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帶你走進(jìn)黑茶的工藝
黑茶渥堆的實(shí)質(zhì)黑茶渥堆的實(shí)質(zhì)是以微生物活動(dòng)為中心的各種酶促和濕熱作用，共同推動(dòng)一系列復(fù)雜的生化變化，最終形成黑茶獨(dú)有的滋味和口感。微生物活動(dòng)渥堆過(guò)程是黑茶微生物快速成長(zhǎng)的階段，在微生物的生長(zhǎng)繁殖中會(huì)形成大量的胞外酶，實(shí)現(xiàn)各種有機(jī)物質(zhì)的變化，同
鄉(xiāng)村振興·國(guó)茶飄香|茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新時(shí)代
2018年8月23日，以“4.28”國(guó)事茶敘用茶機(jī)遇，中華文化促進(jìn)會(huì)、恩施市人民政府、八馬茶業(yè)三方的在武漢東湖賓館聯(lián)合舉辦【鄉(xiāng)村振興·國(guó)茶飄香】中國(guó)茶品牌發(fā)展峰會(huì)，重現(xiàn)中印茶敘時(shí)刻。中國(guó)工程院院士、中國(guó)茶
未來(lái)的白沙溪鈞澤源，必將勢(shì)不可擋
白沙溪自1939年成立至今，已有近八十年悠久歷史。從第一片黑磚茶的誕生到第一片有機(jī)茶的誕生，白沙溪已有近八十年的傳統(tǒng)工藝積淀。匠人技藝，授于光陰之手，這些經(jīng)由茶人一輩輩傳承下來(lái)的手藝和經(jīng)驗(yàn)，是非歲月累積無(wú)法達(dá)成的。如今，加上鈞澤源有機(jī)茶原料的
白沙溪鈞澤源獲有機(jī)茶認(rèn)證
2018年6月，白沙溪鈞澤源獲有機(jī)茶專業(yè)認(rèn)證，歷時(shí)五年發(fā)展，終不負(fù)所望成為安化生態(tài)有機(jī)茶園之典范。獲有機(jī)茶認(rèn)證對(duì)于白沙溪來(lái)說(shuō)并不意外，因?yàn)樽?013以來(lái)，鈞澤源從選址、栽種、培管到初制加工，就一直嚴(yán)格按照有機(jī)茶的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。有機(jī)茶認(rèn)證于白沙溪而
鈞澤源的又一個(gè)“第一”誕生了！
白沙溪鈞澤源的又一個(gè)“第一”誕生了！五年培管，三年抽檢，白沙溪鈞澤源終獲有機(jī)認(rèn)證。白沙溪第一片有機(jī)黑茶的誕生，是載入安化黑茶史冊(cè)的重要一筆，它意味著白沙溪產(chǎn)品品質(zhì)與品牌的提升，也標(biāo)志著安化黑茶從此步入一個(gè)全新的發(fā)展階段
白沙溪鈞澤源新品發(fā)布預(yù)告
敬請(qǐng)期待！
鈞澤源有機(jī)茶品質(zhì)的終極奧義
這款好茶的誕生，從源頭開始便已注定。從茶園到茶杯，全程踐行“有機(jī)之道”，每一滴水，每一片葉，在鈞澤源都必須經(jīng)受嚴(yán)格的考量。自然健康的茶園，配以嚴(yán)苛高標(biāo)準(zhǔn)的加工工藝，就是鈞澤源有機(jī)茶品質(zhì)優(yōu)異的終極奧義！未經(jīng)開墾的荒山，更
“蝴蝶印記 歲月流金”——中茶蝴蝶將邀您現(xiàn)場(chǎng)品鑒
河南，古稱中原，是中華民族與華夏文明的發(fā)源地。作為“南茶北銷”的重要樞紐，河南茶葉市場(chǎng)擁有著舉足輕重的地位。2018河南省第三屆白茶會(huì)即將于2018年9月7日至9日在河南國(guó)香茶城舉行，本屆白茶會(huì)由河南省茶文化研究會(huì)、河
新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)221團(tuán)一行考察白沙溪
8月23日，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十二師221團(tuán)常委、副團(tuán)長(zhǎng)楊磊一行，在益陽(yáng)市發(fā)改委副主任鄒大民、援疆科科長(zhǎng)劉輝耀、安化縣政府辦公室副主任黃作榮陪同來(lái)到白沙溪，公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平、總經(jīng)理室助理王凱熱情接待。（參觀博物館）兵團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)一行參觀了白沙
白沙溪攜手百家茶企拍攝《百名制茶師》紀(jì)錄片
8月27日，全縣大小上百家茶葉企業(yè)百名制茶師統(tǒng)一著裝匯聚白沙溪，舉行《百名制茶師》紀(jì)錄片開機(jī)宣傳拍攝取景活動(dòng)，中國(guó)制茶大師、公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平帶領(lǐng)制茶師團(tuán)隊(duì)參加活動(dòng)。中國(guó)制茶大師、公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平帶領(lǐng)制茶師團(tuán)隊(duì)參加活動(dòng)此次活動(dòng)由白沙
