12月3～4日，茉莉花茶國家標準樣品研制組在福州組織召開了“茉莉花茶國家標準樣品小樣拼配及評定會”。中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、福建農林大學、中國茶葉股份有限公司、福建春倫集團有限公司、北京張一元茶葉有限責任公司、北京二商京華茶業(yè)有限公司、北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司、閩榕茶業(yè)有限公司、廣西金花茶業(yè)有限公司等單位專家，以及部分研制組成員單位專家參加會議。

茉莉花茶國家標準樣品研制組牽頭人、我院尹祎院長介紹了項目研制情況，包括：任務來源、研制工作進展、本次會議和下一步工作計劃。與會專家對照國家標準GB/T 22292-2017《茉莉花茶》的要求，結合當前茉莉花茶產業(yè)實際，對此前項目組征集的候選樣品逐一進行了感官評審。經充分協(xié)商討論，會議研究確定了茉莉花茶國家標準樣品小樣制作方案并進行了技術評定。

研制茉莉花茶國家標準樣品，與文字標準配套使用，能更好地規(guī)范茉莉花茶生產、加工、貿易、檢驗、監(jiān)管等，有利于茉莉花茶產業(yè)高質量發(fā)展。

下一步，項目組將按照《茉莉花茶國家標準樣品研制工作方案》要求，穩(wěn)步推進后續(xù)各項工作。

來源：茶葉標準化研究中心

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