行業(yè)
安溪：推動茶餐創(chuàng)新 探尋茶旅融合新路徑
茶葉入饌，古已有之。據(jù)唐《茶賦》載，茶乃“滋飯蔬之精素，攻肉食之膻膩”。在我縣，以茶入餐的歷史由來已久，富有生活智慧的茶鄉(xiāng)人民從茗中汲取靈感，運用于美饌美酒之中，為佳肴酒水平添幾分沁人心脾的清雅。近日，首屆縣“九崖山杯”茶餐美食職業(yè)技能競賽頒
連續(xù)高溫天氣 西湖龍井茶樹被“烤焦”對來年新茶影響大嗎？
連續(xù)多日高溫紅色預(yù)警，不僅人們覺得酷熱難耐，西湖龍井也“抗不牢”了。據(jù)浙江省氣象部門統(tǒng)計，今年出梅以來，浙江省高溫日數(shù)突破紀錄，35℃以上高溫日數(shù)全省平均31天，為歷史同期最多。連日的持續(xù)高溫使得西湖龍井茶一級保護區(qū)內(nèi)少數(shù)茶園出現(xiàn)了紅葉現(xiàn)象。
中國茶葉研究所調(diào)研組到金雞鎮(zhèn)調(diào)研廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)規(guī)劃工作
8月14日，中國茶葉研究所副所長陳富橋率調(diào)研組到金雞鎮(zhèn)調(diào)研廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)規(guī)劃工作。調(diào)研組來到金雞鎮(zhèn)旺國村茶葉種植示范基地，通過實地查看、與負責人交談等形式，深入了解該基地基本情況、種植規(guī)模、茶葉種類、制茶工藝、市場銷售、基地規(guī)劃定位
云南省政府參事王敏正調(diào)研赤壁市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作
8月9日—10日，云南省政府參事王敏正一行來赤壁市調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作并召開相關(guān)座談。市政協(xié)主席宋慧宇參加座談。王敏正一行認真聽取了赤壁市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作匯報；相關(guān)單位和茶企代表從自身實際出發(fā)，分別介紹了當前茶企發(fā)展情況和面臨的主要困難；座談會圍
數(shù)字賦能 讓西鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)從“小茶葉”走向“大產(chǎn)業(yè)”
8月，走進茶鄉(xiāng)西鄉(xiāng)縣沙河鎮(zhèn)，景觀步道環(huán)環(huán)相通，特色膠囊民宿整齊排列，人工湖碧波蕩漾，青山與藍天交輝相映，用力一嗅，仿佛能聞到淡淡的茶香。“我們依托西鄉(xiāng)得天獨厚的自然條件和政府政策支持，基地種植茶園已發(fā)展到2000余畝，有機茶園為1600畝。我
河源三大產(chǎn)區(qū)齊發(fā)力，歷史名茶煥新機
河源地處廣東省東北部，既是傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)區(qū)，也是廣東歷史名茶產(chǎn)區(qū)之一。境內(nèi)山地資源豐富，所謂“八山一水一分田”，上千米的高山有上百座，山區(qū)土壤植被狀況好、晝夜溫差大，是種好茶、產(chǎn)好茶之地。一直以來，河源市高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振
出新出彩，江門帶動茶葉消費新潮流
提起茶文化，廣東人自然不會缺席，玩法更是不斷創(chuàng)新。愛傳統(tǒng)茶的，鶴山紅茶、臺山白云茶、開平大沙茶等一批茶葉正“文藝復(fù)興”；熱衷養(yǎng)生的，陳皮茶、簕菜茶、桔普茶等保健茶飲能滿足你挑剔的胃；連年輕人也被照顧得服服帖帖，喜茶、布蘭克、TeaToday等
身在北方的新手茶友，如何快速入門，學習普洱茶？
“老板，你這普洱老茶怎么這么多油漬和蟲眼呢？我雖然剛喝普洱茶沒多久，但也知道入口的東西，一定要保證品飲安全，我看其他店的冰島茶都很干凈啊...”“張總，最近我們店新上了一批頂級老班章，都是今年的春茶料，不苦不澀，香氣高揚，口感好極了，您看要不
茶葉和咖啡——普洱的兩張響亮名片
8月12日，“普洱這十年”系列新w發(fā)布會·興邊富民示范區(qū)專場發(fā)布會舉行。普洱市茶咖發(fā)展中心黨組成員、副主任劉倫作新聞發(fā)布并回答記者提問，介紹了十年來，普洱市積極探索普洱市茶產(chǎn)業(yè)和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路的情況，以及中老鐵路開通后給普洱的茶咖經(jīng)濟發(fā)展帶
以創(chuàng)新共赴茶產(chǎn)業(yè)未來，這場發(fā)布會加碼“茶科技”研發(fā)
8月13日，“白茶解白寅領(lǐng)時代”福建省農(nóng)業(yè)科學院科技開放日暨茶葉新產(chǎn)品發(fā)布會在福州舉行。來自福建省政府辦公廳、福建省發(fā)改委、福建省財政廳、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省人社廳、福建省科技廳、福建省市場監(jiān)管局、福建省直工委、福建省總工會、福建省金融辦
榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點活動二等獎！千年茶鄉(xiāng)如何緊隨時代新趨勢？
在我國鄉(xiāng)村振興建設(shè)中，茶產(chǎn)業(yè)一頭連著千萬茶農(nóng)，一頭連著億萬消費者，可謂是為茶農(nóng)謀利、為飲者造福的產(chǎn)業(yè)。探索推進茶業(yè)與飲食、大健康、休閑旅游、文化創(chuàng)意、綠色金融等更多產(chǎn)業(yè)跨界融合，促進新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，對助推鄉(xiāng)村振興具有非常重要的價值。近
思茅云仙鄉(xiāng)：茶+N”描繪茶藍圖 把“小茶葉”摘出“大產(chǎn)業(yè)”
秋天到了，豐收的季節(jié)也隨之而來。黃澄澄的是芒果，紅彤彤的是咖啡，綠油油的是茶葉。一陣涼風吹來，風兒仿佛手握畫筆，在云仙的大地上繪就一幅茶田畫。茶產(chǎn)業(yè)是思茅區(qū)云仙彝族鄉(xiāng)主導產(chǎn)業(yè)之一，云仙彝族鄉(xiāng)現(xiàn)有茶園面積6418畝，投產(chǎn)面積5289.4畝，茶年
連續(xù)高溫下，西湖龍井茶還扛得牢嗎？茶農(nóng)：澆水到凌晨三點
三伏天的杭州，連續(xù)開啟高溫“燒烤”模式，40℃一天接一天。很多人說：“已經(jīng)熱麻木了，哪天要是涼快了反而不適應(yīng)。”我們熱了還能靠空調(diào)續(xù)命，西湖景區(qū)里，成片的龍井茶們是否能扛得牢這高溫天氣?有橙友135****0078發(fā)帖說，在龍井村里，看到西湖
由“福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)”看農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護
上個月，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會在浙江省青田縣舉辦。國家主席習近平向大會致賀信。他強調(diào)，人類在歷史長河中創(chuàng)造了璀璨的農(nóng)耕文明，保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是人類共同的責任。截至目前，我省共有“福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)”等3項全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(與浙江省并
晴熱高溫導致拔山村萬畝茶園不同程度受損
晴熱高溫天氣已持續(xù)一個多月，日照強烈，空氣干燥，我區(qū)的茶農(nóng)們最近的心情也有點焦灼，他們擔心晴熱高溫再如此持續(xù)，茶樹都將面臨嚴酷的旱熱害考驗。在富春街道拔山村的萬畝茶園里，茶農(nóng)卞培銀正在調(diào)整自家水泵的位置，加長新買的連接水管，從水庫到他的茶樹需
江南茶區(qū)大部遭遇高溫熱害，恐將影響來年春茶生產(chǎn)
6月下旬以來，南方地區(qū)多高溫天氣，平均高溫（日最高氣溫≥35攝氏度）日數(shù)為19天，為1981年以來同期最多。據(jù)中央氣象臺消息，四川盆地東部至長江中下游地區(qū)，高溫日數(shù)普遍有20~40天，較常年同期偏多5～15天，其中江蘇南部、安徽中部、浙江大部
種植對標歐盟標準，黔南白茶蓄勢出擊
近日，中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動報名火熱進行，來自貴州黃紅纓茶業(yè)有限公司（下稱“黃紅纓茶業(yè)”）生產(chǎn)的白茶“閃亮登場”，“出圈”蓄勢待發(fā)。“我們的白茶產(chǎn)自海拔約1300米的高山，對標歐盟生產(chǎn)標準。參加斗茶大會，公司信心十足！
迎海國際茶都多措并舉，助企業(yè)奪茶王
“此次大賽對廣東茶行業(yè)及茶企發(fā)展的帶動起到積極促進作用，這有利于帶動茶企業(yè)積極打造企業(yè)品牌，為產(chǎn)銷對接提供基礎(chǔ)條件。”日前，迎海集團股份有限公司總裁李冠樺先生接受記者專訪時表示，面對新形勢新挑戰(zhàn)，迎海集團股份有限公司旗下代表項目迎海國際茶都認
梅州茶王出戰(zhàn)！參賽從未失手：中國十大茶王參評茶企巡禮
“要參賽，當然用我們的拳頭產(chǎn)品香妃翠玉啦！“對于報名參加中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動，廣東凱達茶業(yè)股份有限公司（以下簡稱“凱達茶業(yè)”）董事長賴法衛(wèi)信心滿滿，“香妃翠玉只要參賽，就沒有空手而歸的。”廣東凱達茶業(yè)股份有限公司董事
超500家茶企報名！這場斗茶大賽憑啥引爆茶界？
“我已報名，報名資料請查收！”“我們的茶品質(zhì)都很好，可以多報幾款嗎？”“已經(jīng)報名了，什么時候可以寄茶樣？”……自7月8日在北京老舍茶館開鑼以來，中國首屆斗茶大賽暨2022中國十大茶王評比活動報名盛況空前，熱度一浪接著一浪，吸引了眾多茶企前來比
