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非遺視角下茶文化的特征挖掘與傳承路徑
2022年11月，我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會上通過評審，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”是有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作，
都勻：茶山芽頭冒 茶人待茶香
一場春雨，沁潤了都勻市毛尖鎮(zhèn)凌灣村六組羅錦國的200余畝茶園。沿著崎嶇的盤山公路蜿蜒而上到達(dá)羅錦國的茶園，群山環(huán)繞、滿目蒼翠，景色宜人的茶園風(fēng)光盡收眼底。走進(jìn)種茶大戶羅錦國茶園旁邊的茶葉加工房，羅錦國夫妻倆這幾天一直蹲在自家茶葉加工車間整修制
探訪上海當(dāng)紅茶館：用酒瓶喝茶，在年輕人中一炮而紅！
在上海一炮而紅的店，“開吉茶館”算是一個。去年7月，開吉茶館在南昌路開出首店，迅速吸引了上海年輕人的目光，網(wǎng)紅自發(fā)打卡分享，短視頻最高點贊量超3萬。時隔近1年，首店生意一直不錯的開吉，在上海開了第二家店，而“圍爐煮茶”的走紅，也讓市場更加關(guān)注
三月的景谷縣民樂鎮(zhèn)茶山綠意盎然
春來茶山滿眼綠，三月的景谷縣民樂鎮(zhèn)茶山綠意盎然，茶農(nóng)忙碌的身影點綴其中，蟲鳴鳥歌，茶香彌漫，風(fēng)景如畫......滿目皆是詩畫景致，在這里你總能遇見不經(jīng)意間的心動。茶色沁人春意濃，漫步蜿蜒茶山中，無邊無際的綠意翻涌而來，我們用鏡頭記錄美好，日出
踏遍萬里河山，了不起的中國茶背后藏著哪些信念與堅守？
每個時代有每個時代的風(fēng)行趨勢，“國潮”“國貨”便是當(dāng)下躍立潮頭的流行大勢。隨著大眾對傳統(tǒng)文化關(guān)注度日增月長，具備濃厚文化屬性的茶業(yè)迎來了發(fā)展的“高光時刻”。中國茶的非凡之處，遠(yuǎn)不止茶葉自身的鮮醇之滋味、清冽之香氣、秀麗之形色，更在于上千年的歷
溯源冰島味 八角亭冰島·五寨
八角亭冰島·五寨冰島五寨（原創(chuàng)插畫已注冊版權(quán)，侵權(quán)必究）發(fā)源地勐庫大葉種云南省主要栽培品種之一被中國茶葉界專家譽(yù)為“云南大葉種茶的代表”“云南大葉茶的英豪”“云南大葉茶的正宗”精品包裝一個禮盒里有：冰島老寨一餅，冰島南迫一餅，冰島地界一餅，冰
桂東縣大塘鎮(zhèn) 春風(fēng)頭茬春茶香 茶農(nóng)茶商笑開顏
“今天采摘的茶葉品種叫龍井43，茶葉多的時候，一天至少能采三四斤，一天可以收入有三百多塊錢。”桂東縣大塘鎮(zhèn)春風(fēng)村茶農(nóng)笑容滿面的說著。春茶冒出新芽（郭慧穩(wěn)攝）連日來，桂東縣大塘鎮(zhèn)春風(fēng)村的茶葉基地里十分熱鬧，蓄養(yǎng)了一個冬季的早春茶，在茶農(nóng)、茶商的
雷山縣達(dá)地水族鄉(xiāng)：春茶采前籌備足 群眾增收有希望
一年之計在于春，一日之計在于晨。連日來，黔東南州雷山縣達(dá)地水族鄉(xiāng)大坪山的茶園里，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)正忙而有序地為茶樹除草；微風(fēng)吹過，滿目茶海，陣陣茶香撲鼻而來；春天，茶農(nóng)積蓄了滿滿力量，將奮斗在希望的春里。“在這山頭待久了，每每聞到花香，就知道我們茶園
自貢榮縣：觀山茶農(nóng)采收春茶 留住“春天”的味道
3月13日，一場春雨過后，自貢榮縣觀山鎮(zhèn)的茶園冒出密密麻麻青翠的嫩芽。走進(jìn)茶園，茶葉的芳香撲面而來。茶農(nóng)在漫山遍野的茶樹中穿梭，他們的巧手在茶樹上“跳躍”，芽孢陸續(xù)落入手心，不一會兒，腰間的茶簍里就收集滿了春天的“青綠色”。晚上摘茶。張慶麟供
夏錫璠接受《香港商報》專訪：做強(qiáng)富硒農(nóng)業(yè)，打響恩施硒茶、一紅一綠品牌！
3月9日，全國人大代表，恩施州委副書記、州長夏錫璠就如何發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、做大特色產(chǎn)業(yè)集群、積極對接粵港澳大灣區(qū)等問題接受《香港商報》記者專訪。十年，恩施告別貧困，邁向全面小康；十年，恩施藍(lán)天綠地，依舊如昨一般；十年，恩施日新月異，經(jīng)濟(jì)坐上高速列
春茶上市、陣陣飄香，濟(jì)南茶葉批發(fā)市場奏響奮進(jìn)“春之曲”
