難道同一座山上也有不同味道？

茶葉滋味的決定性因素是什么？

低價茶也值得存嗎？

來看小黑給你細細聊！

同一個片區(qū)的茶味也不一定都是一樣的，這還得看你怎么選。

比如貴州、江浙這些地方，茶樹如果不是長在山地而是平原地區(qū)，那么它的茶葉味道其實都差不多。

但在云南的話，它本身就是高原。

在你去到不管是臨滄、勐海，那里處處都是山。其實每走過一段，他就是一個味道。

其實茶的味道基本都是由生態(tài)環(huán)境來決定的。

所以其實我們在選料的時候，仍然是要去優(yōu)選，不能只要是某個片區(qū)的茶就做。

還是要在片區(qū)當中進一步的細分，去選出這個片區(qū)口味價格都更為出眾的原料。

大雪山整體在這個價位的同行當中，依然是屬于滋味濃郁度很高的這么一個類型。

這個主要還是基于我們對整個產品的理解。

濃郁度高，才能證明你的內涵物質豐富。內涵物質豐富，才符合普洱茶后期儲存轉化的一個大前提。

其實存茶不能只看價格的高低，還是要從茶葉本身性質出發(fā)。

比如說2021年春的大雪山，放到現在，光從外觀山其實就能感受到它的一個變化。

茶餅整體看上去已經不是剛壓制完成時的偏墨綠色，而是經過轉化之后微微帶有一些黃。

喝起來的口感也是更加的飽滿順滑，花果香依舊濃郁的同時，香氣又稍顯內斂。

所以一款茶是否值得存，還得看它前期轉化后，它的香氣和滋味是否還能帶給人愉悅的感受。