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專家揭秘一泡好茶的“前世今生”
選擇一泡好茶需要考量多種因素，安全、對(duì)口、享受、修身、養(yǎng)性五重功能都要兼?zhèn)?。那么，判斷好茶的?biāo)準(zhǔn)是什么？消費(fèi)者又該如何在浩如煙海的茶葉中挑選獨(dú)屬于自己的那一泡呢？近日，福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院客座教授、福建省科技特派員溫文溪在視頻講座中為大家揭
張灣區(qū)：強(qiáng)化專業(yè)培訓(xùn) 提升茶葉品質(zhì)
6月21日，張灣區(qū)2023年夏季大葉茶生產(chǎn)推進(jìn)會(huì)和紅茶加工技術(shù)培訓(xùn)會(huì)在柏林鎮(zhèn)鳳凰山村舉行。本次培訓(xùn)會(huì)由張灣區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，市經(jīng)濟(jì)作物研究所茶葉研究室主任張小福主講，培訓(xùn)采取“理論+實(shí)訓(xùn)”的方式進(jìn)行，全區(qū)9家主要茶葉生產(chǎn)主體負(fù)責(zé)人以及各地技術(shù)
2023年湖南省評(píng)茶師和調(diào)飲師職業(yè)技能競(jìng)賽開(kāi)幕
“以賽促能，以賽促學(xué)，技能興業(yè)”，6月27日，2023年湖南省評(píng)茶師和調(diào)飲師職業(yè)技能競(jìng)賽在湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)幕。出席開(kāi)幕式的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有2023年湖南省評(píng)茶師職業(yè)技能競(jìng)賽和調(diào)飲師職業(yè)技能競(jìng)賽組委會(huì)主任、省供銷合作總社黨組書(shū)記、理事會(huì)主任周
湖北宜昌：茶園綠意濃 夏茶采摘忙
眼下，正值夏茶采摘季節(jié)，在湖北省宜昌市夷陵區(qū)太平溪鎮(zhèn)落佛村的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園觀光茶園，茶農(nóng)忙著采摘夏茶供應(yīng)市場(chǎng)。近年來(lái)，宜昌市夷陵區(qū)通過(guò)建設(shè)三峽茶谷、世界茶旅小鎮(zhèn)，形成了“低山早市茶、高山優(yōu)質(zhì)茶”春夏秋三季持續(xù)采摘的多元化布局。圖為位于湖北
鶴峰：漫山一片綠 夏茶采收忙
仲夏的湖北省鶴峰縣木耳山萬(wàn)畝茶園，茶山蒼翠，綠意勃發(fā)。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)三三兩兩在茶園穿行，采收夏茶一派繁忙。近年來(lái)，鶴峰縣已發(fā)展茶園面積39.5萬(wàn)畝，有機(jī)茶基地認(rèn)證面積10.9萬(wàn)畝。鶴峰縣不斷延長(zhǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，為鄉(xiāng)村振興注入活力。（唐雪琴、史明）圖為仲
云南景谷：滬滇幫扶建市場(chǎng) 助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
近年來(lái)，云南省普洱市景谷縣民樂(lè)鎮(zhèn)充分依托土地、海拔、氣候等自然資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶葉種植面積9.3萬(wàn)畝，屬景谷大白茶核心產(chǎn)區(qū)，戶均有茶園面積12.3畝，人均有茶園面積3.5畝，種植農(nóng)戶6000余戶，在茶葉豐產(chǎn)期，“趕集日”日交
舒城縣：做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，開(kāi)啟鄉(xiāng)村振興“綠引擎”
茶葉是舒城縣優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一，涉及16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)20萬(wàn)茶農(nóng)5.5萬(wàn)戶農(nóng)民生計(jì)?？萍贾谓◤?qiáng)優(yōu)質(zhì)基地近年來(lái)，舒城縣舒茶鎮(zhèn)古尖香茶場(chǎng)通過(guò)低產(chǎn)茶園改造和承包山場(chǎng)方式將茶園面積從2017年的300多畝擴(kuò)大到如今的1350畝良種茶園?；A(chǔ)產(chǎn)業(yè)要得到長(zhǎng)足發(fā)展
