夏天來(lái)臨 春茶采摘進(jìn)入尾聲

　　在景邁山柏聯(lián)普洱茶莊園的制茶廠

　　做好的春茶正在進(jìn)入最后一個(gè)環(huán)節(jié)——窖藏

　　柏聯(lián)普洱茶莊園建立了世界上第一座普洱茶茶窖

　　專注于在普洱茶的后發(fā)酵階段進(jìn)行原產(chǎn)地化

　　標(biāo)準(zhǔn)化 專業(yè)化 科學(xué)化的管理

　　開(kāi)創(chuàng)了普洱茶的原產(chǎn)地窖藏時(shí)代

　　景邁山地域優(yōu)勢(shì)

　　景邁山 世界茶樹(shù)的發(fā)源地

　　是古茶林與人文景觀的典范

　　是唯一一個(gè)申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的古茶山

　　來(lái)到這兒 我們可以探尋茶樹(shù)的起源與演化

　　用腳步丈量世界現(xiàn)存連片面積最大的古茶林

　　親自見(jiàn)證古茶林中的生物多樣性

　　融入當(dāng)?shù)厥谰用褡宓牟栉幕瘋鞒?....

　　柏聯(lián)普洱茶莊園

　　2006年 柏聯(lián)集團(tuán)進(jìn)入景邁山

　　收購(gòu)了當(dāng)?shù)亟迨隁v史的惠民茶廠

　　建立了世界第一個(gè)普洱茶莊園

　　并與當(dāng)?shù)卮迕?政府

　　共同宣讀《景邁山宣言》保護(hù)這里的一草一木

　　踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念 弘揚(yáng)茶文化

　　助力茶旅融合產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展

　　柏聯(lián)普洱茶莊園以環(huán)保低碳的理念

　　打造茶葉種植 加工 倉(cāng)儲(chǔ)

　　旅游和文化為一體的茶莊園

　　傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)完美結(jié)合

　　實(shí)現(xiàn)了從“茶園到茶杯”的標(biāo)準(zhǔn)化

　　開(kāi)創(chuàng)了包含九大內(nèi)容 以茶為主題的旅游新模式

　　柏聯(lián)普洱茶莊園遵循歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)

　　保護(hù)和恢復(fù)茶園的生物多樣性

　　茶樹(shù)生長(zhǎng)的地底下富含礦物質(zhì)

　　茶園里栽種著山胡椒 西番 蓮樟樹(shù)

　　燈臺(tái)葉 芒果以及山櫻花等

　　花木多樣性的生態(tài)環(huán)境從源頭上保證了茶葉的健康

　　柏聯(lián)普洱獨(dú)具“蘭香棗韻”的顯著特征

　　世界上第一個(gè)普洱茶茶窖

　　普洱茶的專業(yè)窖藏不是一個(gè)倉(cāng)庫(kù)或者倉(cāng)儲(chǔ)中心的概念

　　是將天然植物（普洱茶）

　　通過(guò)符合固態(tài)發(fā)酵的特殊場(chǎng)所對(duì)其生物轉(zhuǎn)化

　　實(shí)現(xiàn)普洱茶貯藏過(guò)程的科學(xué)化 標(biāo)準(zhǔn)化 專業(yè)化

　　使普洱茶后發(fā)酵更科學(xué) 更快速 品質(zhì)更好

　　柏聯(lián)普洱堅(jiān)持傳統(tǒng)制茶技藝

　　結(jié)合普洱茶后陳化原理

　　首創(chuàng)原產(chǎn)地茶窖

　　普洱茶作為后發(fā)酵茶

　　與法國(guó)紅酒和中國(guó)茅臺(tái)酒一樣

　　窖藏是產(chǎn)品工藝的一個(gè)重要組成部分

　　普洱茶的陳化 其時(shí)間要求比酒類更為嚴(yán)格

　　歷史上出現(xiàn)的“爺爺制茶、孫子賣茶”習(xí)俗

　　證明普洱茶的陳化時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)酒類

　　其儲(chǔ)藏對(duì)品質(zhì)的影響不容忽視

　　柏聯(lián)茶窖 建于普洱茶核心原產(chǎn)地景邁山

　　茶窖形成特有微生物空間

　　使普洱茶的轉(zhuǎn)化更加舒展 自然

　　經(jīng)原產(chǎn)地窖藏的普洱茶

　　其陳化品質(zhì)顯著優(yōu)于同樣年份的非窖藏茶

　　卓越非凡的陳化效果讓窖藏后的茶品

　　有極高的品飲價(jià)值以及巨大的市場(chǎng)潛力

　　普洱茶被稱為“可以喝的文物”“會(huì)呼吸的古董”

　　“越陳越香”是普洱茶的核心價(jià)值

　　普洱茶是時(shí)間的瑰寶

　　在歲月的沉淀中

　　一縷陳香 敦厚回甘 綿延悠長(zhǎng)

　　因?yàn)椴枞藗冇行判氖睾蚵L(zhǎng)的歲月

　　柏聯(lián)普洱茶

　　遇見(jiàn) 即是一生

　　——萬(wàn)畝古茶園 千年景邁香——