行業(yè)
茶鎮(zhèn)頂起半邊天，首屆福建商圈(步行街)博覽會(huì)亮相福州！
12月12日，首屆福建商圈(步行街)博覽會(huì)暨消費(fèi)品采購(gòu)會(huì)在福州海峽會(huì)展中心正式亮相。“商博會(huì)”為全國(guó)首個(gè)以商圈經(jīng)濟(jì)為主題的展會(huì)，旨在擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)，打造“閩貨賣全球，全球買閩貨”商貿(mào)對(duì)接平臺(tái)，助力商務(wù)高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步讓世界了解、認(rèn)識(shí)福建老字
2019中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)開(kāi)幕，科技支撐茶葉高質(zhì)量發(fā)展
今天上午，以科技力量支撐茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為主題的2019中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)，在廣東深圳坪山燕子湖國(guó)際會(huì)展中心盛大開(kāi)幕。此次活動(dòng)匯聚了全國(guó)27個(gè)省、直轄市以及香港、臺(tái)灣等地區(qū)，31個(gè)縣市茶業(yè)管理部門、54家科研院所、36所高等院校、21個(gè)茶葉社團(tuán)
中國(guó)星級(jí)茶館評(píng)審員普洱培訓(xùn)班圓滿成功
商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室祝賀中國(guó)星級(jí)茶館評(píng)審員（普洱）培訓(xùn)班成功舉辦。本次培訓(xùn)班為期兩天（2019年12月07—08日）。本次培訓(xùn)由茶館行業(yè)辦公室普洱秘書處主辦，面向社會(huì)、茶行業(yè)從業(yè)者、茶文化愛(ài)好者等進(jìn)行招生，旨在培養(yǎng)合格的中國(guó)星
聚焦大湘西古丈茶文化博物館舉行開(kāi)工儀式
古丈毛尖茶是大湘西地區(qū)茶葉公共品牌“瀟湘”茶的區(qū)域內(nèi)地域商標(biāo)和國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。12月5日，古丈縣舉行古丈茶文化博物館開(kāi)工儀式，古丈縣領(lǐng)導(dǎo)曾傳文、宋祖林、胡丕宇、鄭良武、燕妮、周大釗、沈仁春出席開(kāi)工儀式。胡丕宇在開(kāi)工儀式致辭中表示：希望業(yè)
茶業(yè)如何高質(zhì)量發(fā)展？青年科學(xué)家這么說(shuō)
12月10日，由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)主辦，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司承辦的“第九屆茶學(xué)青年科學(xué)家論壇”在深圳坪山燕子湖國(guó)際會(huì)展中心召開(kāi)。來(lái)自北京、上海、重慶、河北、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南
陜西省科技廳副廳長(zhǎng)林黎明率團(tuán)考察東裕紅茶加工質(zhì)量安全控制技術(shù)及應(yīng)用示范項(xiàng)目
2019年12月10號(hào)，陜西省科技廳進(jìn)行2020年度科技項(xiàng)目考察工作，由陜西省科技廳林廳長(zhǎng)率團(tuán)，對(duì)東裕公司《紅茶加工質(zhì)量安全控制技術(shù)及應(yīng)用示范項(xiàng)目》進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察考察團(tuán)隊(duì)由省科技廳副廳長(zhǎng)林黎明帶隊(duì)，省科技廳基礎(chǔ)研究處處長(zhǎng)郭文奇，省科技廳成果轉(zhuǎn)化
《現(xiàn)制飲料操作規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，推動(dòng)新茶飲市場(chǎng)健康發(fā)展
12月5日，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)提出并歸口的《現(xiàn)制飲料操作規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)現(xiàn)制飲料的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施、設(shè)備以及原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品等方面進(jìn)行了相關(guān)規(guī)定。業(yè)內(nèi)人士指出，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，有助于幫助行業(yè)更加規(guī)范。奶茶店從原料到追溯均
國(guó)際風(fēng)味茶拼配課中古專場(chǎng)，拼配茶未來(lái)可期
近日，36氪研究院聯(lián)合奈雪的茶發(fā)布《2019新式茶飲消費(fèi)白皮書》。“白皮書”由支付寶提供線上數(shù)據(jù)支持，通過(guò)大量行業(yè)調(diào)研和訪談，分析新式茶飲消費(fèi)特征，判斷未來(lái)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)?！栋灼窋?shù)據(jù)顯示，中國(guó)茶飲市場(chǎng)總規(guī)模在2019年將突破4000億元，中
長(zhǎng)沙市政協(xié)副主席彭繼球調(diào)研安化黑茶餐飲茶項(xiàng)目
12月7日，長(zhǎng)沙市政協(xié)副主席、長(zhǎng)沙市工商聯(lián)主席彭繼球到湖南中黑湖特茶業(yè)有限公司調(diào)研安化黑茶餐飲茶項(xiàng)目，考察了解了長(zhǎng)沙食掌柜餐館安化黑茶餐飲茶實(shí)施情況。在調(diào)研座談會(huì)上，彭繼球副主席在聽(tīng)取了湖南中黑湖特茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)彭接班的介紹后，對(duì)湖南中黑
【茶世界】中國(guó)與亞洲•通過(guò)茶葉探究華僑&華人的今昔 | 第三篇：緬甸大茶商張彩云及其家族的歷史
前言本文日文原文刊載于《人民中國(guó)》web雜志2019年第3期，由元泰之友的日本專欄作家須賀努先生撰文。須賀努是一位日本專欄作家，也是一位經(jīng)濟(jì)觀察員。他30多年前來(lái)到中國(guó)讀書，后來(lái)又在駐中國(guó)地區(qū)的金融機(jī)構(gòu)工作。7年前，他在博客上開(kāi)辟《茶旅》專欄
重磅 | 我國(guó)首個(gè)《陳年普洱茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布