汲取紅色力量，賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
為紀(jì)念中國(guó)共產(chǎn)黨成立102周年，促進(jìn)合作社黨員錘煉黨性修養(yǎng)，6月27日，中共桐城市黃甲鎮(zhèn)楊頭有機(jī)茶專業(yè)合作社支部委員會(huì)組織全體黨員，前往鳳陽(yáng)縣小崗村，開(kāi)展紅色主題教育，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，汲取奮進(jìn)力量。今年是改革開(kāi)放四十五周年。在中國(guó)農(nóng)村改革開(kāi)放第
盧小青在婺源縣調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作
6月25日下午，副省長(zhǎng)盧小青率隊(duì)赴婺源縣調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，實(shí)地參觀大鄣山鄉(xiāng)鄣山村的茶葉生產(chǎn)基地，并主持召開(kāi)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研座談會(huì)。省政府辦公廳副主任謝達(dá)貴，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)劉光華，省應(yīng)急廳政治部主任劉闖，省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)王曉鴻等隨同調(diào)研。
聚力茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展 激活鄉(xiāng)村茶產(chǎn)人才
為有序推進(jìn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，扎實(shí)抓好高層次人才柔性引進(jìn)，加快推進(jìn)縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)適用技術(shù)推廣應(yīng)用的步伐，提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)，有效提升茶葉產(chǎn)業(yè)科學(xué)化發(fā)展水平。6月26日，省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)羅凡一行深入喜德縣且拖鄉(xiāng)且拖
八角亭等風(fēng)來(lái)生茶重磅上市 經(jīng)典鑄就，班章典范
等風(fēng)來(lái)生茶重磅上市經(jīng)典鑄就班章典范八角亭攜【等風(fēng)來(lái)】班章生茶重磅上市，這是等風(fēng)來(lái)普洱茶系列里又-款打磨升級(jí)后的作品，秉承匠心，經(jīng)過(guò)千錘百煉而面世，歲月不忘雄霸班章茶，等風(fēng)來(lái)也等你來(lái)。等風(fēng)來(lái)，遠(yuǎn)山好，普洱香氣撲鼻饒。逸茶歲月滋味長(zhǎng)，茶韻蓄積情意
重磅！2023中原茶文化節(jié)啟幕 將打造中原茶文化消費(fèi)中心
2023年6月26日，備受業(yè)界和鄭州市民期待的“2023中原茶文化節(jié)暨河南茶葉流通領(lǐng)域發(fā)展二十周年慶典啟動(dòng)儀式”在鄭州市管城區(qū)國(guó)香茶城多功能廳拉開(kāi)帷幕。鄭州市管城區(qū)委常委、宣傳部長(zhǎng)李獻(xiàn)民，管城區(qū)副區(qū)長(zhǎng)李建安等領(lǐng)導(dǎo)出席了本次啟動(dòng)儀式。本屆“中原
復(fù)蘇、蛻變與隱憂：2023年上半年，茶會(huì)展業(yè)跑進(jìn)“春天”了嗎？
2023年即將進(jìn)入下半場(chǎng)，回首這半年，“消費(fèi)復(fù)蘇”成為各行各業(yè)熱議的高頻詞匯。這之中，曾于疫情期間備受考驗(yàn)的會(huì)展業(yè)又呈現(xiàn)出何種景況呢？據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，今年一季度，中國(guó)境內(nèi)專業(yè)展館舉辦的展覽活動(dòng)共計(jì)540場(chǎng)，同比去年增長(zhǎng)3.3倍。其中，展覽面積在