白沙溪榮譽(yù)——金芽獎(jiǎng)中國(guó)茶行業(yè)特別奉獻(xiàn)獎(jiǎng)
（活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)）1月26日，第五屆中國(guó)企業(yè)五星品牌論壇第二天，白沙溪品牌榮獲“全國(guó)茶行業(yè)50強(qiáng)”稱號(hào)，公司總經(jīng)理劉新安獲得2017第十屆“金芽獎(jiǎng)·中國(guó)茶行業(yè)特別奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”。在品牌建設(shè)交流
白沙溪神秘貢茶上市
挑擔(dān)茶葉上北京——白沙溪神秘貢茶上市，敬請(qǐng)關(guān)注！
大滇飛揚(yáng)： 普洱茶市場(chǎng)：消費(fèi)降級(jí)與降維打擊？
消費(fèi)降級(jí)是目前大家熱聊的話題，也是不爭(zhēng)的事實(shí)。有茶友問(wèn)我，在這個(gè)大形勢(shì)下，如何看待普洱茶市場(chǎng)？我的回答是：高端無(wú)影響，因?yàn)楫a(chǎn)量有限；中端影響巨大，因?yàn)橄M(fèi)人群消費(fèi)降級(jí)以及產(chǎn)量不少，供銷兩端都呈現(xiàn)惡化，產(chǎn)能過(guò)剩明顯；低端將呈現(xiàn)休克狀態(tài)。消費(fèi)急劇
聚焦西洽會(huì)丨這杯來(lái)自秦巴山區(qū)的綠茶，引午子展位高朋滿座~
風(fēng)和日麗，碧空如洗。近期西安的天氣足以用美好形容，似乎上天也格外青睞正在西安舉辦的西洽會(huì)。這兩天里，午子展位前人流穿梭，高朋滿座，盡顯繁榮熱鬧景象。王莉霞副省長(zhǎng)親臨西洽會(huì)午子綠茶展館視察，她指出：要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，做國(guó)民最受歡迎的中國(guó)好綠茶；午子
潤(rùn)雅堂：專注于老白茶的傳承
潤(rùn)雅堂，成立于2006年，總部設(shè)于北京，旗下?lián)碛斜本⑸虾?、福建、江蘇、浙江、山東核心城市等數(shù)家分支機(jī)構(gòu)，潤(rùn)雅堂主營(yíng)老白茶系列產(chǎn)品。潤(rùn)雅堂老白茶，是江北馳名的老白茶品牌，是中國(guó)有關(guān)老白茶文化傳承、推廣的翹楚。潤(rùn)雅堂集白茶基地茶園、加工、存儲(chǔ)、
洞庭黑茶:上海國(guó)際茶展活動(dòng)預(yù)告
國(guó)際茶業(yè)展國(guó)際茶業(yè)展，已在北京連續(xù)成功地舉辦了多屆，成為國(guó)內(nèi)著名的茶產(chǎn)業(yè)旅游品牌和節(jié)慶活動(dòng)，在海內(nèi)外產(chǎn)生了良好的社會(huì)反響。上海國(guó)際茶業(yè)展以“政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、社會(huì)參與”的模式，以全新的理念，精心打造專業(yè)化、品牌化、國(guó)際化的展會(huì)，以
普洱茶將跟隨“一帶一路”的腳步走向世界！
【亞太茶業(yè)】全媒體訊：隨著國(guó)家重點(diǎn)戰(zhàn)略“一帶一路”的加速落地，茶葉正逐步煥發(fā)著昨日的光輝。茶葉作為自古以來(lái)重要的對(duì)外貿(mào)易商品，是中國(guó)文化的重要象征之一。隨著中華民族的偉大復(fù)興，茶葉重新得到世界各國(guó)的重視與尊敬。茶葉正隨著國(guó)家“一帶一路”的戰(zhàn)略
怡清源大師茯茶：大師力作，創(chuàng)新工藝
中國(guó)制茶大師、怡清源總工程師張流梅是安化黑茶界的奇女子，此生與茶有緣，身懷絕技，卻本色做人，本色做事，平生只為做一片好茶。怡清源大師茯茶，是張流梅獲得中國(guó)制茶大師稱號(hào)后的首款體驗(yàn)茶，大師匠心，傾心力作。大師茯茶“金花”
安徽科技廳廳長(zhǎng)考察梧州中茶公司新廠
安徽省科技廳廳長(zhǎng)、黨組書記、茶樹生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、原安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)宛曉春教授(中)到梧州中茶參觀考察7月20日下午，安徽省科技廳廳長(zhǎng)、黨組書記、茶樹生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任、原安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)宛曉春教授，安徽農(nóng)業(yè)
寧紅集團(tuán)被授予第18屆亞運(yùn)會(huì)官方唯一指定茶葉
2018年5月21日，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)和江西省農(nóng)業(yè)廳、九江市人民政府主辦的“2018年第二屆中國(guó)(南昌)國(guó)際茶葉博覽會(huì)暨首屆寧紅論茶會(huì)”、寧紅集團(tuán)第18屆亞運(yùn)會(huì)簽約儀式在江西修水縣隆重開幕。此次大會(huì)以“詩(shī)
