亞太茶業(yè)
本次大賽經(jīng)過長達三年的籌備工作，在勐?？h人民政府、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、勐?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等相關(guān)機構(gòu)的全程把關(guān)、精心策劃下，普洱茶專家、勐海茶業(yè)企業(yè)、普洱茶愛好者的共同參與中，展現(xiàn)了國際化、權(quán)威性、專業(yè)性標(biāo)桿賽事的風(fēng)采。
英豪匯集，高手對決
首屆勐海（國際）普洱茶拼配大賽匯聚普洱茶各大茶廠茶企的拼配、制茶技術(shù)骨干，打造一場匠心工藝PK賽。大賽從“感官審評”&“拼配成本”兩個維度進行考核，給予選手充分的自由發(fā)揮空間，全方位考察拼配師的技藝技能。
江用文? 中國茶葉學(xué)會理事長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長王平盛? 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原所長、研究員何青元? 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長邵宛芳? 滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院名譽院長呂才有 ?云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長、教授陳國義? 廣州八八青茶葉有限公司股東、發(fā)起人之一朱?澄? ? 云南省民族茶文化研究會副會長王俊欽? 臺北王德傳茶業(yè)總經(jīng)理陳劍鋒? 勐?？h茶葉技術(shù)服務(wù)中心主任陳林波? 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、副所長?牟啟婭? 大益茶業(yè)集團勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理張?敏? ? 雨林古茶坊茶文化交流中心主任陳柳濱? 勐海陳升茶業(yè)有限公司總經(jīng)理羅祥輝? 勐海七彩云南茶廠廠長黃?亮? ? 云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司總經(jīng)理?注：以上排名不分先后?另外，還有西雙版納州人大常委會副主任、勐?？h委書記洪國正；深圳市茶文化促進會會長、深圳市華巨臣實業(yè)集團總裁楊文標(biāo)蒞臨現(xiàn)場觀摩。
大賽嚴格按照專業(yè)賽事標(biāo)準(zhǔn)，以公平公正的原則、科學(xué)嚴謹?shù)膽B(tài)度對參賽茶品進行綜合評比。通過對茶品的外形、湯色、香氣、滋味、葉底的逐一審評，綜合打分，最終取平均分作為此次大賽的感官審評分數(shù)。?
拼配作為普洱茶制作工藝的核心技術(shù)之一，通過創(chuàng)新組合，不僅可以增加普洱茶的層次感、豐富性及多樣性，還能提高普洱茶的性價比及保證茶質(zhì)的穩(wěn)定性。?
解讀普洱茶密碼讓世界愛上普洱茶·戀上勐海味第十一屆勐海（國際）茶王節(jié)精彩活動看不夠頂級普洱品不停?
組織單位?
主辦單位：勐?？h人民政府?承辦單位：云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所勐海縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局深圳市華巨臣實業(yè)有限公司?協(xié)辦單位：深圳市茶文化促進會云南省民族茶文化研究會勐?？h茶業(yè)協(xié)會