封藏盛世經(jīng)典！第二屆福鼎白茶藏茶節(jié)再承藏茶文化
為探尋千古茶文化、傳承畬鄉(xiāng)民俗，6月27日，“2023第二屆福鼎白茶藏茶節(jié)”在福鼎市鼎白茶莊園舉行。2023年第二屆福鼎白茶藏茶節(jié)的舉辦，致力于繼續(xù)傳承流傳千年的藏茶文化，借節(jié)日慶典的形式推動(dòng)大眾對(duì)于藏茶文化的認(rèn)知，讓大眾親身體驗(yàn)藏茶文化的魅
茶葉大賽·柘榮高山白茶產(chǎn)區(qū)斗茶賽開(kāi)評(píng)
6月27日，中國(guó)·柘榮高山白茶感官品質(zhì)鑒評(píng)會(huì)暨第三屆“福茶杯”福建?。ò傩詹?、放心茶）茶葉大賽·柘榮高山白茶產(chǎn)區(qū)斗茶賽在柘榮縣體育中心拉開(kāi)帷幕。當(dāng)天共有經(jīng)初選后的白毫銀針、白牡丹、壽眉共83個(gè)茶樣參加了比拼。由中茶所原副所長(zhǎng)、研究員、國(guó)家茶產(chǎn)
安徽舒城：做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，開(kāi)啟鄉(xiāng)村振興“綠引擎”
茶葉是舒城縣優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一，涉及16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)20萬(wàn)茶農(nóng)5.5萬(wàn)戶農(nóng)民生計(jì)。科技支撐建強(qiáng)優(yōu)質(zhì)基地近年來(lái)，舒城縣舒茶鎮(zhèn)古尖香茶場(chǎng)通過(guò)低產(chǎn)茶園改造和承包山場(chǎng)方式將茶園面積從2017年的300多畝擴(kuò)大到如今的1350畝良種茶園?；A(chǔ)產(chǎn)業(yè)要得到長(zhǎng)足發(fā)展
好茶不怕路遠(yuǎn)！在即將開(kāi)幕的2023太原秋季茶博會(huì)上，注定讓茶企們滿載而歸！
作為我國(guó)茶文化的重要展示平臺(tái)之一，太原秋季茶博會(huì)的召開(kāi)備受全國(guó)茶企的關(guān)注。茶博會(huì)不僅為茶葉生產(chǎn)企業(yè)提供了一個(gè)廣泛的宣傳和推廣平臺(tái)，同時(shí)也為行業(yè)內(nèi)同仁提供了一個(gè)溝通交流的機(jī)會(huì)。眾所周知，中國(guó)茶葉擁有悠久歷史和文化，是世界上最為聞名的茶葉之一。而
茶葉流通領(lǐng)域監(jiān)管：一場(chǎng)約談 嚴(yán)守放心消費(fèi)底線
“60、70年代文革磚、2006年冰島熟茶、2000年老班章古樹(shù)、90年代中茶老茶、中茶88青餅、百年宋聘……撿漏了撿漏了，統(tǒng)統(tǒng)99元一餅”——在直播間、某平臺(tái)、朋友圈，這樣的吆喝會(huì)不會(huì)誘惑到你？“標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合ＧＢ7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通
日曬老壽眉，十年沉淀的陽(yáng)光滋味
你是否感受過(guò)，陽(yáng)光的味道也許記憶里，陽(yáng)光，是鉆進(jìn)午后暴曬過(guò)的被子，第一口吸進(jìn)鼻子的溫暖;是炎炎夏日照進(jìn)樹(shù)蔭中，樹(shù)葉的影子;是治愈人心的夕陽(yáng)與晚霞;是干凈清爽的愉悅與純凈……“它身上有光，光而不耀，和光同塵。”這是我喝到它心里冒出來(lái)的第一印象。
定遠(yuǎn)能仁鄉(xiāng)：做好“茶人才”文章 蹚出強(qiáng)村富民新路子
近年來(lái)，定遠(yuǎn)縣能仁鄉(xiāng)把培育“茶人才”作為發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵支持，通過(guò)借外力、聚人才、促振興“組合拳”，持續(xù)“向荒山要效益”，蹚出一條茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村富民的新路子。堅(jiān)持走出去，學(xué)習(xí)一批關(guān)鍵技術(shù)。能仁鄉(xiāng)山場(chǎng)素有種植茶葉的傳統(tǒng)，“老山茶”在清朝時(shí)就頗有名
