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教你分辨茶湯的“濃淡度”和“飽滿度”
茶湯的濃淡度和飽滿度茶葉滋味類型有很多，不能單純以“苦、澀、鮮、甜”來分類，因為茶的滋味是復(fù)合的，每種茶都含有這幾種滋味，只不過多多少少而已。通常我們在感受茶湯的時候，會用“飽滿”和&ldquo
那些令人歡喜的老藏茶
老茶如藥，那些令人歡喜的老藏茶!藏茶如同神秘的西藏一樣，總給人一種神秘感，引人探尋。從古至今，按歷史時期和各地風(fēng)俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶等。藏茶是藏族同胞的必需飲品，又稱為藏族同胞的民生之茶，是目前全世界
張海笑處長：走科技創(chuàng)新之路，強化人才支撐
6月26日，省經(jīng)信委產(chǎn)業(yè)園區(qū)處處長張海笑、技術(shù)改造處處長郝功貴蒞臨雅安茶廠調(diào)研，實地了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和發(fā)展情況，并與董事長李朝貴進行了廣泛深入探討。圖：張海笑、郝功貴蒞臨雅安茶廠張海笑、郝功貴一行先后參觀了雅安茶廠中國藏茶博物館、藏茶展示廳，
買老茶者最應(yīng)該注意哪三大問題？
老茶一直都是受追捧的對象，因為它不僅稀有，價格貴，更重要的是口感非常的好。因為老茶好，價格高昂，便成為了很多商家獲利的重要茶品，于是在市場供不應(yīng)求時，一些造假茶、亂假茶就被“抬”進了市場。給很多想買老茶的人造成了很大的
讓你的情商暴漲的茶
常常聽人講起情商，高情商總是能給人一種高逼格的感覺。其實，情商也沒有傳說中的那么玄乎。所謂高情商，無非就是會說話，會做事。這里面門道雖多，但總有規(guī)律可循。最起碼，無論是說話，還是做事，都離不開一個“禮”字。禮，是指禮貌
由貢茶到官茶，皇權(quán)也擋不住生活對品質(zhì)的追求
貢茶，是指專門供皇帝飲用的茶，是封建王朝皇權(quán)專享的特權(quán)。官茶，是指由官方經(jīng)營，或者經(jīng)官方批準，商家在官方的管理之下，依法納稅，依法經(jīng)營的茶。明洪武24年(公元1391年)，朝廷額派貢茶，安化每歲貢芽茶22斤。明萬歷23年(公元1595年)，成
臺灣茶藝大師相約兩百擔(dān)茶會
2018年7月2日，山東濟南成功舉行兩百擔(dān)茶會，濟南青年茶人及女子茶人聯(lián)誼會成員、臺灣茶藝美學(xué)大師范增平老師及其茶藝弟子參加了此次茶會。山東運營中心莫景惠女士，給范先生一行，沖泡了兩百擔(dān)茯磚茶，詳盡的介紹了高馬二溪。高馬二溪在歷史有記載、民間
因為熱愛，所以成功——高馬二溪之韓國篇
2018年7月1日，來自韓國的崔海燕女士和丈夫金先生，在全面考察安化黑茶和高馬二溪之后，與高馬二溪簽訂合約，正式成立高馬二溪韓國運營中心。金先生是前韓國多文化總聯(lián)合理事、兼企劃總括本部長；現(xiàn)為韓國安化黑茶文化交流院院長、黑茶文化同人會會長、世
兩百擔(dān)茯磚茶，因為極致，所以精品
兩百擔(dān)茯磚茶，年度限量發(fā)售……為什么?兩百擔(dān)茯磚茶的制作需要經(jīng)過十分繁瑣復(fù)雜的工藝，工序多，操作難。完成一片茯磚茶的制作需要花費大量的人力物力和很長很長的時間。要想保證茶葉的高端品質(zhì)，就需要花更多的人力物力和時間，
您還在把茶巾當(dāng)抹布嗎？