初春的濟(jì)南，氣溫轉(zhuǎn)暖，萬象更新。正值春茶初上市時節(jié)，“茶葉經(jīng)濟(jì)”也強(qiáng)勁升溫。3月14日，大眾網(wǎng)·海報新聞記者走進(jìn)位于槐蔭區(qū)張莊路濟(jì)南茶葉批發(fā)市場，這里人聲鼎沸、茶香陣陣，茶商將自家新鮮出爐的春茶擺上集中展銷攤點，來自全國各地的茶葉收購商也紛紛
榮縣：茶葉老專家進(jìn)茶園為200名“新學(xué)生”傳授好技術(shù)
3月10日，擁有茶園面積2.5萬多畝的榮縣保華鎮(zhèn)五皇村茶園里，簇?fù)碇鴣碜匀?zhèn)各村的200多名茶葉種植戶。他們圍著榮縣茶葉老專家劉剛學(xué)習(xí)名茶采摘保鮮技術(shù)、名茶鮮葉質(zhì)量鑒別標(biāo)準(zhǔn)、茶園日常管理中存在的問題及解決辦法。這次現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)，便是榮縣老科協(xié)
《安徽三農(nóng)之聲》——春季茶園管理技術(shù)措施
春季茶園管理技術(shù)措施茶樹是葉用作物，以收獲幼嫩葉芽為目的。春茶則是一年茶葉生產(chǎn)中質(zhì)量最佳、效益最高的一季。當(dāng)前正值全省落實春耕生產(chǎn)的關(guān)鍵期，及早抓好春茶生產(chǎn)，落實相關(guān)茶園管理措施，對于提升茶葉產(chǎn)量品質(zhì)、增加茶農(nóng)和茶企的經(jīng)濟(jì)效益具有重要作用。春
六安市2023年茶藝職業(yè)技能大賽落下帷幕
春暉送暖，茶香潤肺。六安市2023年茶藝職業(yè)技能大賽于2023年3月13日落下帷幕。本次大賽由六安市人社局、六安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、六安市總工會主辦，由六安金太陽置業(yè)有限公司及六安市茗靜職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦。大賽旨在弘揚(yáng)六安市茶文化，推動茶業(yè)高技能人才
杭州梅家塢部分茶園遭遇霜凍 對茶葉采摘影響不大
3月14日，受較強(qiáng)冷空氣影響，杭州梅家塢部分茶園岀現(xiàn)霜凍。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的茶園里，防霜風(fēng)扇開啟運(yùn)行阻止茶地結(jié)霜。據(jù)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)介紹，這次霜凍都岀現(xiàn)在平地，山上茶園沒有損失，由于平地茶樹基本還沒有發(fā)芽，對目前茶葉采摘影響較小。來源：潮新w
普洱茶投資分析：茶博會扎堆舉辦 趕場還是挑重點？
截至2月20日，今年全國各地已公布活動信息的茶博會，已近七十場（數(shù)據(jù)搜集于各個茶博會運(yùn)營企業(yè)官方賬號與媒體公開報道），相信最終這個數(shù)字會超過一百場。疫情三年，絕大部分的茶博會都不得不停辦，今年全面放開后，茶博會必然扎堆舉辦，這也使得茶商患上了
2023杭州西湖龍井茶迎來開采 茶農(nóng)有兩喜
白鶴峰比鄰杭州西湖，站在山上遠(yuǎn)望，梯式茶園郁郁蔥蔥扎進(jìn)山腳，約半人高的茶樹冒著翠綠的尖兒向上生長，90后“茶二代”陳駿辰和67歲老茶農(nóng)唐華鐘的茶田，就在這里。13日，西湖龍井春茶迎來今年首個開采日。位于杭州滿覺隴村南側(cè)的白鶴峰上，采茶工散落在
“茶小服”工作隊來了！安吉全力護(hù)航白茶季
“太好了，今年炒茶可以用上管道燃?xì)饬?，謝謝你們！”安吉縣溪龍鄉(xiāng)雅思茶場負(fù)責(zé)人薛總向執(zhí)法隊員連連感謝。原來，雅思茶場過去一直使用瓶裝燃?xì)?，今年想安裝管道燃?xì)獠恢涝撛趺崔k，于是茶場負(fù)責(zé)人找到了安吉縣綜合行政執(zhí)法局溪龍中隊，溪龍中隊的“茶小服”工
宋代點茶④點茶必備12茶具，你有幾個？
宋代點茶2022年，電視劇《夢華錄》熱播，一時間把人們拉回宋朝，掀起了一股宋代點茶熱潮。劇中出現(xiàn)了北苑貢茶、青鳳髓、紫蘇飲子、靈隱佛茶、十二先生、茶百戲，光這些名字就足以令人心馳神往。為了幫助茶文化愛好者了解宋代點茶的方方面面，中華合作時報·
大鵬鎮(zhèn) 茶山春意濃 春茶采摘忙
大鵬鎮(zhèn)擁有優(yōu)質(zhì)的自然資源和氣候條件，比較適合茶葉的生長。近年來，該鎮(zhèn)積極支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，利用村民合作社的優(yōu)勢，在高龍村、花龍村、蒙都村打造3個茶葉種植基地，面積達(dá)400多畝，目前已陸續(xù)進(jìn)入春茶采摘期。春回大地，茶葉飄香。記者走進(jìn)大鵬鎮(zhèn)高龍村的
