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福建光澤縣紅茶產(chǎn)業(yè)的大格局
走進(jìn)光澤縣1000多平方米城市會(huì)客廳，這是集展示、體驗(yàn)、接待于一體的飲茶空間。吸引人的不只是氤氳的茶香、厚重的茶歷史、豐富的茶文化，還有20多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)的紅茶產(chǎn)品小樣。光澤作為偏遠(yuǎn)的閩北山區(qū)縣，致力于發(fā)展紅茶，能夠收集齊世界六大紅茶產(chǎn)區(qū)的茶小
有福之州，春倫帶你感知福州茉莉花茶“雙世遺”的獨(dú)特魅力
福州茉莉花茶與歷史文化名城福州，有著共生共榮的不解情緣，福州優(yōu)越的地理環(huán)境和深厚的人文底蘊(yùn)，不但孕育出芬芳清幽的茉莉花和醇香怡淡的高山綠茶，也創(chuàng)造了精美絕倫的福州茉莉花茶窨制工藝。福州茉莉花種植和茶文化系統(tǒng)作為2013年入選第一批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)
光澤：一個(gè)山區(qū)縣紅茶產(chǎn)業(yè)的大格局
走進(jìn)光澤縣1000多平方米城市會(huì)客廳，這是集展示、體驗(yàn)、接待于一體的飲茶空間。吸引人的不只是氤氳的茶香、厚重的茶歷史、豐富的茶文化，還有20多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)的紅茶產(chǎn)品小樣。光澤作為偏遠(yuǎn)的閩北山區(qū)縣，致力于發(fā)展紅茶，能夠收集齊世界六大紅茶產(chǎn)區(qū)的茶小
一片茶葉鋪就一條共富之路
“這款茶葉做得不錯(cuò)，條形緊結(jié)顯毫，茶湯金黃明亮，入口綿軟……”日前，在澄潭茶廠子公司浙江府燕爾茶葉有限公司品鑒室內(nèi)，該公司負(fù)責(zé)人袁益平和評(píng)茶師正在對(duì)學(xué)員王楊松炒制的幾款紅茶進(jìn)行開湯品評(píng)。王楊松是儒岙橫板橋村人，2020年參加省級(jí)制茶研修班后，
恩施州“五星級(jí)茶館”獲評(píng)！
6月11日，商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室(以下簡(jiǎn)稱：“茶館辦”)評(píng)審專家小組在恩施市“峪霖茶館”進(jìn)行了中國(guó)星級(jí)茶館現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。經(jīng)專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，“峪霖茶館”滿足五星級(jí)茶館標(biāo)準(zhǔn)，成為恩施州首個(gè)獲評(píng)的“五星級(jí)茶館”。專家組表示，峪霖茶館環(huán)境優(yōu)
產(chǎn)學(xué)研游帶動(dòng)六堡茶三產(chǎn)融合發(fā)展，萬(wàn)秀區(qū)茶園種植面積達(dá)7406畝
今年1至5月，萬(wàn)秀區(qū)積極開展生態(tài)茶園建設(shè)，以茶旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展促鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)銷提質(zhì)增效促經(jīng)濟(jì)發(fā)展為主線，全力攻堅(jiān)，保質(zhì)保量完成了我市下達(dá)萬(wàn)秀區(qū)的生態(tài)茶園建設(shè)任務(wù)。6月7日，記者來(lái)到位于萬(wàn)秀區(qū)城東鎮(zhèn)扶典村的六堡茶文旅融合產(chǎn)業(yè)園，只見層層梯田上已長(zhǎng)
中國(guó)現(xiàn)存最早《茶經(jīng)》版本亮相 國(guó)內(nèi)首次大規(guī)模集中展示茶文化典籍
國(guó)家圖書館(國(guó)家典籍博物館)主辦的“茶和天下典籍里的茶”展覽9日向公眾開放。該展是國(guó)內(nèi)首次大規(guī)模集中展示茶文化典籍的展覽，從典籍的視角出發(fā)，全面展示中國(guó)茶文化，讓觀眾可以在珍貴典籍和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目里“品”茶香書韻，共赴一場(chǎng)“茶”與“
《福鼎白茶說(shuō)》——春白茶
福建省恒春源茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理何川福鼎市茗華農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理吳小欽一年一度的春白茶引無(wú)數(shù)茶友競(jìng)折腰。5月31日，由福鼎市融媒體中心出品的《福鼎白茶說(shuō)》訪談節(jié)目首次通過(guò)戶外直播的方式開播。節(jié)目特邀福建省恒春源茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理何川、福
行走八桂， 茶旅融合發(fā)展，昭平茶走出深山
屋外，雨聲陣陣。屋內(nèi)，琴聲悠悠。伴隨著舒緩的音樂(lè)，廣西昭平縣故鄉(xiāng)茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理，國(guó)家二級(jí)茶藝技師吳永英緩緩將紅茶投入茶盞，接著將90度的水分兩次注入茶盞中，靜候10秒，便得到了一杯湯色清亮，氣味芬芳的昭平紅茶。在廣西賀州市昭平縣故鄉(xiāng)茶博
南平市組織學(xué)術(shù)專家、學(xué)者等對(duì) 古茶樹進(jìn)行科學(xué)考察
2023年6月11日，福建省南平市茶葉學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)、武夷山市茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)葉元高與武夷山市茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、武夷學(xué)院茶學(xué)系主任侯大為，組織學(xué)術(shù)專家、學(xué)者、茶葉愛(ài)好者、媒體，赴吳屯鄉(xiāng)上村毛畬組林清菇家庭農(nóng)場(chǎng)、焦嶺關(guān)茶葉合作社、大東寺生態(tài)茶園進(jìn)行古茶
飲茶，一直都少不了
