大家好，我是小黑。

　　翻過十幾個云南山頭寨子，拍了190多期云南茶節(jié)目，很多人通過《茶山黑話》認(rèn)識了我。但除了茶，我還喜歡賽車，把握渦輪增壓時細(xì)微的變化；喜歡健身，常年與鐵相伴；以及和友人深究品牌營銷......

　　多年的觀察和觀點，就像大腦的馬殺雞，今后就在新欄目【小黑專欄】里和大家好好講講！

　　這個問題

　　放10年前還值得深究

　　小黑專欄

　　這是一個最近才有的結(jié)果嗎？

　　其實年輕人不怎么喝茶，而上一定年紀(jì)的人愛喝茶這個趨勢，或者說這個現(xiàn)象本來就是自古有之。

　　大家想象一下喝茶是一件什么事情？

　　它是一件慢下來的事情，是需要去享受和審美的。

　　喝茶喝得是淡雅，當(dāng)你生活不那么忙碌的時候，上了一定年紀(jì)之后，需要去進行一些回味和沉淀時，你自然而然會想到茶。

　　所以大家可以看到，當(dāng)不管是男性、女性，在年齡接近30歲或者跨過30歲之后，逐漸他們就會開始對茶產(chǎn)生興趣。

　　我身邊有很多這樣的例子，在20多歲的時候他對茶根本提不起興趣。

　　過了30歲之后，突然有一天就特別喜歡喝茶，然后就開始了解茶葉的知識。

　　當(dāng)然我們以上所有說的這些茶都是傳統(tǒng)的清飲或者傳統(tǒng)的功夫茶的形式。

　　但是如果這個問題我們再延伸一點，辯證的來看——年輕人真的不喝茶嗎？

　　其實年輕人是喝茶的。

　　我舉個例子，以大街小巷充斥的奶茶為例，其實它們對原葉茶、茶葉本身的應(yīng)用量是非常高的。

　　雖然使用不同品牌、品種，一杯奶茶的茶葉含量會有一些不同的。但以紅茶、烏龍茶、綠茶為例，在奶茶中的含量通常是2克到5克之間。

　　以一個我知道的品牌為例，它每年從云南某供應(yīng)商這里采購，單就2020年一年來講，采購的云南滇紅茶就采購了200噸以上。

　　大家知道200噸是怎樣一個概念嗎？

　　200噸比大多數(shù)的品牌商茶企每年出品的總量還要高。也就是我們身邊的某一個奶茶品牌，就已經(jīng)占到了如此大的一個采購量和對茶葉的運用量。

　　所以如果一個年輕人是喝奶茶不是喝咖啡，那么你怎么就知道他過了30歲之后，不會愛上更純粹的輕飲茶呢？

　　這是以奶茶的角度來講，我們再延伸一點，講近年來興起的無糖茶飲、原液茶飲，茶飲料我們知道的品牌很多。

　　從最開始農(nóng)夫山泉的純粹茶飲料東方樹葉開始，到后來雨雨后春筍的很多品牌進入。

　　比如說日本的三得利開始進入國內(nèi)，后來大街小巷都見得到的特別火爆的元氣森林。

　　然后再加上最近一兩年發(fā)展速度特別快的袋泡茶品牌——茶里，其實它打的就是年輕人這個群體。

　　所以“身邊的年輕人不愛喝茶”這么一個問題，如果放在10年前甚至8年前，它似乎可以是非常成立，而且值得去深究。

　　但我覺得這個問題放在今天，這個趨勢已經(jīng)在崛起，已經(jīng)在巨變的過程當(dāng)中了。

　　所以不是年輕人愛不愛喝茶，而是我們怎樣辯證的看這個問題。