12月8日，“安化松針”綠茶在北京順利通過國家農產品地理標志登記專家評審，將會成為安化第四個國家農產品地理標志產品。

　　據文獻記載，安化境內的芙蓉山、云臺山，自宋代開始，茶樹已經是“山崖水畔，不種自生”了。清道光年間，原籍安化的總督陶澍所作《芙蓉江竹枝詞》，“才交谷雨見旗槍，安排火坑打箱，蕪蓉山頂多女伴，采得仙茶帶霧香”，生動地描述了當時采制茶葉的景觀。所制“芙蓉青茶”和“云臺云霧”兩茶，曾被列為貢品。但幾經歷變，采制方法業(yè)已失傳。1959年，湖南省農業(yè)廳號召向建國十周年獻禮，下達了試制名茶的光榮任務,安化茶葉試驗場派出科技人員和工人，分赴芙蓉山和云臺山，挖掘名茶遺產，并吸收國內外名茶采制特點，經歷試制、總結、提高、定型，終于創(chuàng)制出綠茶珍品──“安化松針”。

　　安化松針茶的品質特點是：產品外形條索緊細、形似松針、顯毫、色澤翠綠、勻整，湯色淺綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠勻亮，香氣嫩香高長。安化松針是我國四大特種綠茶中針形綠茶的代表，多次參加全國農產品展覽和全國茶葉評比，均被列為中國名茶之一。1964年被征集出國展覽，獲得中外人士一致好評；1965年，評為湖南省名茶；1986年，評為全國名茶；1989年，評為農業(yè)部優(yōu)質農產品；1994年，榮獲烏蘭巴托國際商工貿博覽會國際金獎;1985年，日本茶學專家松下智來安化考察，品飲了安化松針之后，贊不絕口，贊揚其香氣超過了日本國家級名茶“玉露”，并回日本后，在報刊上發(fā)表了贊譽安化松針的署名文章。

　　資料來源：安化縣農業(yè)農村局