經過雨水和溫度的催化，春茶季后修剪一新的茶葉，重新冒出了青翠欲滴的茶芽。在廣西壯族自治區(qū)昭平縣江口村廣西將軍峰茶業(yè)集團有限公司(以下簡稱“將軍峰茶業(yè)”)的茶園里，茶農們穿行在層層疊疊的茶樹叢中，把枝頭上的嫩芽掐下，放進腰間的竹簍中。

將軍峰茶業(yè)的茶園基地被群山環(huán)繞，山高霧濃，沃土富硒，是生產有機茶葉的天然基地。將軍峰茶業(yè)是昭平茶的代表。昭平茶以原產于昭平縣茶樹的嫩芽葉為原料。2013年，“昭平茶”被納入地理標志保護產品。經過多年發(fā)展，企業(yè)已經構建起從茶樹品種研究、茶葉種植、加工、銷售，到茶園休閑旅游的全產業(yè)鏈，被評為國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。

“今年茶葉行情好，茶芽收購價格也高?，F在我一天能摘20多公斤茶芽，正常每天賣茶芽能有200元左右收入。一年下來靠摘茶葉的收入有4萬多元?！苯诖宕迕顸S華煉說，他在將軍峰的花六茶園基地從事茶葉采摘工作，不僅有穩(wěn)定的收入，還能照顧家里。

將軍峰茶業(yè)總經理吳春燕介紹，經過多年探索實踐，公司與農戶形成了訂單收購、服務帶動、村企協助、基地共建等利益聯結機制，通過產業(yè)幫扶、就業(yè)安置、技術培訓等方式帶動農戶發(fā)展良種茶園，實現了農戶增收、企業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村增綠的目標。

在做好聯農帶農的同時，將軍峰茶業(yè)充分依托品質優(yōu)勢，推進茶產業(yè)、茶文化、茶生態(tài)和茶旅游融合發(fā)展，建設了六堡茶農文旅示范園、昭平縣茶葉小鎮(zhèn)等特色項目。公司不斷做強茶葉產業(yè)鏈，提升價值鏈，推動昭平茶產業(yè)高質量發(fā)展，將特色產業(yè)做成鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)?！肮驹诟Ｐ写褰ㄔO六堡茶農文旅示范園，吸引游客前來打卡。這個項目還為村里提供了200多個就業(yè)崗位?！闭哑娇h走馬鎮(zhèn)福行村黨支部書記莫君說。截至目前，公司與昭平縣103個村集體經濟組織開展合作，2023年幫助村集體實現收入600多萬元，吸納3000余名農民就業(yè)。

在將軍峰茶業(yè)的引導下，茶農、合作社不斷轉變種植觀念，開始采用生態(tài)模式種植茶葉，逐步淘汰農藥、化肥，采用有機種植模式。2023年底，昭平縣綠色食品茶園認證面積7.95萬畝，有機茶園認證面積1.25萬畝，促進了當地茶葉種植結構的優(yōu)化和提升。

為提升茶葉品質，將軍峰茶業(yè)嚴格按照質量管理體系進行生產，同時建立起制度化的運營體系，以標準化生產運營推動特色產業(yè)發(fā)展。公司采用“公司+基地+合作社+農戶”的生產經營模式，從消費端倒逼生產端提高種植標準，充分發(fā)揮合作社、農戶的勞動力和土地優(yōu)勢，通過簽訂收購協議，推進合作社、農戶進行標準化種植和采摘。

“公司為合作社、農戶提供‘五統(tǒng)一’服務，實行統(tǒng)一農資供應、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一標準種植、統(tǒng)一農產品質量檢測、統(tǒng)一銷售服務，大大降低合作社、農戶的種植風險，提高了茶農的種植積極性，實現茶產業(yè)增產提效?！睂④姺宀铇I(yè)旗下的將軍峰農業(yè)科技有限公司副總經理劉美鎮(zhèn)說。

為推動茶旅融合發(fā)展，公司還參與打造“南山茶?！眹?A級旅游景區(qū)、“故鄉(xiāng)茶博園”國家3A級旅游景區(qū)等茶主題景區(qū)，積極開發(fā)茶旅農家游、生態(tài)游等特色項目，推出系列茶旅精品路線。

來源: 經濟日報

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