2019年12月6日，由廣東省茶文化研究院牽頭制定，國(guó)內(nèi)普洱茶重要科研機(jī)構(gòu)和業(yè)界知名品牌參與制定的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/TEA002《陳年普洱茶》正式發(fā)布，該標(biāo)準(zhǔn)將于2020年2月1日起實(shí)施。這是繼GB/T22111《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》之后，十年來(lái)首
廣西梧州：千年六堡茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力
“一千多年前的茶船古道，就是六堡茶沿著六堡河、東安江進(jìn)入賀江、西江，到達(dá)粵港澳，或者到達(dá)廣州港后，再通過(guò)馬六甲海峽，運(yùn)到海上絲綢之路沿線各國(guó)的貿(mào)易交通路線。”梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心黨組書記、主任馬士成說(shuō)，“茶船古道”是以茶葉貿(mào)易為主要內(nèi)容的
清華大學(xué)師教授一行來(lái)高馬二溪茶業(yè)公司考察參觀
12月5日，清華大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師師麗等一行在益陽(yáng)市政協(xié)文教衛(wèi)體文史委員會(huì)主任張志雄、安化縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)龍星喬陪同下蒞臨高馬二溪考察參觀。清華大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師師麗（左三）、益陽(yáng)市政協(xié)文教衛(wèi)體文史委員會(huì)主任張志雄（右二）、安化縣市場(chǎng)
亞太訪談祁紅陳韻，潤(rùn)心思甜
專訪潤(rùn)思安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司經(jīng)理蔡玉萍國(guó)際金獎(jiǎng)祁門勝，金毫醇爽遠(yuǎn)近稱。祁門紅茶的全稱是“祁門工夫紅茶”，簡(jiǎn)稱“祁紅”。九十年代后，隨著市場(chǎng)的變化，人們審美觀念的提高，祁紅也順應(yīng)潮流，在秉承傳統(tǒng)工藝制作的基礎(chǔ)上，對(duì)紅茶的品類進(jìn)行了創(chuàng)新。茶博會(huì)為
封槐松常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)受邀參加安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)興旺岳西論壇并做專題演講
12月4日，安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)在岳西縣天際國(guó)際大酒店舉辦了精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)興旺岳西論壇。論壇由安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省岳西縣人民政府主辦，岳西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、岳西縣文化旅游體育局承辦。全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院黨委書記鄭建國(guó)、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作
環(huán)保戰(zhàn)略背景下的中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
文∣浙江大學(xué)茶葉研究所王岳飛徐安安賴宛儀周繼紅【摘要】：十八大以來(lái)我國(guó)明確提出了“綠水青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念，積極落實(shí)環(huán)保發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)踐己經(jīng)深入各行各業(yè)。因此，構(gòu)建綠色化茶產(chǎn)業(yè)工程，促進(jìn)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)成為我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。目
“寧川綠”榮獲第二十屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)綠茶金獎(jiǎng)
2019年11月29日至12月1日，第二十屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)暨第十三屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)在鄭州國(guó)際會(huì)展中心舉辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師馬愛(ài)國(guó)，原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)、國(guó)務(wù)院扶貧辦原主任劉堅(jiān)出席開(kāi)幕式。福建省由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳
喝出來(lái)的市場(chǎng)才更有生命力，普洱茶下一個(gè)機(jī)會(huì)在哪
近兩年，很多茶企茶商明顯感受到了市場(chǎng)的壓力，一直處于庫(kù)存壓力大，出貨慢、渠道開(kāi)拓受阻，資金回籠慢等困擾，茶企茶商想要重拾信心，大眾消費(fèi)市場(chǎng)再次被寄予希望。自2014年起，我國(guó)茶葉消費(fèi)增長(zhǎng)始終低于總產(chǎn)量的增長(zhǎng)，茶葉庫(kù)存仍在不斷增加，與此同時(shí)，隨
軍隊(duì)全國(guó)政協(xié)委員考察團(tuán)到茂圣茶業(yè)考察
12月2日，全國(guó)政協(xié)常務(wù)委員、提案委員會(huì)副主任、中央軍委聯(lián)合參謀部原副參謀長(zhǎng)戚建國(guó)上將率軍隊(duì)全國(guó)政協(xié)委員考察團(tuán)到茂圣茶業(yè)，考察調(diào)研退役、傷病殘軍人的就業(yè)情況?？疾靾F(tuán)考察中國(guó)六堡茶文化館全國(guó)政協(xié)常務(wù)委員、中央軍委政治工作部原副主任侯賀華中將，全
中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)封槐松一行蒞臨《徽茶》調(diào)研指導(dǎo)
2019年12月2日，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)封槐松、安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳文友一行蒞臨《徽茶》調(diào)研指導(dǎo)。高超君代表徽茗傳媒對(duì)封槐松一行表示熱烈歡迎，并向其介紹了公司在近些年里一直以弘揚(yáng)徽茶文化、宣傳徽茶品牌為己任，力求
