十二屆“論道•中國茶品牌”上海論壇特邀嘉賓：楊謹(jǐn)蜚
在“互聯(lián)網(wǎng)+”與大數(shù)據(jù)的驅(qū)動下，商業(yè)競爭愈演愈烈，品類定位與商業(yè)模式創(chuàng)新成為了中國茶企業(yè)搶占茶葉消費市場、實現(xiàn)差異化經(jīng)營和開辟藍海市場的實效制勝戰(zhàn)略。品類是購買需求，品牌是給消費者購買的理由，而品牌認證符號則是消費者區(qū)別同類商品的重要抓手。顯
2018第十二屆“論道•中國茶品牌”上海論壇特邀嘉賓：徐浩然
在“互聯(lián)網(wǎng)+”與大數(shù)據(jù)的驅(qū)動下，商業(yè)競爭愈演愈烈，品類定位與商業(yè)模式創(chuàng)新成為了中國茶企業(yè)搶占茶葉消費市場、實現(xiàn)差異化經(jīng)營和開辟藍海市場的實效制勝戰(zhàn)略。品類是購買需求，品牌是給消費者購買的理由，而品牌認證符號則是消費者區(qū)別同類商品的重要抓手。顯
2018第十二屆“論道•中國茶品牌”上海論壇特邀嘉賓：張世賢
在“互聯(lián)網(wǎng)+”與大數(shù)據(jù)的驅(qū)動下，商業(yè)競爭愈演愈烈，品類定位與商業(yè)模式創(chuàng)新成為了中國茶企業(yè)搶占茶葉消費市場、實現(xiàn)差異化經(jīng)營和開辟藍海市場的實效制勝戰(zhàn)略。品類是購買需求，品牌是給消費者購買的理由，而品牌認證符號則是消費者區(qū)別同類商品的重要抓手。顯
南茶北銷•海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍之寄語
11月16日下午，武夷山茶博會上，“政和白茶•南茶北銷高峰論壇”在太偉會展中心舉行。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍致辭，南方茶企如何把握北方市場需求，調(diào)整生產(chǎn)方向，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，挖掘北方市場的潛力，是擺在所有南方茶企面前的、亟待解決的一件大事
可居茶介肖烈被評為四川省十大茶文化傳承人
“2018蒙頂山植茶節(jié)暨中國產(chǎn)茶區(qū)(四川)十佳匠心茶人”授牌儀式，于15日在世界茶文化發(fā)源地——雅安市名山區(qū)蒙頂山舉行。為“四川省十大茶文化傳承人”授牌據(jù)悉，本次植茶節(jié)由四川省茶藝術(shù)研究會、四川省茶葉流通協(xié)會、雅安市茶辦、雅安市文旅集團等單位