近日，“茶和天下——典籍里的茶”展覽在國(guó)家典籍博物館正式向公眾開放。本次展覽是國(guó)內(nèi)首次大規(guī)模集中展示茶文化典籍的展覽，展覽共分為“茶之源”“茶之飲”“茶之道”“茶之政”“茶之路”五個(gè)單元。展覽力求從典籍的視角出發(fā)，全面展示中國(guó)茶文化，讓觀眾可
電視劇名家就愛(ài)這里！“鼎”級(jí)白茶激發(fā)創(chuàng)作靈感～
“沒(méi)來(lái)福鼎之前，對(duì)福鼎就是一種神往。很早很早就知道福鼎，知道福鼎白茶，知道福鼎太姥山。”近日，“全國(guó)電視劇名家福建故事(寧德)采風(fēng)行活動(dòng)”走進(jìn)寧德福鼎市。本次采風(fēng)活動(dòng)是首屆中國(guó)電視劇大會(huì)配套活動(dòng)之一，采風(fēng)團(tuán)隊(duì)由《人生之路》導(dǎo)演閻建鋼，《經(jīng)山歷
泰美好茶的秘密，都藏在這片生態(tài)茶園里
林中有茶，茶中有林，茶叢套草，茶林見花走進(jìn)福鼎佳陽(yáng)鄉(xiāng)—泰美千畝生態(tài)茶園放眼四望，茶壟蜿蜒起伏，如詩(shī)似畫茶樹間點(diǎn)綴著數(shù)千株櫻花、紫薇、月季等山風(fēng)習(xí)習(xí)，茶香縈繞花香拂面而來(lái)，沁人心脾這里遠(yuǎn)離內(nèi)陸、塵囂不染它的靜謐，它的質(zhì)璞只為保證您喝的每一道茶，
平陽(yáng)：茶旅相融合 黃湯葉子迸發(fā)“新活力”
平陽(yáng)黃湯以“干茶顯黃、湯色杏黃、葉底嫩黃”三黃而著稱，這一葉黃在浙江眾多的綠茶中獨(dú)樹一幟。日前，在2023茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)上，平陽(yáng)縣申報(bào)的《子久平陽(yáng)黃湯發(fā)展案例》入選全國(guó)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型項(xiàng)目，系溫州唯一入選項(xiàng)目，全國(guó)僅10個(gè)。茶園俯視圖近
丹徒：“小茶葉”助推鄉(xiāng)村振興“大事業(yè)”
鎮(zhèn)江的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在唐代，就被列為江南重要的產(chǎn)茶區(qū)。如今的鎮(zhèn)江，更是我國(guó)名優(yōu)綠茶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、江蘇省重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)。而作為我市優(yōu)質(zhì)茶葉重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域之一，近年來(lái)，丹徒區(qū)不斷優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式，打造產(chǎn)業(yè)集群，以小小茶葉引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興之路。三泉茶場(chǎng)擁
湖北鶴峰：“三杯茶”托起鄉(xiāng)村振興夢(mèng)
圖為鶴峰縣萬(wàn)畝茶園好山好水出好茶，地處北緯30°“黃金產(chǎn)茶點(diǎn)”的湖北省鶴峰縣是全國(guó)生態(tài)最好地區(qū)之一。良好的自然環(huán)境孕育了鶴峰茶優(yōu)良的品質(zhì)。富饒的自然資源與深厚的文化底蘊(yùn)讓鶴峰聲名遠(yuǎn)播。多年來(lái)，鶴峰縣堅(jiān)持走“生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展”的發(fā)展理念，全縣
江西浮梁：?瓷之源、茶之鄉(xiāng)、林之海、鎮(zhèn)之初
5月20日，2023年第四屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)在浙江省杭州國(guó)博中心舉行。大會(huì)以“非遺”與茶鄉(xiāng)旅游的融合發(fā)展作為大會(huì)的主題，通過(guò)發(fā)布“中國(guó)茶技·憶之非遺”為主題的茶鄉(xiāng)旅游精品線路、“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”、全國(guó)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例以及主旨演
貴州《自然形綠茶》《少兒茶藝等級(jí)評(píng)價(jià)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布
貴州省茶葉學(xué)會(huì)申報(bào)的《自然形綠茶》(標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)T/GZTSS10-2023)《貴州省少兒茶藝等級(jí)評(píng)價(jià)規(guī)范》(T/GZTSS11-2023)2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)于6月10日正式發(fā)布。這2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，將對(duì)推進(jìn)貴州省自然形綠茶加工技術(shù)并提升其產(chǎn)品質(zhì)量、對(duì)貴
多地宣發(fā)“茶葉過(guò)度包裝”相關(guān)提醒書、倡議書、提醒函
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局于2021年8月10日發(fā)布國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB23350-2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》將于2023年9月1日正式實(shí)施。此國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品和化妝品的過(guò)度包裝進(jìn)行了限制，嚴(yán)格規(guī)定了包裝空隙率、包裝層數(shù)和包裝成本。其中茶
“90后”非遺傳承人 讓石墨茶再次“活”起來(lái)
據(jù)《黟縣三志》記載：茶，六都石墨嶺產(chǎn)者最佳，茗家謂之石墨茶。然而，石墨茶的制作技藝曾一度面臨失傳的危機(jī)。生產(chǎn)石墨茶的鮮葉于每年清明谷雨之間采摘，形狀以“一芽二葉”為主，經(jīng)過(guò)攤放、殺青、揉捻、烘干等十道工序，加工成條索卷曲顆粒狀。石墨茶有著“重