愛喝茶的茶友們都知道，在喝茶時，茶桌上會有茶海、蓋碗、茶杯、公道杯等不少茶具，當(dāng)然，還有一片既重要但又不怎么顯眼的小茶巾，它承擔(dān)著保持茶桌和茶具清潔的重任，但它可絕不等同于抹布。今天，茯茶君就來給您糾正一個誤區(qū)：茶巾≠抹布。茶巾又稱為&
涇渭茯茶紅色教育之旅，重溫陜甘邊革命歷史
光陰荏苒，雖已遠離烽煙歲月，但歷史不會被忘記，中國革命的靈魂亦不會被忘記。7月28日，涇渭茯茶紅色教育之旅來到了銅川照金，老一輩革命家在這里創(chuàng)建了西北第一個山區(qū)革命根據(jù)地——陜甘邊革命根據(jù)地。涇渭茯茶員工們重走革命道路
《那年花開月正圓》后人吳國華老師調(diào)研涇渭茯茶
昨日，《那年花開月正圓》總顧問、周瑩曾孫女吳國華老師調(diào)研涇渭茯茶。品茶香，尋歷史，看文化，吳國華老師對涇渭茯茶進行了全面了解，陜西蒼山秦茶·涇渭茯茶董事長紀曉明陪同。紀曉明董事長為吳國華老師介紹涇渭茯茶產(chǎn)品。吳國華老師了解涇渭茯
揭秘茯茶傳統(tǒng)技藝的核心秘密，體驗【益生官茶】
青磚灰瓦下，外有古樸拴馬樁，內(nèi)有雕花格木窗……這是一座融合了陜西關(guān)中民居風(fēng)格與江南木樓特色的古老庭院。看似一座小小的庭院，卻深藏中國傳統(tǒng)茯茶數(shù)百年以來的核心筑制秘密。它，就是陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—&md
扒一扒金獎茯茶 為何如此清新脫俗
有一款茯茶，它突破傳統(tǒng)茯茶形制，創(chuàng)新成為風(fēng)格迥異的柱形茯茶;有一款茯茶，集傳統(tǒng)茯茶文化與節(jié)日文化于一體；有一款茯茶，不但內(nèi)秀，其顏值也清新脫俗……它以N條理由讓人不得不愛，它就獲得2016年北京國際茶業(yè)展的金獎產(chǎn)品
茯茶品鑒丨秦嶺之巔 山韻茯香
嶺之巔茯茶，選用秦巴茶區(qū)的優(yōu)質(zhì)原料，獨具山韻茯香。秦嶺之巔茯茶，干茶顏色呈黑褐色、磚面規(guī)整、條索細嫩，十分耐看。若用茶針撬開茶磚，“金花”(冠突散囊菌)茂盛，品質(zhì)見證。秦嶺之巔茯茶，茶湯入口，溫潤、飽滿、醇滑、豐富，尤
洗茶會導(dǎo)致茯茶“金花”的流失？
洗茶會不會導(dǎo)致茯茶“金花”流失?“金花”，即冠突散囊菌，是茯茶區(qū)別于其它茶類最主要的標志，也是衡量茯茶品質(zhì)的指標，更是對人體有益的益生菌，所以，“金花”茯茶受到越來越多人
茯茶調(diào)飲丨煮一杯蒙古奶茶 尋一番草原味道
奶茶，一直是蒙古族最傳統(tǒng)的飲食之一，都說“一日三頓飯”是不可少的，但在蒙古族卻是“一日三次茶”。今天，茯茶君為大家推介一款奶茶調(diào)飲法，只需將茯茶的醇厚與牛奶的香濃巧妙融合，便會調(diào)出一杯溫和醇香的
茶與酒的碰撞，會遇見什么結(jié)果？
有人喜酒的醇冽，也有人喜茶的清遠，可茶酒，或許您還未曾有過接觸。茶，令人靜心；酒，讓人澎湃；茯茶君試著將茶的寧靜與酒的濃烈完美融合，會碰撞出怎樣的味道呢?還請您拭目以待……Step1：打開準備好的搖酒壺(容量為35
茯茶：聽說茯茶煮著更好喝？
茯茶，因“金花”成為黑茶之“貴子”，不但有益身體，且適口性很強，所以越來越多人愛上了喝茯茶。在這些“青睞者”里面，部分人認為茯茶屬于緊壓茶，且原料相對綠茶較老，用烹煮的方
“健康新疆行”之青磚茶，8月21日在烏魯木齊市火熱開啟
8月21日晚上，“川”字牌青磚茶、火車頭米磚茶、黃鶴樓漢口青磚等數(shù)十款湖北青磚茶精品集中在新疆烏魯木齊市亮相，掀起一股湖北青磚茶邊疆消費熱潮。這也是湖北青磚茶“健康新疆行”首場活動。在新疆烏魯木
